Noodle in un multicooker Polaris 0508D floris

[salsa]

Noodle in un multicooker Polaris 0508D floris

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
Carne (io ho il pollo)	400-500 gr.
Patate	6-8 pz.
cipolle a bulbo	2 teste
carota	1 PC.
acqua
sale e pepe	gusto
olio vegetale	per friggere
per le tagliatelle
kefir	1 cucchiaio.
uovo	1 PC.
Burro	50-70 gr.
sale	pizzico
Farina di frumento	2-2.5 Art.

Metodo di cottura

• La ricetta dal sito del cuoco. RU. Autore MARIA GROSS.
• Attiviamo la modalità di frittura per 40 minuti e friggiamo la carne fino a metà cottura per 15-20 minuti.
• Mentre la carne viene fritta, prepara l'impasto. Sbattere l'uovo con il sale, aggiungere il kefir, il burro fuso, il lievito e mescolare. Quindi aggiungere la farina e impastare la pasta, non molto ripida, un po 'appiccicosa alle mani. Lo lasciamo riposare.
• Aggiungere le cipolle e le carote alla carne e friggere fino a doratura fino alla fine del programma.
• Aggiungi le patate. Salare, pepare e riempire d'acqua in modo che sia 1 dito più alto delle patate.
• 
• Quindi dividiamo l'impasto in 2 parti, lo stendiamo. Lubrificare lo strato di pasta con olio vegetale, arrotolarlo e tagliarlo a pezzi a caso. Quindi le mettiamo sopra le patate. Accendiamo la modalità di cottura per 45-50 minuti. Non aprire il coperchio fino alla fine del programma. Il tuo delizioso piatto è pronto!
• 

Tempo per la preparazione:

45-50 minuti

Programma di cottura:

frittura e cottura al forno

Nota

Puoi servire con maionese, panna acida o qualcosa del genere salsa

Ebbene, come fai a non cucinare qualcosa di così interessante ??? !!!! Grazie, bella e deliziosa!

Grazie Irina! Sarei felice se ti piacesse !!!

In Kazakistan, i tedeschi li chiamavano gnocchi, ma non importa. Davvero gustoso, lo faccio davvero con la normale pasta lievitata, basta stenderlo il più sottile possibile. Ai miei tragloditi piace di più. Sulla soda, l'impasto si gonfia molto. Sono così kaatsa!

Oh, cosa sto parlando della soda? Una volta su kefir, allora ... Scusa!

Assolutamente da provare, grazie per la ricetta!

Mia madre faceva lo stesso solo con il cavolo cappuccio in umido, al posto delle patate)) Fin dall'infanzia, adoro questo piatto e lo cucino ancora. Ma anche la tua versione è molto interessante, dovresti assolutamente provarla)))

Nikaletta, grazie Sablli !!!

Freddo! I nostri fratelli Zapadenskie hanno preparato le tagliatelle con diversi strati di pasta di patate. Ma a quanto pare, è una famiglia piuttosto grande da padroneggiare così tanto in una volta! Mi chiedo quanto cuocerà questo incantesimo nella pentola a pressione ... Ho annotato la ricetta - controllerò

Sembra molto, ma viene mangiato molto velocemente anche da una famiglia di 3 persone. Non posso parlarti della pentola a pressione, sei guidato dal tempo nella tua esperienza di cucina.

[Olesya]

Olesya, grazie per l'interessante ricetta, cotta in una multicooker Scarlett 411. Per foto

Lyudmila, sono contenta che la ricetta sia stata di tuo gusto !!

Olesya, ci piacciono molto i noodles. L'ho già cucinato più volte. Per quanto mi riguarda, ho deciso di rendere l'impasto un po 'più morbido. Risulta più dolcemente e si piega senza essere particolarmente zelante, in modo da non attaccarsi troppo. Grazie per la ricetta

[Larissa]

Larissa, la bellezza!!! Sono contento che la ricetta ti sia stata utile !!!