Cocktail "Bietola verde"

Cocktail "Bietola verde"

Categoria: Le bevande

ingredienti
Bietola	5 foglie
Avocado	1 PC.
Mela	1 PC.
Acqua*	2st.

Metodo di cottura

• Pelate l'avocado, eliminate il nocciolo.
• Sbatti tutti gli ingredienti in un frullatore fino a che liscio.
• * Al posto dell'acqua, puoi usare un decotto, ad esempio, di rosa canina o mela cotogna.

Nota

Bietola



L'uso della bietola per scopi medici era praticato dai medici nell'antica Roma, in particolare, la usavano come efficace lassativo.

Rispetto alle barbabietole, la bietola contiene più vitamine, quindi si consiglia di mangiare le sue verdure per prevenire carenze vitaminiche primaverili. Mangiarlo nel cibo contribuisce all'eliminazione dei sali insolubili dall'organismo, migliora il funzionamento del fegato e del sistema cardiovascolare, stimola l'attività del sistema linfatico, aumenta l'immunità dell'organismo e la resistenza al raffreddore. Inoltre, la bietola contiene molte sostanze pectiniche, il che rende la pianta un prezioso prodotto dietetico per i pazienti con malattie gastrointestinali.

La bietola è utile per insonnia, nevrosi, obesità, anemia, diabete mellito, epatite, aterosclerosi, ipertensione, calcoli renali, cancro e malattia da radiazioni.

La bietola è efficace nel combattere vari processi infiammatori: le foglie bollite vengono applicate agli ascessi e alle ustioni e un impacco di foglie schiacciate allevia l'infiammazione degli occhi. Il succo di bietola viene bevuto per il mal di denti e viene utilizzato per rimuovere le verruche e rimuovere le lentiggini. La pappa di bietole viene utilizzata come rimedio contro la calvizie.

Struttura

100 g di bietole contengono:

Acqua - 92,66 g
Proteine ​​- 1,8 g
Grasso - 0,2 g
Carboidrati - 2,1 g
Fibra alimentare (fibra) - 1,6 g
Cenere - 1,6 g
Vitamine:

Vitamina A (beta-carotene) - 3,65 mg
Vitamina B1 (tiamina) - 0,04 mg
Vitamina B2 (riboflavina) - 0,09 mg
Niacina (vitamina B3 o vitamina PP) - 0,4 mg
Vitamina B5 (acido pantotenico) - 0,172 mg
Vitamina B6 (piridossina) - 0,1 mg
Vitamina C (acido ascorbico) - 30 mg
Acido folico (vitamina B9) - 14 mcg
Vitamina E (tocoferolo) - 1,89 mg
Vitamina K (fillochinone) - 830 mcg
Colina (vitamina B4) - 18 mg
Macronutrienti:

Potassio - 379 mg
Calcio - 51 mg
Magnesio - 81 mg
Sodio - 213 mg
Fosforo - 46 mg
Traccia elementi:

Ferro - 1,8 mg
Manganese - 366 mcg
Rame - 179 mcg
Selenio - 0,9 mcg
Zinco - 0,36 mg
Contenuto calorico

100 g di bietole contengono in media circa 19 kcal. 🔗

Ricette simili

Bietola di barbabietola rossa con pomodori secchi e basilico (Corsica)

Mangold in scatola (TATbRHA)

Insalata di foglie di bietola e barbabietole e carote crude, con rafano fresco (Amministratore)

Amo la bietola svizzera e la coltivo ogni anno nella mia dacia. È molto decorativo, come i fiori. Aggiungo le foglie giovani all'insalata, uso le foglie per il dolma, molto tenere, ora tutto il raccolto è fermentato (foglie), ei piccioli vengono tagliati nel congelatore. Ed ecco un cocktail così delizioso, prendi nota.

[Irina]

Irina, Grazie! Voglio anche piantare l'anno prossimo. Hai un tipo speciale? Oppure puoi prenderne qualsiasi, dimmi.

Non l'ho mai visto in saldo, ma voglio davvero provarlo.

[Tatyana]

Tatyana, nel nostro mercato vendono dove si trovano tutti i verdi. Ci sono anche limoni, zenzero, rafano, ecc. E il gusto è così specifico. Ma il cocktail è molto gustoso !!!!

L'utilità di questo prodotto è molto importante per me ora. Dopo il grasso di tasso, tutto il resto ha un sapore divino! Grazie!!!

Ne pianto qualsiasi, ma amo la varietà Scarlet, è molto decorativa. La pianta è completamente senza pretese e decorerà qualsiasi aiuola in autunno.Già assaggiato fermentato, delizioso. Può essere aggiunto alla zuppa per acidità, oppure puoi avvolgere la carne macinata in foglie e cuocere come un dolma.

[Irina]

Irina, grazie, capito. Boom per crescere.)