Geroestete Griessuppe (zuppa di semolino fritta)

Geroestete Griessuppe (zuppa di semolino fritta)

Categoria: Ricette culinarie

Cucina: Tedesco

ingredienti
Semolino	3 cucchiai. l.
Brodo (carne o verdura)	1 l.
Burro per friggere	~ 50 g
Spezia:
Pepe	gusto
erbe aromatiche	gusto
sale	gusto
carote / cipolle / sedano	gusto
per l'opzione dolce:
noccioline	gusto
frutta secca	gusto
zucchero	gusto
Noce moscata	gusto

Metodo di cottura

• Geröstete Grießsuppe (non è possibile scrivere il nome corretto nel titolo della ricetta). La zuppa di semola fritta ha un sapore di nocciola e leggermente dolce. Piace a molte persone, soprattutto a chi non ama la semola nella sua forma abituale. Può essere cucinato non in forma liquida, ma in uno denso, ad es. Porridge con un sapore di nocciola.
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• Sciogliere il burro e friggere i cereali fino a doratura, più scuro è l'arrosto, più ricco è il gusto di nocciola, ma non cuocere troppo. Aggiungere delicatamente il brodo, far bollire e cuocere a fuoco lento per 15 minuti, condire a piacere. Per servire in aggiunta burro o panna acida.
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Il piatto è progettato per

1L

Tempo per la preparazione:

20 minuti

Programma di cottura:

piatto

La tua si è rivelata più satura di colore, io ho fritto meno quando ho esposto la ricetta, così come ho fatto la mia figlioletta. Questa zuppa è entrata nella nostra dieta.

[Olya]

Olya, scusa, non ho visto la tua ricetta, la cercavo come "zuppa di semolino", aspetta un pensiero e ho scritto zuppa di semolino nel motore di ricerca, l'ho trovata! probabilmente deve essere rimosso!

Ho iniziato a partecipare il 28 settembre, la tua ricetta è del 23, e non pensavo di studiare i lavori del concorso, ho utilizzato solo il motore di ricerca!

Inoltre non ho guardato cosa avevano preparato e fatto le ragazze, mi sono seduto per esporre le ricette, e già esistono. Ma almeno abbiamo provato nuovi piatti.