Zucca in umido con carne macinata, mele e sedano (pentola a pressione Vimar-164)

Zucca in umido con carne macinata, mele e sedano (pentola a pressione Vimar-164)

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
zucca	da 500 ga 1 kg
carne macinata (qualsiasi)	500-600 gr
Mela	1 pc
panna acida	50-100 gr
radice di sedano	gusto
Sale pepe	gusto

Metodo di cottura

• Prepara tu stesso la carne macinata o acquista già pronta e stufata in una ciotola CB, ho una modalità Arrosto, di default 30 minuti, quando inizia il succo e diventa un po 'dorato, aggiungi la panna acida. L'ho fatto con il coperchio aperto
• Grattugiare il sedano e la mela e unirli alla carne macinata, se non c'è il sedano sostituirlo con calma con prezzemolo, coriandolo, rucola.
• Tagliate la zucca a cubetti grandi e aggiungetela alla ciotola.
• Condisci con sale, pepe, puoi aggiungere un po 'di brodo / acqua - se non c'è abbastanza liquido.
• Chiudi il coperchio e lascia che aumenti la pressione.
• Risulta essere un piatto meraviglioso, aromatico e quasi dietetico, poiché la carne macinata viene stufata più con verdure che fritte.
• Particolarmente importante durante la stagione della zucca.

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Programma di cottura:

Arrosto

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deve essere molto gustoso, devi provare

Grazie, Sanya, per la tua attenzione alla ricetta
Soprattutto, questo è un campo illimitato per l'immaginazione con spezie e riempitivi.
La cosa principale è tagliare la zucca più grande in modo che non bolle.