Dispositivo per la cottura di salsicce in pasta (macchina per salsicce)

Non ne avevo bruciati e non direi nemmeno che sono arrossiti molto velocemente. Guarda, ho postato una foto lì, sono abbastanza chiare (quelle nel cesto di vimini). Non posso dire nulla sul gusto, non l'ho provato, mio ​​figlio l'ha mangiato, ha detto delizioso.

Grazie ancora. Lo farò sicuramente. Questo sono io che sto bruciando (bruciando) i bastoncini di cagliata facendo attenzione.

Oh ragazze, stuzzicate i dolcetti qui.
Guardo da vicino questo dispositivo, è necessario - non è necessario, e già molte cose. Ho visto molti modelli diversi nella nostra città, su Internet, solo nomi e prezzi diversi. Oggi l'ho visto in negozio, ma ha una potenza di 700W, mi è piaciuto il rivestimento. Il resto ha 750 watt, ma non ho visto il rivestimento.
Le ragazze, come pensi, 700 W. sarà abbastanza o non abbastanza?

Ora una volta alla settimana faccio una torta alla crema e l'altro giorno dico a mio marito che non la farò presto, è estate, non voglio accendere il forno con il caldo, quindi tu essere senza zavarnushek (li chiama così affettuosamente).
Lui: Beh, questo significa che mi ha insegnato a zavarnushkami, viziato, e ora non ci saranno loro, non l'ordine.
Io: Quindi devi acquistare un dispositivo per cuocere lo zavarnushek, varie salsicce.
Lui: Quindi compra.
IO:
Quindi è necessario decidere sulla società e acquistare.

Irina, penso che 700W da 750 non saranno molto diversi, non c'è molta differenza, puoi prenderla. Inoltre, non si può lasciare un marito senza le sue foglie di tè preferite, poiché sostiene l'acquisto di un nuovo apparecchio.
E oggi ho sperimentato di nuovo, ho deciso di cuocermi qualcosa, ma non nel forno, e non nel cartone animato, ma a Endever. Ho preso come base la ricetta del pan di zenzero del tè magro, ma con i suoi aggiustamenti è stata sicuramente una grande scommessa da parte mia. Come mi aspettavo, l'impasto si è rivelato piuttosto appiccicoso, ma ho comunque infornato i miei tronchi, domani posterò una foto e vi dirò più in dettaglio se è interessante.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Mila, Lo pensavo anch'io. Ho una macchina per waffle dell'azienda che vende la salsiccia (Atlant), e quindi il rivestimento è buono, l'impasto non si attacca. Quindi lo comprerò la prossima settimana.
E parlaci del pan di zenzero, ovviamente, ci interessa. Siamo interessati a TUTTO.

Si si !!!

Ragazze, domani mi siederò a un normale computer e vi racconterò tutto con dettagli e immagini. Non mi piace scrivere da un tablet, è più facile spararsi.

E ho di nuovo cotto "tronchi" di cagliata secondo la ricetta di Linadoc. Alla mia famiglia sono piaciuti molto!

Svetlana, hai dei registri molto carini! E dove puoi vedere questa ricetta?

[Lera-7]

Lera-7, Svetlana, Così bello!!! Adesso vorrei questo piatto, mmm.

[afnsvjul]

afnsvjul, Julia, grazie! Dai, e la ricetta è qui https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382535.0
Irina., Grazie!

[Svetlana]

Ciao a tutti!
Allora, riguardo ai miei pasticcini di ieri.
Volevo qualcosa di gustoso per il tè, ho preso una ricetta collaudata come base, ho sostituito il tè solo con succo, non ricordo, arancia o multifrutta, non ho nemmeno guardato.
Pan di zenzero magro al tè (barbariscka)


E, naturalmente, ho deciso di cuocere alla fine, ma non ho ancora giocato abbastanza. Sebbene avessi pensato in anticipo che a causa della sua composizione, l'impasto potesse attaccarsi, ma per qualche motivo non ho pensato di ungere le cellule con olio, ho versato l'impasto proprio in quel modo, beh, ovviamente, si è bloccato in alcuni punti, quindi era problematico estrarre i tronchi, li ho sollevati con uno spiedino di legno nei punti aderenti. E la cottura si è rivelata molto tenera, e poiché i miei tronchi sono lunghi, anche questo ha lasciato il segno, in generale, mentre stavo rimuovendo la prima linguetta, i tronchi erano leggermente accartocciati e due di loro si sono rotti a metà.
Sotto la seconda scheda, ho già unto le celle con olio vegetale e ho provato a mettere l'impasto non lungo l'intera lunghezza della cella, ma in due porzioni separate ciascuna, ma in due celle su tre erano ancora riunite. Questo segnalibro è già stato estratto normalmente, ho persino scattato una foto.

