Mandorle zuccherate in tedesco

Categoria: Confetteria
Cucina: Tedesco
Mandorle zuccherate in tedesco

ingredienti

mandorla 340 gr
zucchero 1/2 tazza
vaniglia gusto
cannella 1 cucchiaino
acqua 1/3 di tazza

Metodo di cottura

  • Questa prelibatezza ci è familiare fin dall'infanzia: mandorle nello zucchero. I tedeschi lo preparano a modo loro, con l'aggiunta di vaniglia e cannella. Le mandorle zuccherate sono amate da tutti, ma soprattutto vengono preparate spesso durante le vacanze invernali.
  • Cuciniamo velocemente e facilmente, anticipando deliziose noci croccanti!
  • Quindi iniziamo.
  • Mescolare la vaniglia con 1/3 di zucchero. Dividete lo zucchero rimasto in due parti e mescolate 3/4 di questa quantità con acqua e cannella. Portare a ebollizione in una casseruola. Mandorle zuccherate in tedesco
  • Mettete le mandorle nella miscela di zucchero bollente e abbassate il fuoco.
  • Mandorle zuccherate in tedesco
  • Aspettiamo che il liquido evapori, mescolando continuamente,
  • rosolare le mandorle in modo uniforme. Mandorle zuccherate in tedesco
  • Aggiungere lo zucchero rimasto e cuocere, mescolando fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto. Mandorle zuccherate in tedesco Mandorle zuccherate in tedesco
  • Mettere le mandorle su carta da forno e distribuirle uniformemente sulla superficie.
  • Mettete le mandorle secche in una scatola o servite direttamente in tavola. Mandorle zuccherate in tedesco
  • Vaniglia e cannella conferiscono alla prelibatezza un fascino particolare.

Il piatto è progettato per

3-4 porzioni

Programma di cottura:

piatto

ang-kay
Classe!
Vitalinka
Delizioso !!!!
MariS
Ragazze, Angela, Vitalinka, Grazie. È vero, è delizioso: ieri sera lo abbiamo convinto così velocemente.
Lo farò domani, ma nell'ultima fase prenderò un po 'meno di zucchero.
ang-kay
MarinaÈ così e le noccioline possono essere fatte lo stesso. Ottieni un'opzione più economica.
MariS
Esattamente! Anche le arachidi saranno deliziose. Io stesso penso di provare le noci così. Basta tagliarli a pezzetti.
tuskarora
AAAA! Le mie noci preferite! Grazie!
Rada-dms
Aha !! E non c'è bisogno di sprecare mulions su opzioni di mercato di origine sconosciuta da enormi sacchetti di cellophane! Classe !!!
Ligra
Non vedevo tali noci in vendita da molto tempo, c'era ancora una tale nocciola.
MariS, buonissimo
GenyaF
Che bella cosa! Peccato che quest'anno abbiamo un raccolto scarso di mandorle, dovremo portarle al mercato, quindi voglio coccolarmi.
Marinochka! Cucinerò sicuramente, non aspetterò le vacanze invernali
MariS
Lena,Ligra, Rada-dms, Zhenyagrazie ragazze! Buona salute!

Anche le nocciole saranno gustose.
E non aspetteremo le vacanze, volevamo noci zuccherate - stiamo cucinando.
Sono d'accordo: un'opzione molto economica e la qualità, rispettivamente, è migliore di quella di mercato. Anche in questo caso, regoliamo noi stessi la quantità di zucchero.
sobarik
Marin, è stato molto dolce?
Se prendi metà della norma, le noci diventeranno zucchero?
MariS
Citazione: sobarik
Se prendi metà della norma, le noci diventeranno zucchero?

Tasha, nell'ultima fase puoi tagliare lo zucchero. E in generale, non ce n'è tanto come nel negozio. Qui la cannella compensa anche il gusto.
Irina F
Ragazze, e se confezioniamo questa prelibatezza in una scatola di latta, ad esempio, o in una busta trasparente con un'etichetta (fatta con le nostre mani), allora otteniamo un regalo molto gustoso, originale e, soprattutto, fatto a mano! Penso che per una vacanza o un compleanno sarà piacevole per i bambini ricevere torte di deliziose e appetitose noci dalla festa di compleanno!
Marina, grazie per la ricetta!
olesya26
Le noci Marinochka sono generalmente la mia debolezza, ma generalmente tacere su queste, "... questo è uno strano oggetto eccole e non lo sono immediatamente."
Grazie per aver condiviso la ricetta
MariS
Citazione: Irina F.
se impacchi questa prelibatezza in una scatola di latta, per esempio, o in un sacchetto trasparente con un'etichetta (fatta da te),

O una scatola fatta con le tue mani (ricordo di averla fatta a scuola per le vacanze)!
Ci sono anche colorati involucri di uova di Pasqua in vendita nei negozi della chiesa: funzioneranno anche loro. Grazie, Irisha, una buona idea con un regalo!

