Pizza veloce in un multicooker Zigmund & Shtain MC-D31

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Panna acida	3 cucchiai. l.
Uovo	1 PC.
Farina	5 cucchiai. l.
Lievito in polvere	1/2 cucchiaino
sale
Champignon	2-3 pz.
Bacon	2 strisce
Salsiccia	1 PC.
Un pomodoro	1 PC.
Pasta di pomodoro	1 cucchiaino
Formaggio	50 gr.

Metodo di cottura

Mescolare l'uovo e la panna acida. Aggiungere il lievito e il sale alla farina e mescolare. Formare uno scivolo dalla miscela di farina secca e versarvi l'uovo con la panna acida. Impastare la pasta e far riposare per 5 minuti.
Tritare i funghi con la plastica, tagliare la pancetta a listarelle più piccole. Tagliate a fettine la salsiccia e i pomodori. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Metti la pancetta nella ciotola di Zigmund & Shtain MC-D31.
Utilizzando il pulsante "menu", impostare la modalità "Fry". Utilizzando il pulsante "impostazione tempo" modificare la durata della modalità a 10 minuti. Friggere la pancetta per circa 3-5 minuti. Aggiungere i funghi e friggere il tutto fino alla fine del regime. Rimuovere i funghi fritti e la pancetta. Versate l'impasto nella ciotola. Mettici sopra pancetta, funghi, salsicce, plastica di pomodoro. Cospargere il tutto con il formaggio.
Utilizzando il pulsante "menu", impostare la modalità "Cottura". Utilizzando il pulsante "impostazione tempo" modificare la durata della modalità a 35 minuti. Cuocere fino alla fine della modalità.
Buon appetito!

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

Frittura, cottura al forno

Nota

Ho cucinato in due modalità "Frittura" e "Cottura" nel multicooker Zigmund & Shtain. Si è rivelato delizioso, la prossima volta aggiungerò altri ingredienti al ripieno.