Ivan-tea autunno

Ivan-tea autunno

Categoria: Le bevande

Cucina: russo

ingredienti
Ivan foglie di tè

Metodo di cottura

• Raccogliamo foglie rosse di tè ivan (cresce sui prati)
• 
• e giallo-verde (ai margini del bosco)
• .
• Sia quelli che gli altri sono meglio asciugare leggermente: andranno più facilmente in un tritacarne.
• Lo giriamo in un tritacarne. Quindi mettiamo in fermentazione - rosso fino alle 3 - sono già fermentati naturalmente; giallo-verde - più a lungo, sono rimasto per 4 ore in una yogurtiera e durante la notte proprio così.
• Quindi friggere leggermente su un foglio di teflon in una macchina per pizza - fino a 3-4 minuti.
• 
• Essiccato in un essiccatore elettrico.
• È rosso dopo l'asciugatura
• 
• È giallo-verde dopo l'essiccazione.
• 
• Il colore della bevanda prodotta è ricco, l'aroma - entrambi i tè sono aspri, con sentori di prugne.

Nota

L'idea alla base di questo tè viene da Alexey... Grazie mille!

Non sono mai un fan di qualsiasi tè alle erbe e altri esotici ... MA !!! Questo tè sembra così bello che ho voluto provarlo ... O forse lo adoro?
Olga, grazie !!!

[Galya]

Galyacaro, grazie! Questo tè ha un gusto molto simile al tè nero, non ricordo il nome, un po 'di fantasia!

[MariV]

MariVGrazie! Come dice il proverbio: "Non ci sono incidenti" - c'è un CASO - un amico-inventore (A. S. Pushkin)

Alexey, grazie per l'idea!

[LE FOGLIE]

Posso essere un po 'in disaccordo .. l'idea di preparare il tè con il tè ivan su questo sito appartiene a Lyudmila! https://mcooker-itm.tomathouse.com/fo.../index.php@topic=389191.0

Non sono mai stato un amante di tè alle erbe e altri esotici ...

Galina, se ci pensi, anche il tè ordinario nella nostra comprensione delle foglie di tè viene da LE FOGLIE impianti! Qual è la differenza: erba o arbusto). Il tè fermentato non è solo prodotto con erbe essiccate, ma viene seguita rigorosamente la stessa tecnologia utilizzata per preparare il tè ordinario dalle foglie di tè! Leggi tutti gli argomenti sul tè di Lyudmila, non te ne pentirai e, sebbene ci siano ancora varie foglie, prova a farlo.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Galina, lo era sull'idea di preparare il tè dalle foglie autunnali, rosse e gialle.

[MariV]

MariVOlga, sì, capisco, ma l'anno scorso lo abbiamo fatto anche in tardo autunno e Luda ne ha scritto. E in Derevensky è stato utilizzato in varie miscele. Le foglie tardive conferiscono al tè un'astringenza più ricca.

[Galina Iv.]

Galina Iv., sì, l'ho preso anch'io. Non sono riuscito a rileggere l'intero argomento sul tè dall'inizio, ma ho visto la proposta di Alexey l'altro giorno.

[MariV]

MariV, Olga, sì, non mi dispiace che Alexei possa essere ringraziato).

[Olga]

Olga, Pensavo che la stagione della raccolta del tè fosse finita

[Albina]

Albina, Io stesso non lo sapevo, l'ho letto di recente.

[MariV]

MariV, Olga, grazie per i dettagli,

come Luda))

mostrato a tutti!
Rispettiamo il lavoro di Holguin.

[Galina Iv.]

Galina Iv., !

Buon pomeriggio, ragazze! Come sostieni accanitamente, probabilmente anche i tuoi tè sono caldi Sono stato in una macchina per il pane di recente e non ho ancora letto tutti gli argomenti sul tè, quindi ho fatto domande su cosa, dove e come. E a proposito delle foglie rosse, Vanka ha anche chiesto: chi ha cucinato o no? Io stesso ho provato a farne uno solo l'anno scorso - e l'ho bevuto tutto, non ho nemmeno lasciato il campione; ma per ogni evenienza, ha lasciato un po 'nel congelatore e il caso è appena arrivato, perché la nostra estate non era QUESTA (2 mesi di piogge) e tutte le cime erano morte e abbiamo dovuto rifornire il brodo di tè con foglie di frutta e verdura. Ora qualcosa è nel congelatore e ad ottobre cucinerò TUTTO quello che posso (andrò in vacanza), e posterò qualcosa con le foto

"Fuzzy", a proposito, è riuscito anche a fare un po ', ma ancora era settembre e dalle foglie gialle di Vanka e una manciata di scatole, quindi si è allontanato anche dalla ricetta "corretta". Cucina, prova, gioisci e aiutatevi a vicenda, siete così SANO qui - mi piace! Ho persino condiviso un link al tuo sito (argomento) sul mio VK e sul sito della città "Nytvagrad" - i tuoi fan verranno aggiunti e scriveranno anche le parole GRAZIE!

[Lyoshka]

Lyoshka, sì, il tè è delizioso! Mio marito adora i tè crostati!

Un grande saluto a mio marito! Io stesso non sono contrario a bere forte o con amarezza (si intende il tè), ma mentre qui sono impegnato in questioni di frutta nell'armadio e i tè cinesi e indiani stanno riposando

Aha, lo farò!

[Lyoshka]

LyoshkaAlexey, noi, come amanti di tutto ciò che è naturale, compreso il tè, stiamo già appendendo una medaglia sul tuo petto, il nostro uomo! (scusa, ma sono su di te). Provalo, riferisci, ci interessa tutto, qualsiasi esperienza. In bocca al lupo.

