Casseruola di aringhe, patate e carote con crosta di formaggio (Polaris 0305)

[Cucinando.]

Casseruola di aringhe, patate e carote con crosta di formaggio (Polaris 0305)

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
Aringhe sl / s	400 gr
Purè di patate	360-400 g
Carota	100 grammi
Cipolle a bulbo	1 PC.
Uova	3 pz.
Olio vegetale	1-2 cucchiai. l.
Pepe nero macinato	gusto
Briciole di pane	1 cucchiaio. l.
Margarina	1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

• Vorrei consigliare questa casseruola a tutti gli amanti delle aringhe. È preparato con prodotti semplici, ma risulta delizioso. Il rapporto tra i prodotti può essere modificato.
• Cucinando.
• Taglia la cipolla a cubetti piccoli. Grattugiare le carote su una grattugia grossa.
• Friggere le cipolle e le carote in olio vegetale. Raffreddalo.
• Pelare le aringhe dalle ossa. Tagliate a fette. (Ho usato anche caviale e latte.)
• Metti le aringhe nella ciotola del robot da cucina o del tritatutto. Macinare.
• 
• Aggiungere le cipolle, il purè di patate e le uova. Macina tutto insieme. Aggiungere pepe nero e sale se necessario.
• 
• Spennellare il fondo e il fondo della ciotola della pentola a pressione con la margarina e cospargere di pangrattato. Distribuisci metà della massa. Carote sopra.
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• Copri la parte superiore con la seconda metà della massa.
• Cospargere la parte superiore con il formaggio grattugiato su una grattugia grossa.
• Infornare sul programma "Porridge", pressione - 3, tempo - 20 minuti. Valvola chiusa.
• Dopo che il segnale è pronto, apri il coperchio e lascia riposare la casseruola per 5-10 minuti finché non si solidifica.
• 
• (Puoi tirarlo fuori come una torta e poi tagliarlo in porzioni, oppure puoi dividerlo in porzioni direttamente nella casseruola con una spatola di silicone.)
• Servire guarnito con insalata di verdure o ketchup.
• Buon appetito.
• 

Il piatto è progettato per

6-8 porzioni

Nota

Aggiustare di sale la massa di aringhe e patate. (Aggiungi più purè di patate o panna acida, ad esempio.) Ricorda che l'aringa diventa più salata dopo la cottura. Pertanto, è meglio sottosale che oversalt.

Per la casseruola ho usato il purè di patate già pronto. Ecco come cucinarlo nella pentola a pressione Polaris.
Taglia le patate sbucciate in 2-4 pezzi. Riempi con acqua 1-2 cm sopra il livello superiore delle patate. Cuocere al programma "Manuale" per 8 minuti a pressione - 3. Schiacciare con una cotta in purea di patate.

Questa casseruola può essere cotta anche in altre pentole multicooker / a pressione nel programma Bake per circa 40 minuti.

molto appetitoso! pranzo o cena chic

beh, hai bisogno di ... beh, non avrei mai pensato che potresti fare una casseruola con un'aringa

[Sanechka, Suslya,]

Sanechka, Suslya, ragazze, provatelo. Un piatto insolito a base di prodotti semplici.

Interessante ... Puoi farlo con aringhe fresche e non salate? Dicono che non è salato che abbassa il colesterolo

[Shelena]

Shelena, Super! Ho solo un'aringa (il termine sta già scadendo) per buttare fuori un peccato, ma ora entrerà in affari

[Elena]

Elena, Ho avuto la stessa aringa. Non l'ho buttato via! Lo ha messo in azione. Controlla solo il sale. E poi devi bere birra.

[Irina,]

Interessante ... Puoi farlo con aringhe fresche e non salate? Dicono che non è salato che abbassa il colesterolo

Irina, certo che puoi! : si: ma il gusto sarà diverso! Questa casseruola ha un sapore più vicino al forshmak.
E avrai un'ottima casseruola di pesce. Aggiungo spesso il purè di patate alle cotolette di pesce. Piacere davvero.

[Shelena]

ShelenaElena, sì, posso farlo l'altro giorno in pilaf mettere le spezie - e lì il pepe doveva essere aggiunto urgentemente del riso.

[Lena,]

Lena, a volte succede per tutti, ma succede! L'importante è velarsi rapidamente in modo che nessuno capisca nulla!