Citazione: olesya26
questa è una cosa strana eccoli e non lo sono immediatamente. "

Olesechka, Pensavo fosse solo per il miele ... Ma la verità è che in qualche modo scompaiono immediatamente
ksunya
Marisha, grazie per la ricetta. L'ho portato ai segnalibri. Dobbiamo comprare delle noci.
Rusalca

Ragazze, beh, date! Marina, una ricetta meravigliosa! Irina F, grande idea! Grazie!
Irina F
Anna, (modestamente) - sì, per niente)
Marish, mi dispiace immergermi nella tua ricetta! Le noci sono buone !!!!
MariS
Ksyusha, Anna, Irinagrazie ragazze!
Puoi imballare noci in una scatola del genere e come regalo sarebbe una buona opzione.
Mandorle zuccherate in tedesco Mandorle zuccherate in tedesco
Rusalca
Marina, E dove? Dove vengono dati?
MariS
Ho comprato al negozio della chiesa. Puoi farlo da solo. Serve bella carta e tempo!
Rusalca
MariS, Grazie!
Svetka
Fai un test fotografico
Mandorle zuccherate in tedesco
Pensa che l'ho sovraesposta sul fornello o no, ogni noce può essere presa separatamente, è ricoperta da una sottile crosta di caramello, come un gloss, anche se non ho sentito il sapore di cannella e vaniglia, si può annusare durante la cottura
Hai le mandorle zuccherate nella foto, o ho capito male
In generale si è rivelato molto gustoso, non ho mangiato mandorle zuccherate prima, grazie per la ricetta.
MariS
Citazione: Svetka
Non ho sentito il sapore di cannella e vaniglia, forse l'ho annusato durante la cottura

E ho sentito il gusto e l'aroma. Forse ero ubriaco un po 'di più: adoro la cannella (e ne abbiamo davvero bisogno per sempre).
Citazione: Svetka
è ricoperto da una sottile crosta di caramello, come un gloss

Lo adoro moltissimo, ma la ricetta aveva bisogno anche di zucchero nell'ultima fase ... Quindi l'ho preso in abbondanza. Anche lo zucchero, a quanto pare, ha bisogno di alta qualità.

Sveta, hai delle noci meravigliose! Grazie per questo reportage fotografico!
Svetka
Citazione: MariS

Sveta, hai delle noci meravigliose! Grazie per questo reportage fotografico!
Grazie, ho provato. Per favore vieni da me.
Alla fine ho mandato anche lo zucchero, solo che si è sciolto alla fine, probabilmente a causa del forte fuoco. Oggi mio marito si è messo al lavoro per mangiare troppo. Già fatto le fusa lungo la strada.
MariS
Citazione: Svetka
Oggi mio marito si è messo al lavoro per mangiare troppo. Ho già fatto le fusa lungo la strada.

È così bello sentire questo maschio grato "fare le fusa" ...

Citazione: Svetka
solo lui si è sciolto alla fine

E ora capisco: lo zucchero nella fase finale non si scioglie bene su una piccola superficie dello stufato.
sobarik
MariSGrazie mille per la ricetta!
Zucchero ridotto a metà, quindi la crosta di zucchero non ha funzionato
Molto gustoso, mangiato più velocemente di quanto fosse cotto
Mandorle zuccherate in tedesco
Albina
Marina, un'ottima ricetta, in modo da non comprare tali noci, ma per farlo da soli.
MariS
sobarik, Tasha, ti è piaciuta la cannella e la vaniglia? Sono contento che mi siano piaciute le noci.
Si sono rivelati belli, meno zucchero - più benefici.

Albina, noci fatte in casa, ovviamente, con parsimonia. E non cucinerò in alcun modo le nocciole - le mie mani non raggiungono.
MariS
Qui ho preparato anche le nocciole.

Mandorle zuccherate in tedesco

Tuttavia, nell'ultima fase, ho aggiunto lo zucchero per l'autenticità.

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