Polpette al formaggio (Steba DD1)

Polpette al formaggio (Steba DD1)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Pollo tritato	800-900 gr
Formaggio mozzarella	250 gr
Purè di pomodori in scatola (o freschi, grattugiati su una grattugia fine)	500 gr
Cipolle, aglio, prezzemolo, sale, spezie	gusto

Metodo di cottura

• 1. Accendiamo il multicooker in modalità "frittura" per 10 minuti.
• 2. Tritate finemente la cipolla e l'aglio. Al segnale, aggiungere olio vegetale, soffriggere la cipolla e l'aglio fino a renderli trasparenti.
• 3. Mentre la cipolla è fritta, preparare la carne macinata, come siamo abituati. Ho appena tritato il pollo, salato, aggiunto un po 'di aglio tritato e basilico.
• 4. Facciamo delle piccole torte con carne macinata e ci avvolgiamo pezzi di mozzarella (o qualsiasi altro formaggio). Formare delle palline, rotolare nella farina. Disporre su un piatto leggermente cosparso di farina.
• 5. Aggiungere i pomodori in una casseruola con le verdure fritte. Possono essere qualsiasi cosa fresca o in scatola. La cosa principale è che dovrebbe essere una massa sfregata. Sale e pepe a piacere. Lascia bollire un po '. Attenzione! La passata di pomodoro può sputare, quindi non appena bolle, spegni il multicooker.
• 6. Mettete le nostre polpette nella salsa preparata, sopra un po 'di prezzemolo fresco. Chiudiamo la padella con un coperchio. Modalità carne, 10 minuti alla massima pressione.
• 7. È bene usare riso, pasta, patate come contorno. Le polpette hanno un sapore piuttosto brillante, quindi il contorno potrebbe non essere complicato.
• 
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

5-6 porzioni

Tempo per la preparazione:

25-30 minuti

Programma di cottura:

Carne 10 minuti (0,7).

Nota

Le polpette possono essere preparate anche con il tacchino; qualsiasi carne magra va bene. Piatto non complicato, un po 'armonioso e il risultato sono polpette molto gustose e interessanti.

Grazie! Una ricetta interessante, dovresti assolutamente provarla. E che tipo di pentola hai preso, rivestita? O acciaio?

Provalo e racconta più tardi come ti è piaciuto.

Casseruola antiaderente. Il pomodoro d'acciaio brucerà in modo inequivocabile. A proposito, se i pomodori sono molto spessi, è bello diluirli con un po 'd'acqua o brodo, avrà solo un sapore migliore.

[Mamme]

Mamme, buonissimo, non preparo le polpette da molto tempo e non le ho provate da Shtebochka. Dovrò farlo, grazie per la ricetta

Buon appetito. Spero ti sia piaciuto!

Grazie mille per la ricetta, si è rivelata molto gustosa! A base di tacchino tritato. Veloce e delizioso!