Latte al forno (Gebackene Milch)

Categoria: Piatti a base di latte e uova
Latte al forno (Gebackene Milch)

ingredienti

latte 0,5 l
Uova 4
Biscotti 4 cose
Limone 0,5
zucchero 100gr

Metodo di cottura

  • Sbattere le uova, aggiungere lo zucchero, il latte, il succo di mezzo limone e la scorza, alla fine aggiungere i biscotti finemente macinati.
  • Versare in una pirofila piana unta d'olio in modo che l'altezza sia di circa 2 o 2,5 cm.
  • Mettete in forno caldo a 170 *, circa 20 minuti fino a doratura.
  • Servire caldo, tiepido o freddo con salse, marmellata o miele.
  • Dessert delizioso !! Buon appetito!!

Nota

Ci sono anche ricette in cui il latte cotto viene arrotolato nelle uova e nell'impanatura e fritto in una grande quantità di olio.
Si scopre latte fritto.
Ho preso la ricetta qui
🔗
Grazie all'autore !!

Sweetka
Puoi, mi chiedo, sostituire i biscotti con la semola?

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