Spighe di patate in padella Miracle Grill Gas

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Patate	5-6 pz
Formaggio	100 grammi
Farina	5-6 st. l.
Sale, spezie per piatti a base di patate, cumino.	gusto
Un po 'di latte.	per lubrificare la parte superiore

Metodo di cottura

Preparazione:
Lessare le patate con la buccia, raffreddarle e pelarle. Schiacciare e aggiungere il formaggio grattugiato, aggiungere 5-6 cucchiai. l. farina, sale, aggiungere spezie per piatti a base di patate, cumino. Le spezie possono essere sostituite con erbe fresche. Mescolare e impastare la pasta di patate. Dividete l'impasto in piccoli pezzi e stendete salsicce sottili, lunghe circa 15 cm, su un tavolo infarinato. Per evitare che l'impasto si attacchi, è necessario cospargerlo di farina. Attorciglia ogni salsiccia da entrambi i lati a spirale verso il centro. Puoi anche tagliare le salsicce a pezzi per fare dei bastoncini. Posizionare sulla griglia, preferibilmente su una padella. Ungere sopra con latte, spazzola in silicone. Coprire con un coperchio. Dopo 20 minuti, puoi girarlo, ungere con il latte e tenerlo sotto il coperchio per altri 15 minuti.

Nota

Quello nella foto era fatto con purè di patate rimasto dalla cena. Pertanto, ci è voluto più tempo per rimanere sul fuoco, poiché purè di patate con latte e burro.