Biscotto morbido alle arachidi alla banana

[Vetro 250 ml.]

Biscotto morbido alle arachidi alla banana

Categoria: Confetteria

Cucina: americano

ingredienti
Burro (temperatura ambiente)	110 gr
zucchero	200 gr.
Cacao	1 cucchiaio. l
Caffè macinato (ho caffè istantaneo)	2 cucchiaini
Lievito in polvere	1 cucchiaino
Pasta di arachidi	3/4 Art.
Uovo	1 PC.
Banana matura (peso in una buccia 200 g.)	1 PC.
Farina di frumento	300 gr.
Vetro 250 ml.

Metodo di cottura

• Sbattere il burro con lo zucchero, il cacao e il caffè fino a che liscio.
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• Aggiungere il burro di arachidi, l'uovo e la purea di banana, mescolare fino a che liscio
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• Setacciare la farina con il lievito e aggiungerla gradualmente all'impasto. L'impasto è molto appiccicoso
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• Formare delle palline con le mani bagnate, adagiarle su una teglia (io non ho unto con niente)
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• Infornare per 10-12 minuti a 180 gradi Celsius. Raffredda i biscotti finiti su una teglia
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Il piatto è progettato per

43-45 pz.

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

Forno

Nota

Deliziosi biscotti morbidi dalla crosta croccante! Caffè e cacao non si fanno sentire, la prossima volta li sostituirò con pezzetti di cioccolato. Il sapore di arachidi prevale con un leggero sentore di banana

Ricetta originale 🔗

Helen, che delizioso biscotto, grazie per la ricetta

[0lesya]

0lesya, per la salute adoro tutto arachidi, mi è piaciuto molto! Penso che sarà ancora più buono con i pezzi di cioccolato.