Terrina di patate, avocado e granchio

Terrina di patate, avocado e granchio

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
patate medie	7-8 pz
granchio (polpa di granchio)	1 pz (1 confezione)
avocado	2 pz
uova	1 pc
un pomodoro	1 pc
olio d'oliva	1-1,5 cucchiai. l
Salsa tabasco (peperone rosso)	0,5-1 cucchiaino
succo di lime)	1 pc
Maionese	0,5-1 cucchiaio. l
sale

Metodo di cottura

• Pelare e lessare le patate.
• Scolare l'acqua, raffreddare le patate e schiacciarle fino a che liscio.
• Mescolare l'olio d'oliva, la salsa di tabasco calda, il succo di mezzo lime e il sale.
• Stendere la forma profonda (dimensioni 21x11x7 circa) con pellicola trasparente, riempirla alternando strati.
• Distribuire uniformemente alcune patate sullo strato inferiore.
• Tagliare la polpa di granchio, aggiungere la maionese e il succo di lime, mescolare.
• Distribuire uniformemente la massa di granchio sulle patate.
• Metti un altro strato di patate sopra.
• Affetta l'avocado, aggiungi il succo di lime, adagia sopra le patate.
• Finisci con uno strato di patate.
• Riponete lo stampo in frigorifero per 20 minuti.
• Togliete dal frigorifero, girate su un piatto, togliete la pellicola.
• Tritate il pomodoro e l'uovo sodo, condite con sale e olio d'oliva e adagiatevi sopra.
• Tagliare in porzioni e servire.
• 

Il piatto è progettato per

4-6 porzioni

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Ma posso immaginare quanto sia delizioso!

[Ol]

Ma posso immaginare quanto sia delizioso!

Ol, abbastanza. E con vino bianco secco

Segno di spunta, mi è piaciuta molto la tua terrina! La polpa di granchio è bastoncini, qual è il peso del pacco?

[Lyudmila,]

Lyudmila, idealmente, polpa di granchio fresca, non ce l'avevo, quindi ho preso la polpa di granchio in una confezione standard, secondo me, 250 gr. Questo non è così importante, un po 'di più, un po' meno sarà lo strato.

[Galina]

Galina, hai uno spuntino nobile con vino leggero! Sera, tovaglia, candele, bicchiere di vino, la tua terrina ... Romance ...

[Galya]

Galya, Come lo sai? È esattamente così, solo senza candele: le giornate sono lunghe ormai

Galya, come lo sai?

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Bello come è andata a finire Gal! E ho già presentato il gusto ...

[Marina]

Non vivo il primo giorno al mondo ...

Marina,

Galina è molto bella! Sembrano prodotti semplici, ma una specie di piatto da banchetto! Grazie.

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Irina, Grazie!
Sì, e gli ospiti possono essere offerti