[Lyoshka]

LyoshkaAlexey, noi, come amanti di tutto ciò che è naturale, compreso il tè, stiamo già appendendo una medaglia sul tuo petto, il nostro uomo! (scusa, ma sono su di te). Provalo, riferisci, ci interessa tutto, qualsiasi esperienza. In bocca al lupo.

Sì!

[Galina Iv.]

Galina Iv., MariV, Ragazze, GRAZIE Cerco anche di rivolgermi alle persone su di TE, in Russia hanno chiamato i tuoi nemici, e QUI lungo la strada sono amici-amici

E sono stato molto contento di partecipare al nuovo tema AUTUNNO sul tè, quasi un regalo per DR il 23 settembre

Che figata cos'altro puoi collezionare!
Alexey grazie! E il fatto che ci lasci molto velocemente ...

La gente e Lyudmila erano di lui, come il guru Ivan del tè vorrebbe leggere

[Kokoschka]

Kokoschka, Lily, giusto qui... E altro ancora: vai all'argomento "Home Cellar" e ci sono molte cose interessanti sui tè.

[Lyoshka]

Lyoshka, Sì? Il tuo compleanno è stato il 23 settembre? Allora buon compleanno! Benessere in tutto!

[MariV]

MariV, Olga, Grazie per il rosso, per l'autunno e per il tè! :) E soprattutto per un mucchio di margherite

[MariV]

MariV, Olenka, ho appena visto la tua ricetta! Meno di un anno ... Mi dispiace, ma le circostanze erano così: ero seduto senza Internet!
Grazie mille per aver realizzato questa ricetta! Ora sappiamo che il tè può essere preparato da Ivanushka per tutta la stagione, dalla primavera al tardo autunno. È così bello! E grazie ad Alexey per averti ispirato a preparare questo tè! Sei così grandioso!
Olenka, sono corsa a fare un link al tuo tè nel Gazebo nella prima pagina del primo post.

[lappl1]

lappl1, Ludae non è successo niente di terribile. Dopotutto, nessuno preparerà un tè del genere, più vicino all'autunno.

Personalmente, non farò più questo tè, così come da altre foglie vecchie e appassite.

Sì, il gusto è ricco e ricco, aspro, tè nero.

Ma i tè verdi senza tostatura sono più piacevoli! Non ho ancora raccolto le alghe, aspetterò finché non inizierà a fiorire.

Ivan-tea autunno

E in linea di principio non possiamo prendere il tè autunnale. L'anno scorso, il 15 settembre 2016, ho visitato tutte le "mie trame" di Ivan-tea. Ricordo esattamente la data, perché c'erano le elezioni. Avevamo bisogno delle radici del tè Ivan. Quindi, non ho trovato un solo cespuglio.

[Andrey A]

Andrey A, Andrei, secondo la mia modesta opinione ed esperienza, il tè dalle foglie vecchie non è necessario - da nessuno. I nostri antenati non erano stupidi quando si procuravano giovani materie prime per le bevande. Solo le radici sono state scavate in autunno o all'inizio della primavera.

"Le erbe prima della morte, mia cara, sono piene di veleno."

"Le erbe prima della morte, mia cara, sono piene di veleno."

Da dove viene questa affermazione?

Da dove viene questa affermazione?

Cercato su Google ... dal musical "Tabor va in paradiso". Già, quasi un'enciclopedia di erbe!

[Irisha]

Cercato su Google ... dal musical "Tabor va in paradiso". Già, quasi un'enciclopedia di erbe!

Irishae sono andato ai motori di ricerca.

- Perché sei qui?
- Sto aspettando il primo gelo.
Raccoglierò le erbe
e poi ci andrò.
Erbe prima della morte
mia cara, sono pieni di veleno.

- Perché sei qui?
- Aspetto il primo gelo.
Raccoglierò le erbe
e poi ci andrò.
Erbe prima della morte
mia cara, sono pieni di veleno.

Trovato. La vecchia strega zingara parlò. Ora resta da indovinare: credere - non credere.

Ora resta da indovinare: credere - non credere.

Non so del veleno (devo ancora guardare), ma i cinesi hanno usato le foglie d'autunno ".per preparare i tè di qualità più bassa per i poveri"(citato dal libro di Wu Wei Xin" The Encyclopedia of Healing Tea ").

Aggiunto mercoledì 01 febbraio 2017 18:10

Sfortunatamente, ora non lo controllerò da solo sul tè Ivan. E tè a base di foglie d'autunno giardino Mi piace molto il profumo.

Vergine, gusto e colore - di seguito. Mi piacciono alcune delle vecchie foglie - non vedo ostacoli. Non mi piace.

Cercato su Google ... dal musical "Tabor va in paradiso". Già, quasi un'enciclopedia di erbe!

Sì, sì, naturalmente un musical; Alexey Peshkov (Gorky) non ha fatto altro che scrivere il libretto per i musical. Ecco "Makar Chudra" dallo stesso posto, sì .....

Interessante! Il tè astringente è più una bevanda "maschile", dovrai provare!

[Yuri K]

Yuri K, provalo, mi piacciono di più i tè crudi giovani!

Yuri K, provalo, mi piacciono di più i tè di materie prime giovani!

Necessariamente! Inoltre, un pacco sta andando da me per una degustazione da Elena-Borisenok

Anche i tè verdi e gialli senza tostatura sono molto gustosi e aspri, soprattutto quando l'inverno è alle porte.