Patate stufate e salsicce per friggere - un piatto a due (pentola a pressione Polaris 0305)

[Cucinando.]

Patate stufate e salsicce per friggere - un piatto a due (pentola a pressione Polaris 0305)

Categoria: Piatti di verdure

ingredienti
Patate sbucciate	1 kg
Cipolle (piccole)	1 PC.
Origano	2 cucchiaini
Sale (fine)	1,5 cucchiaini.
acqua	100 ml
Cresce. olio	4 cucchiai. l.
Salsicce da friggere	2 pz.

Metodo di cottura

• Quando per qualsiasi motivo c'è poco tempo per cucinare e la famiglia non vede l'ora di cenare, inizi a pensare in modo diverso. L'immaginazione entra in gioco. E si sta creando qualcosa di nuovo.
• Fu in tali condizioni che nacque questa ricetta.
• Cucinando.
• Patate sbucciate
• Ho acceso la pentola a pressione e ho impostato la modalità “FAST” per 10 minuti. Ho versato 1 cucchiaio in una casseruola. l. olio vegetale. Non appena si è riscaldato, ho disposto le salsicce. Friggere per 3 minuti (ho chiuso leggermente il coperchio SV), girare le salsicce e altri 3 minuti sull'altro lato. Ho spento il programma, non ho aperto il coperchio.
• Mentre le salsicce erano fritte, ho tagliato le patate a fettine, la cipolla in quarti.
• Small è così:
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• Ho aggiunto cipolla, origano, 1 cucchiaino in una pentola con le patate. sale e 3 cucchiai. l. olio vegetale. Ho mescolato tutto bene.
• Tirò fuori le salsicce dalla padella della pentola a pressione. Mettono le patate al loro posto. Acqua aggiunta, precedentemente sciolta in 0,5 cucchiaini. sale.
• Le salsicce fritte venivano adagiate sulle patate.
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• Ha chiuso la pentola a pressione.
• Ha stabilito Modalità "ESTINZIONE", pressione - 2, tempo - 20 minuti.
• Dopo il segnale di prontezza, la pentola a pressione si è spenta. Dopo 10 minuti l'ho aperto.
• Metto le salsicce nei piatti.
• Ma con le patate, puoi farlo in 2 modi.
• 1. Mescolate e mettete su un piatto.
• 
• O
• 2. Schiacciare leggermente le patate con una schiacciata di legno direttamente nella casseruola. Impastare bene non ne vale la pena, non è ancora purè di patate.
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• Veloce. Gustoso, soddisfacente.
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

5 porzioni

Cucina nazionale

russo

Nota

Usiamo il secondo modo di servire le patate. È il più amato. Mia nonna ha fatto lo stesso. Prenderà un'anatra con le patate fuori dal forno e si assicurerà di parlare. Il gusto è completamente diverso!
Consiglio vivamente di provarlo.

Per renderlo non solo gustoso, ma molto gustoso, ti consiglio di sostituire l'olio vegetale con burro o addirittura burro chiarificato.
Se qualcuno è preoccupato per il colesterolo, è dannoso per loro mangiare salsicce.

Sicuramente anche molto gustose, ho subito ricordato le patate della nonna (le faceva sul fuoco). Domani farò una salsiccia damascata e preparerò un "piatto veloce" per l'occasione. Grazie

[vaс]

vaс, grazie per i consigli. Certo, puoi anche usare grasso di maiale, strutto. Ma non cresce. l'olio è un'opzione più dietetica. Questa ricetta è semplice base per la creatività.

marinaleSono molto contento di essere riuscito a suscitare in te piacevoli ricordi d'infanzia. Quindi, già non invano mettere fuori una ricetta così semplice. Grazie!