Torta allo yogurt e ricotta (multicooker Maruchi RW-FZ47)

Torta allo yogurt e ricotta (multicooker Maruchi RW-FZ47)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina	2,5 tazze
uovo	3 pz
Yogurt	150 ml
fiocchi di latte	150 ml
zucchero	3/4 di bicchiere
burro	100 grammi
cacao	1-2 cucchiai. l.
lievito in polvere	1 bustina (10 g)
Noci	3-5 pezzi

Metodo di cottura

• Mescolare la ricotta e lo yogurt, sciogliere il burro.
• Unire la farina con il cacao e il lievito.
• Sbattere le uova con lo zucchero con un mixer, senza smettere di sbattere, aggiungere il composto di cagliata-yogurt e burro fuso. Aggiungi gradualmente la farina a questa massa. Dovremmo avere un impasto simile a una frittella o un po 'più spesso.
• Mettere l'impasto in una ciotola unta, appiattire, cospargere con le noci tritate sopra.
• 
• Cottura 50 minuti + 10 minuti mantenimento in caldo.
• 

Nota

Gli ingredienti sono stati misurati in bicchieri da 200 ml, ricotta e yogurt usati fatti in casa, fatti in casa.
Subito dopo la cottura, la torta mi ha fatto l'impressione di una cottura leggermente umida, ma il giorno dopo non è rimasta nemmeno una traccia di questa umidità (apparentemente "matura"), e si è scoperto un bel dolce ben cotto. Mi sembra persino che non siano necessari 10 minuti sul fuoco, è appena successo che non ho sentito il segnale dal multicooker, ma ora descrivo esattamente come è stato preparato e la prossima volta proverò a cuocere questa torta senza invecchiamento sul riscaldamento.

Ricette simili

Torta allo yogurt con cacao (V-tina)

Cupcake arancione su yogurt (Tanya79)

Plumcake allo yogurt di Omar Busi (Sonadora)