Tortillas di patate con funghi

Tortillas di patate con funghi

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Patate	1 kg
Champignon	300g
Cipolle a bulbo	2 pz.
Pangrattato (farina)	3st. l.
Sale pepe	gusto
Olio vegetale per friggere

Metodo di cottura

• Pelate le patate, lessatele in acqua, poi scolate l'acqua lasciando 50-100 g. Schiacciatele con una cotta, aggiungete brodo se necessario (io non l'ho aggiunto).
• Pelate la cipolla, tritatela finemente, fatela soffriggere in olio ben caldo.
• Aggiungere i funghi tritati, friggere, mescolando per 10-15 minuti. Condire a piacere. Refrigerare.
• Formare una torta piatta con purè di patate. Mettere il ripieno al centro, coprire con un'altra torta sopra, pizzicare i bordi.
• Immergere ogni torta nel pangrattato (farina), friggere in olio vegetale su entrambi i lati.
• Ho aggiunto un po 'd'acqua al resto del ripieno e l'ho sbattuto con un frullatore. Si è rivelata una salsa.
• A tutti (e anche al bambino) è piaciuto molto !!!))

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Nota

Ricetta tratta dal libro "Tavola quaresimale per il nuovo anno".

Saluto al Bulbash!

Lunga vita alla tavola magra!

Adoro queste cose, zraza con i funghi, che può essere più gustosa solo se con panna acida, ma questa non è più magra) Ricetta deliziosa

Wow, che carino! È persino un peccato chiamare torte così paffute!
Non capisco una cosa, come fanno a mantenere la loro forma senza uova?
Mi sembra che cadrei subito a pezzi ...

Melk, andiamo per lo spoiler, nada whisper ...

Ksyu, guarda, che trucco ho! Mmm!

Ciao, sono io con te, ciao! Si è rivelato fantastico, molto di tutto è arrivato. E il supporto stesso proprio come un nativo si inserisce nell'armadio. Apri l'armadio e c'è un tale scricchiolio! Ti mostrerò!
Hai ordinato qualcosa per te o l'hai preso in giro e dimenticato?
Ma in ogni caso, grazie per aver sedotto!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Galeone-6, redleafa, Irishk @, Elena Tim, Grazie! Una scommessa sicura sono patate + funghi.

come mantengono la loro forma senza uova?

Lenchik, paffuto, sì, e per niente piccolo. Non potrei fare niente di meno. Prima ho scolpito le torte e poi le ho fissate. Quelle superiori si sono staccate, sì, ma poi ho stretto le mani e tutto si è incollato normalmente. Nessuno è andato in pezzi.

Volevo anche ordinare, ma non l'ho fatto. Primo. Ho molte più offerte speciali di 17 pezzi. Fino a tre scatole da scarpe. In secondo luogo, ho camminato tutta la sera con un centimetro di merel, non c'è nessun posto dove mettere questi 31 cm di altezza. Né nell'armadio - lì la distanza tra gli scaffali è più stretta, né sul tavolo - c'è già incommensurabilmente tutto. Ma ora sono tornato nel cestino e l'ho messo dentro ... ti sembra molto carino ... ho trovato anche questo, altri barattoli 🔗... Dannazione, ho già fatto un ordine .. e mi sembra di aver trovato un posto .. ancora una volta, cosa devo organizzare? Mio marito mi batterà. Controlla la seconda opzione.

Ho trovato ancora un chiaro di luna .. non lo capiamo ???

E tu, sto guardando, sei passato a piatti magri, o cosa, sei seduto al tuo posto?

Primo. Ho molte più offerte speciali di 17 pezzi. Fino a tre scatole da scarpe

Le stesse stronzate. E da dove vengono ...?
Gyyy, ieri ho guidato l'identità e ho messo altri due sottobicchieri nel cestino ... Ma poi ho cambiato idea: il secondo sarebbe rimasto accanto al primo, ma cosa fare con il terzo? Sì, lì, nell'armadio, ci sono anche vasetti grandi con semi di sesamo, cumino, coriandolo, che volano via molto velocemente e vasetti piccoli non mi fanno bene - e lo verserai avanti e indietro. In generale, ce n'è solo uno ... Dobbiamo mettere un altro auricolare accanto ad esso ...

Ho trovato ancora un chiaro di luna .. non lo capiamo ???

FSE! Il mio paziente si è rotto! De le mie grandi mani ...? Ti strangolerò!

Bene, dai lo stesso collegamento, ubriacone, puoi aspettare un balzo?!

E abbiamo ancora un chiaro di luna nel negozio per 6.200 rubli. 12 litri. Produzione di 3 litri di puro chiaro di luna.

Ir, sì, non ero perplesso, possiamo avere lo stesso .. Mi è capitato di vederlo.

Ed ero perplesso, era aglio Non per interesse personale, per esigenze personali. La vodovka non è economica adesso.

Sì, e il letame raro si imbatte.

Ho solo pensato che se guido anche il chiaro di luna, allora non devo andare a letto ... o sul tappeto in cucina per un paio d'ore.

o cosa, sei seduto alla posta?

Lenk, non si siede, ma osserva !!!

Metodo di cottura
Pelare le patate, lessarle in acqua, quindi scolare l'acqua. Schiacciare con una cotta, aggiungere il brodo se necessario. Formare una torta piatta con purè di patate.

Non aggiungiamo sale / pepe al purè di patate?

[Elena]

Elena, Non ho aggiunto. Puoi agire a tuo piacimento.)

[Omela]

Omela, Buona ricetta, ho solo funghi ostrica. Invece di champignon solo. Alla posta è proprio la cosa.

Oh, e le ho fatte l'anno scorso, mi è davvero piaciuto, sono risultate così tenere

[Yulyashka_1208]

Yulyashka_1208, Tanya2015, Grazie! Sono contento che la ricetta sia stata utile.