Casseruola di grano saraceno con funghi.

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti

Grano saraceno 300 a.C.
Funghi (qualsiasi) 300-500 g.
Uovo 1 PC.
Panna acida 250 gr
Cipolla 1 PC.
Olio vegetale Gusto
sale Gusto

Metodo di cottura

  • Lessare il grano saraceno finché sono teneri. Friggere i funghi con burro e cipolle. Unire grano saraceno e funghi con cipolle, sale. Guida un uovo nella massa e aggiungi la panna acida. Mettere la miscela risultante in uno stampo e cuocere in forno o microonde.

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

Forno, microonde.

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