Con il succo ho un sapore diverso, mi è piaciuto, continuerò a cuocere secondo questa ricetta.Nelle pentole per salsicce a celle corte va tolta bene, ricordatevi solo di ungere le superfici prima di stendere la pasta.
Svetlanache bei tronchi di ricotta che hai! Dopo Pasqua proverò sicuramente a cuocerle. Pensi che non siano così rotondi, sembrano più cubi che tronchi, o mi è sembrato?

[Mila]

Mila, hai dei simpatici pan di zenzero!

Li hai come se non fossero così rotondi, sembrano più blocchi che tronchi

È solo che mentre stavo per scattare le foto, si sono leggermente "stabilizzati", tuttavia, come quasi tutti i prodotti da forno a base di cagliata Sì, e sono ancora un fotografo
E oggi ho di nuovo avuto pancake-tronchi sull'impasto di kefir, aiutati:

Ottimi pancake!

[Mila]

Mila, Grazie! Mi piace sempre di più il dispositivo!

[Svetlana, Mila]

Svetlana, Mila, che bei registri hai scoperto!
Grazie per le nuove ricette!

[Elena]

Elena, Grazie! È in gran parte grazie a te che ho un dispositivo così meraviglioso!

[Svetlana,]

Svetlana, !
Per me è molto importante che il dispositivo non ti abbia deluso. Le tue foto di appetitosi bastoncini ne sono la prova.

Ciao. Anch'io ero tentato di acquistare questo dispositivo, e oggi sto pensando di ordinare un dumab sull'ozono, e lo proverò presto in azione.

[raggio di sole]

raggio di soleBene, hai ordinato questo dispositivo per te?
E uno Smiley di Katya sta già arrivando da me, ma l'ufficio postale non ha fretta di accontentarmi, oggi il sesto giorno è già iniziato e ancora non mi ci porteranno. Anche se recentemente un pacco di BonPrix è stato consegnato in tre giorni (sarebbe meglio, al contrario, Smiley è stato portato in tre giorni).

No, sono andato nel nostro negozio e ho comprato lo stesso solo da un'altra azienda e penso di provare il bianco domani.

E ne ho comprato anche uno bianco dentro, nero e argento fuori. ARESA, produzione bielorussa. Felice aaa - come un elefante
Pancakes fritte al forno, cotolette di pollo, poi cotolette su frittelle, pan di zenzero, pasta sfoglia ripiena - e questo è tutto da venerdì scorso

[raggio di sole]

raggio di sole, natibor, e perché tacete come partigiani, non vi vantate dei dolci? Attendiamo con impazienza spettacoli e racconti da tutti i partecipanti all'argomento, questo stimola così la voglia di cucinare qualcosa di gustoso!

tortini sui pancake

Nata, vogliamo maggiori dettagli sulle cotolette sui pancake. E poi i miei dolci sono già pieni, vogliono qualcosa di carne ...

Le cotolette erano pollo con ricotta ... Solo che non avevo carne macinata, ma filetti tritati finemente. E la pasta per frittelle, penso di sì, è diversa per tutti. Faccio sempre le frittelle solo con il semolino, senza farina (beh, quella mi piace di più). Metto un cucchiaio da dessert di pasta in una salsiccia preriscaldata, sopra la carne macinata e al forno. Si è scoperto cotolette su un substrato
Non è stato possibile fotografare. Tutto è andato ai bambini abbastanza rapidamente.
Quindi penso che valga la pena provare a fare la pasta di segale su un lievito (c'è poco tempo per cucinare), aggiungere malto e spezie lì per ottenere qualcosa come "Borodinsky" (sì, lo so che il pane è sul lievito, ma io- allora stava per fare i pancake) e farcirci sopra la carne macinata. Se sarò onorato, mi impegno a postare foto E sarà gustoso - quindi muovi la ricetta.

[natibor]

Faccio sempre le frittelle solo con semolino, senza farina

natibor, Nata, ma puoi saperne di più sull'impasto.

