Spezzatino di maiale con pomodori secchi (multicooker Philips HD3036)

Spezzatino di maiale con pomodori secchi (multicooker Philips HD3036)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Carne	0.6kg
Pomodori secchi sott'olio	6-8 fette
Cipolle a bulbo	2-3 pezzi
sale
Pepe macinato
condimenti preferiti
aceto rosso di modena	1 cucchiaio da dessert
olio vegetale per friggere

Metodo di cottura

• Tagliare la carne a cubetti abbastanza grandi, friggere nel programma Fry con il coperchio aperto. Disporre su un piatto. Successivamente, soffriggere la cipolla, quando la cipolla diventa trasparente, aggiungere i pomodori tagliati a metà nel senso della lunghezza. Friggere le cipolle fino a dorarle. Metti la carne sopra, aggiungi sale, spezie, aceto, mescola. Chiudere il coperchio e cuocere a fuoco lento per 1 ora.

Nota

Pomodori essiccati al sole penzolavano nel frigorifero. Il barattolo stava occupando spazio. Ho deciso di fare spazio. Non ho scoperto l'America. Ci sono tante ricette in Internet, ma più complesse, con vino e tanti altri additivi. L'ho fatto come volevo. Ma non ho fotografato il processo, perché non pensavo che sarebbe risultato così delizioso.

Adoro i pomodori essiccati al sole - li mangio come caramelle !!!! Bel caso d'uso !!! Mentre la carne viene stufata, vado ad aggiungere :)

[Tan]

Tan, che bella foto, soprattutto la torretta !!! Raccontacelo, per favore, altrimenti hai descritto in qualche modo molto modestamente e rapidamente tutto ... Dici, molto gustoso - e volevo provare.

Pinnacle ...)) Questa è zucchine fritte, Marina)) L'impanatura è farina di mais. Tradizionalmente mancavano i kruglyashi fritti: maionese all'aglio. Di solito si piegano in due, ma è un peccato per un piatto grande in frigorifero, quindi lo piego in quattro, proprio sotto il coperchio stesso della forma in cui lo ripongo.
E cospargo le verdure con un bicchiere. Metti un po 'di verde secco (né bagnato né umido) in un bicchiere, chiudilo con il palmo, capovolgi ciò che vuoi decorare, togli velocemente il palmo. I verdi cadranno in modo casuale e sono sempre più interessanti che spargerli con le mani.