Crema pasticcera pasquale con tuorli in Bimby

Crema pasticcera pasquale con tuorli in Bimby
Categoria: Pasqua
ingredienti
tuorli d'uovo 3 pz
zucchero 120 gr
1/2 confezione di zucchero vanigliato
burro freddo 120 gr
ricotta 600 gr
uvetta, noci, scorza di limone opzionale
Metodo di cottura

tritare noci e scorza di limone 10 sec / mq. 8-9, spegnilo. macinare entrambi i tipi di zucchero in zucchero a velo 5 sec / ck Turbo. aggiungere i tuorli d'uovo crudi, impostare la farfalla, sbattere e scaldare per 4-7 min / 70 * C / sk. 3-4. Distribuiamo la massa, raffreddiamo la ciotola. mettere la ricotta ben strizzata in una ciotola e strofinare con burro 1-3 min / sk 5-7, aumentando gradualmente la velocità e aiutando con una spatola, la ricotta viene strofinata meravigliosamente. aggiungere la massa raffreddata con i tuorli alla cagliata con il burro e impastare per 10-30 sec / sk.4 con una spatola. unire l'uvetta, le noci, mescolare la scorza di limone, mettere in uno stampo, mettere sotto una pressa, raffreddare in frigorifero.

Il piatto è progettato per 1 pasochka
Tempo di cottura: veloce
Programma di cottura: Bimby o qualsiasi altro robot da cucina
Nota
ricetta dal libro Bimby * Uno per tutto, tutto in uno *. La Pasqua è molto gustosa, tenera e molto veloce.

È così buono che la ricetta ha attirato la mia attenzione !!! Lo cucinerò sicuramente per Pasqua !!!

Olya, grazie, è facile da preparare, Masha Masinen ha realizzato ed esposto le foto. provalo, penso che ti piacerà.

Dobbiamo prepararci per la Pasqua ...

Lena, con Bimby è semplicissimo

Lena, con Bimby è semplicissimo

E ce l'ho !!!