Certo che è possibile
A seconda degli appetiti della famiglia: agitare una o due uova con un pizzico di sale e zucchero (la mia golosità e sei o sette cucchiai possono gonfiarsi), versare il kefir (siero di latte, una miscela di panna acida e latte, beh, cosa c'è dentro il frigo). Prendi un sacchetto di semolino e versalo, mescolando mentre procedi. dovresti ottenere un impasto di panna acida. Va tenuto presente che si addenserà dopo essere stato in piedi, MA diventerà più liquido dopo aver aggiunto la soda. Lo lascio per 5-10 minuti (di solito la pazienza non è abbastanza più a lungo), aggiungo 0,5 - 1 cucchiaino. soda, mescolare e versare olio vegetale - un paio di cucchiai. Bene, in qualche modo è tutto.Puoi friggere in padella, pizzaiolo (io ho Zhardeko) o in una pentola per salsicce. Se prendi la consistenza desiderata, le frittelle sono carnose, morbide e non cadono. E, naturalmente, tutti i tipi di additivi sono i benvenuti. Qui

[natibor]

natibor, Nata, Grazie!!!
Non l'ho mai fatto, lo farò sicuramente. Probabilmente si ottengono semole così sfuse e deliziose. Mmm, volevo solo farlo.

Non ho ancora comprato una salsiccia. In un negozio del sito ho trovato un salumificio "Dobrynya", ma non so come sia in termini di qualità. Qualcuno ne ha uno?

[Irina,]

Irina, "Dobrynya" assomiglia molto a Smile. Forse si sfornano altrettanto bene ?!
Nata, Le tue frittelle hanno una composizione simile alla manna. : ragazza-sì: ne ho cucinati di simili in Smiley (non scriverò una ricetta). Grazie per la tua opzione.

Nata, le tue frittelle somigliano alla manna nella composizione.

ma forse in origine era un mannik, e poi l'ho trasformato in una piccola forma culinaria

Di sicuro.

Buona giornata!
E dove si sono nascosti tutti?
Mi sono lamentato qui che avevo celle troppo lunghe alla fine, si è rivelato vano - perché le salsicce nell'impasto sono proprio ciò di cui hai bisogno. La prima volta che ho comprato le salsicce in una confezione, sono corte, quindi non occupavano l'intera cella, ma l'altro ieri ho comprato le salsicce a peso, sono un po 'più lunghe e, avvolte nella pasta, occupano solo il l'intera cella completamente. In generale, sono soddisfatto, molto conveniente, cucino salsicce in pasta per far andare mio figlio a lavorare.
Sto ancora aspettando la faccina, proverò tutti i tipi di cialde dolci, ricotta, sabbia, frittelle, polpette di carne e fegato, cercherò di fare, ed Endever si specializzerà in salsicce

polpette di carne e fegato

Mila, questo è molto interessante per me !!! Tuttavia, alcune ricette di verdure sarebbero state adattate per la nostra unità, sarebbe assolutamente super !!!!

Sono interessato a me stesso.
Ma non ho ancora cucinato nulla del genere, perché il digiuno, e mio figlio non mangia affatto il fegato, non ci sarà nessuno a nutrire i suoi campioni. E non è molto comodo cuocere queste cose a Endever con le sue lunghe celle, tutto si romperà finché non le ottieni.
Ma penso che tutto nello Smiley dovrebbe funzionare, le ragazze laggiù cuociono i churros di fegato con molto successo, e anche i nostri "ceppi" dovrebbero essere eccellenti. Spero che la prossima settimana arrivi il mio Smiley, e che sia già Pasqua, e sarà possibile sperimentare con forza e principale.

[Salsicce di zucca]

Tuttavia, alcune ricette di verdure sarebbero adattate per la nostra unità, sarebbe assolutamente super !!!!

Quali sono i problemi? Molto spesso ci faccio "salsicce" vegetali. Beh, per esempio, la colazione del nipote di oggi. Considero frivolo elaborare una ricetta separata, la scriverò così com'è.
Salsicce di zucca .
Zucca - 200 g
Yogurt - 2 cucchiai. l.
Uovo - 1 pz.
Zucchero - 1 cucchiaio. l.
Sale - 1/2 cucchiaino
Farina psh. - 3 cucchiai. l.
Lievito in polvere - 1 cucchiaino.
Piselli scongelati - 2 cucchiai. l.

Strofino la zucca sulla grattugia più fine, impasto la pasta con tutti gli ingredienti, alla fine aggiungo i piselli e cuoci finché sono teneri. Risulta molto gustoso.

