Spuntino festivo di cosce di quaglia

Spuntino festivo di cosce di quaglia

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Impasto
kefir	200 ml
Farina	250-300 g
sale
bibita	0,5 h l
Riempimento
pollo tritato	500 gr
cipolla	1 pc
aglio	2 chiodi di garofano
sale pepe
paglia salata	1 confezione
uovo	1
briciole di pane

Metodo di cottura

• Prima l'impasto. Metti il ​​sale e la soda nel kefir, mescola e aggiungi la farina.
• Ho impastato l'impasto in un robot da cucina.
• Ripieno: cosce di pollo tritate con cipolle 2 volte, aggiustate di sale e pepe. Mescolare bene
• Stendete la pasta e ritagliate dei cerchi. Ho creato la cosa speciale di Teskom.
• 
• Metti una cannuccia su ogni cerchio al centro in modo che i bordi vadano oltre il cerchio
• Metti la carne macinata su ogni cerchio con le cannucce
• Pizzica i bordi
• Tagliare a metà
• 
• Fare un uovo sbattuto e il pangrattato
• Immergi la "gamba" nell'uovo (puoi aiutarti con un pennello)
• Quindi arrotolare il pangrattato (puoi cospargerlo con le mani).
• Friggere su entrambi i lati, arrostire. olio a fuoco lento
• 
• Distribuire i pezzi fritti sui tovaglioli per assorbire il grasso in eccesso
• Gustoso caldo! Servito come spuntino ...
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

circa 60-70 pz

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

frittura

Nota

Hanno il sapore di gnocchi fritti. In effetti è così. Ma non puoi mettere gli gnocchi sul tavolo festivo, e queste "gambe" hanno causato gioia e complimenti alla padrona di casa.

La ricetta è presa da qui 🔗./2013/07/599.html

Interessante! Classe! Grazie per l'interessante ricetta per le piccole gambe ordinarie!

molto interessante, dovrò provare!

Provalo! Inoltre, le vacanze sono dietro l'angolo.

Snack class, a tavola sarà un successo

Gioielleria! grazie per l'idea

[Ksenia!]

E i bambini con quale piacere divoreranno queste gambe !!!
Ottima ricetta, Ksenia! Grazie.

Grazie Ksenia! Uno spuntino molto interessante che ho portato tra i segnalibri per le vacanze

Mi è piaciuta anche l'idea di uno spuntino del genere. Voglio farlo, ma non ho capito bene cosa fare con il taglio. Scatto?

[Ksenia]

E i bambini con quale piacere divoreranno queste gambe !!!

Aha, e scolpisci! KseniaGrazie mille per la ricetta!

No, il taglio non si divide. Rimane aperto, anche se si appiattisce leggermente durante il taglio.
Grazie ragazze! Divertiti a cucinare!

[kseniya D]

kseniya D, che originale ... la prima cosa che mi è venuta in mente, quando ho visto la foto, è stato dove prendere tante quaglie))) ... ho guardato da vicino ... ho provato un tale piacere! .. Ksenia, scioccato solo .. grazie!

Quindi ho pensato, non ho le quaglie, ma almeno guarderò, ma qui è così interessante e accessibile. classe, grazie per aver condiviso la ricetta.

Per la vostra salute, ragazze, cucinate!

[Ksenia]

Ksenia, i miei gnocchi fatti in casa adorano.
Le cucino le cosce di quaglia per il nuovo anno.
Grazie per la ricetta!

Che ricetta insolita, sembrerebbe da prodotti ordinari, classe!
Grazie, Ksyusha, l'hai accolto!

[Irina, Ksyusha]

Irina, Ksyusha, alla vostra salute.

Era inoltre necessario indicare nella ricetta che prima di mandare in padella, tutte le cosce devono essere preparate, quindi impanate. Altrimenti, mentre l'ultimo, metti il ​​primo per prepararti. La prima volta che ho fatto questo momento non ho tenuto conto.

Che ricetta interessante! Grazie per averlo ritirato e mostrato alla gente!