Zucchine al forno con uovo o carne macinata

Zucchine al forno con uovo o carne macinata

Categoria: Piatti di frutta e verdura

Cucina: americano

ingredienti
pomodoro	2 pz.
schiacciare	1 piccolo
zucca	1 piccolo
cipolla	1 PC.
aglio	1 chiodo di garofano
oliva. olio	2 cucchiai. l.
formaggio morbido (io ho lo yogurt)	2 cucchiai. l.
uova / carne macinata	3 pezzi / 300 gr.
basilico (non aggiunto)	bundle
scaglie di peperoncino	gusto
sale	gusto
Pepe	gusto
verdi	per la decorazione

Metodo di cottura

• Per questa ricetta, avrai bisogno di una padella in ghisa adatta per la cottura al forno. Sfortunatamente, non ne ho uno come questo, quindi non l'ho cotto in forno, ma scriverò di più a riguardo.
• 1. Versare l'olio d'oliva nella padella.
• 2. Tritare la cipolla, tritare l'aglio più piccolo. Metterli in una padella e friggerli fino a dorarli.
• 3. Grattugiare zucchine e zucca, metterle in una ciotola, salare, mescolare e mettere in uno scolapasta, lasciare scolare per 10 minuti l'acqua in eccesso.
• 4. Tritate i pomodori e aggiungeteli alla cipolla.
• 5. Quando le verdure saranno scolate, aggiungetele nella padella. Cuocere per pochi minuti, finché sono teneri.
• 6. Aggiungere il formaggio a pasta molle, credo si tratti di ricotta (ho aggiunto il mio yogurt), mescolare. Il formaggio si diffonderà e ci sarà qualcosa di simile alla salsa nel piatto.
• 7. Fare delle rientranze nelle verdure e sbattere le uova. Approfondendo in modo che la massa dell'uovo entri nel miscuglio, per così dire.
• 8. Mettete quindi la teglia in forno e infornate per 10 minuti a 180-200 gradi. Ho solo continuato a cucinare sui fornelli.
• 9. Decorare il piatto con le erbe (io ho l'aneto essiccato).
• Buon appetito!
• Questo piatto mi è piaciuto così tanto che l'ho cucinato anche con carne macinata. Carne macinata aggiunta dopo il pomodoro. Il riposo è lo stesso.

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Tempo per la preparazione:

50 minuti

Programma di cottura:

fornello / forno

Nota

ricetta da qui:

La ricetta è semplice e deliziosa. Non lo so, forse molto semplice, ma non ho mai mangiato zucchine e zucca stufate grattugiate, tanto più. Sono solo felicissimo, cucinerò sicuramente di più

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E ho solo una tale padella! Grazie per la ricetta !!! Puoi sostituire i pomodori con il concentrato di pomodoro?

E ho solo una tale padella! Grazie per la ricetta !!! Puoi sostituire i pomodori con il concentrato di pomodoro?

Se non ci sono pomodori, perché non sostituirli

Domani cucinerò per la seconda volta !!! Molto gustoso, apprezzato anche mio marito, che arricciava il naso alla menzione di queste verdure in un piatto (zucchine, zucca) !!! Grazie!!!

E con la carne è ancora più buono !!!

[Kizya]

Kizya, quindi ho avuto la stessa reazione, non capisco perché diventa così delizioso !!!! Sono contento che ti sia piaciuta questa ricetta