🔗 🔗

Spesso ne faccio anche altri: zucca, carote, melanzane, ecc. "Salsicce"

Larissa, grazie, semplicemente fantastico e fantastico. : girl_dance: farò queste salsicce di zucca con piacere !!!! Quanto tempo dovresti cuocerli?

Vorrei anche adattare qualche ricetta di cavolo cappuccio per la nostra salsiccia

[Julia,]

Julia, e quali sono le difficoltà? Scegli una ricetta per Pouring Cabbage Pie e inforna per la salute. Quasi tutti gli impasti sono adatti per questo dispositivo.

Avrò solo il coraggio. Ieri ho fatto la cotoletta al cavolo nella Princess e ho pensato che sarebbe stato carino farla in una pentola di salsiccia, non serve nemmeno girarla.

Quanto tempo dovresti cuocerli?

Giulia, dipende da vari fattori: da quanto finemente sono grattugiate le verdure, dalla potenza del salumificio, dalla quantità e qualità (quanto e bagnata) del ripieno ... È più facile controllare periodicamente il grado di preparazione .Quindi ho appena visto Lena lamentarsi all'inizio dell'argomento di non aver cotto l'impasto che consiglio per i pancake, quindi era semplicemente necessario aumentare il tempo di cottura.

[Larissa]

Larissa, Ho ancora una domanda, quanti pezzi escono da una tale quantità?

[Larissa,]

Quindi ho appena visto Lena lamentarsi all'inizio dell'argomento di non aver cotto l'impasto che consiglio per i pancake, quindi era semplicemente necessario aumentare il tempo di cottura.

Larissa, Non l'ho scritto ... ho inventato la mia pasta. Non veniva cotto nemmeno in padella. Ho lavorato sugli errori - ora va tutto bene.

Julia, è stato subito mangiato tutto, ma a quanto pare, se non sbaglio, ce n'erano 8.
Lenochka, qui:

Dopo aver letto l'affermazione nell'argomento di Dopleta che chiunque è adatto per i pancake, ho impastato l'impasto sullo yogurt fatto in casa. Ahimè, non cotto. È stato un vero peccato!

[Larissa,]

Larissa, si è basato sull'affermazione (a quanto pare, Tanyuli) nei commenti alla tua ricetta che QUALSIASI impasto è adatto per i pancake. Quindi ho impastato il mio.
Così ha scritto: "... ho impastato lo yogurt fatto in casa".

Ragazze, oggi ho preparato un'altra salsiccia per mio figlio, questa volta in una pasta lievitata acquistata. È successo così che mi sono dimenticato che le salsicce erano nel mio congelatore, avevo già steso la pasta, ho dovuto coprirla con la pellicola e aspettare che le salsicce si scongelassero. Durante questo periodo, l'impasto è salito e le salsicce sono state cotte quasi istantaneamente, non le ho provate, ma hanno un aspetto e un odore sorprendenti.

[dopleta]

dopleta, LarissaLe salsicce di zucca sono buonissime, bellissime !!!
Sogno solo di acquistare un dispositivo in modo che cuoce bene, in modo uniforme e fritto, ma è come una lotteria.

Lud-Mil @, Mila, ooohh, che ci fai con me, voglio già due tipi di salsicce, ma inizierò con uno piccolo, quello da 6 pezzi. Non riesco ancora ad andare al negozio e le mie mani sono già "pruriginose".

Durante questo periodo, l'impasto è salito e le salsicce sono state cotte quasi istantaneamente, non le ho provate, ma hanno un aspetto e un odore sorprendenti.

Grande! Ma non voglio parlare delle salsicce. Ci appoggiamo tutti alla ricotta e ai "ceppi" di kefir

Ci appoggiamo tutti alla ricotta e ai "tronchi" di kefir

Svetlana, che ricette usi per realizzarli?

[Yulia]

Yulia, su prescrizione Linadoc Qui

Svetlana, senza modifiche seguendo questa ricetta? E il kefir? E poi ho di nuovo accumulato kefir. Ma la mia versione precedente non è riuscita, i bastoncini di kefir si sono rivelati di gomma. Penso che dobbiamo provare un'altra opzione.

[Yulia]

Yulia, sì, esattamente secondo la ricetta. E kefir secondo la ricetta di Elena (di Shelena) Qui, solo senza marmellata. Faccio la consistenza dell'impasto in kefir, come una spessa panna acida, e lo applico a filo con i bordi delle celle in modo che l'impasto abbia spazio per lievitare. La prima volta ho messo un po 'di più, quindi i "pancakes" si sono rivelati non ariosi come volevo.