Anna1957
Citazione: Margot K

Grazie, Anya! Boom per studiare, sei molto appetitoso per questo dolce
Per penetrare, devi sederti per 2 mesi sull'intensivo. E è improbabile che coloro che mangiano panini senza restrizioni apprezzino, non dovresti aspettarti molta varietà. La cottura è simile ai muffin bagnati, che ricorda vagamente le "patate". E non viene conservato: è necessario cuocere non più di 2 giorni. Oppure conservare nel congelatore.
Podmosvichka
Oggi ho creato uno zapeKhanka.
Tutto secondo la ricetta + 200 grammi di ricotta morbida per il grappolo.
Gustoso, e per me è più facile che friggere le cotolette.
Anna1957
Prendi 2. Metà della carne macinata fritta in una padella - le cotolette si sono staccate. L'altra metà è nella principessa. Tutto è perfetto. E cos'è stato?
Anna1957
Citazione: Anna1957

Prendi 2. Metà della carne macinata fritta in una padella - le cotolette si sono staccate. L'altra metà è nella principessa. Tutto è perfetto. E cos'è stato?
Oggi cotolette in padella, guarnite con purea di ceci e cavolo cappuccio. Fibbie secche.
Cotolette di ceci e melanzane
Gala
Une rose di purea di ceci e cavolo cappuccio? Perché sono rossi?
Anna1957
Citazione: Gala

Une rose di purea di ceci e cavolo cappuccio? Perché sono rossi?
Perché il cavolo era in salamoia con barbabietole. Volevo un gusto più piccante.
Gala
La bellezza!
Anna1957
Citazione: Gala

La bellezza!
E buonissimo. Nessuno capisce che le cotolette non sono carne. La mamma ha detto: la carne è strana
Gala
Anh, metti in ammollo le melanzane secche? Li hai asciugati tu stesso?
Anna1957
Citazione: Gala

Anh, metti in ammollo le melanzane secche? Li hai asciugati tu stesso?
Sì, tutta l'estate sono stato all'asciutto a Travola. Su Sibarit posso cucinare solo cavoli, rape e rape con verdure invernali. Quindi asciugo zucchine e melanzane, mi piace molto aggiungerle alla zuppa. Si può anche preparare il caviale. Questa volta le ho bollite nel brodo e nelle cotolette
Anna1957
Torna di nuovo alla ricetta. Un bicchiere di ceci imbevuti di bicarbonato di sodio e un bicchiere di bakles secchi (ammollati, non strizzati) + la cipolla passata 2 volte al tritacarne, poi camminata con un piede per l'omogeneizzazione. Tritate 2 spicchi d'aglio. Per qualche motivo non ho esaminato la ricetta, quindi non ho aggiunto altro: erano ben incollati, non si sfaldavano friggendo in una piccola quantità di olio. Si è scoperto 7 cotolette - 2,5 porzioni. Dato che non ho aggiunto spezie ed erbe aromatiche, è risultato piuttosto insipido, ma il rafano del negozio ha corretto la situazione. Una variante di un pranzo a base di carboidrati per sibariti o di un piatto per il digiuno, vegetariani: qui viene sempre chiesto Khmeli-suneli, la cotoletta brillerà immediatamente di gusto. Per rianimare, puoi creare qualcosa come uno zraz o una finta lepre.
Gala
Citazione: Anna1957

Hmeli-suneli è sempre chiesto qui, la cotoletta brillerà immediatamente di gusto. Per rianimare, puoi creare qualcosa come uno zraz o una finta lepre.
Sì, le spezie sono un must. Un, e cosa proponi di mettere dentro come rinascita?
Anna1957
Citazione: Gala

Sì, le spezie sono un must. Un, e cosa proponi di mettere dentro come rinascita?
Nello specifico, non ci ho ancora pensato, ma puoi usare funghi, cavoli in zrazy. Chi mangia le carote trattate termicamente può essere messo all'interno della "lepre".
Gala
funghi, sì, ma cavolo ... penso che puoi mettere le prugne
Anna1957
Citazione: Gala

funghi, sì, ma cavolo ... penso che puoi mettere le prugne
Devi provare.
Elena_Kamch
Galae aggiungerò questa ricetta ai preferiti
Adoriamo i ceci, ma io stesso preparo la tahina
Grazie per le tue interessanti ricette!
Gala
Lenochkae grazie per essere passato
Citazione: Elena_Kamch

Faccio tahina da solo
Molto bene! Sto acquistando. E le cotolette sono deliziose e una buona opzione per una dieta sana.
Elena_Kamch
Citazione: Gala
sto acquistando
Segno di spunta, ma il suo è più buono E sai, niente conservanti.Nel nostro tempo, vengono aggiunti a tutto ...
Gala
Ovviamente è meglio. E lo usi per quali piatti?
Elena_Kamch
Ci preparo l'hummus, lo mangio semplicemente da spalmare o condisco un'insalata di verdure. Posso solo usare i cucchiai ... Una cosa così soddisfacente
Gala
I cucchiai sono molto grassi!
Elena_Kamch
Non quella parola! Ma non spesso
Come farò le cotolette, verrò con un report che non ho capito se qualcuno ha cotto in forno o no ... Le mie padelle non sono molto buone, si attaccherà tutto
Gala
Lena, non lo so, nessuno ne ha scritto. E friggi in una pentola a cottura lenta, quindi cuoci in forno. Inoltre non ho provato a cuocere, devo provare, ma possono cadere a pezzi
OlgaKot
Gala, ciao, dimmi, va aggiunto tahini. Semplicemente non esiste una tale pasta. E il cumino deve essere macinato? E l'ultima domanda hai rimosso la buccia di ceci o macinata con essa?
Gala
OlgaKot, Olga, se non c'è tahini, si può fare senza tahini. Ci sarà un gusto leggermente diverso. Macina leggermente il cumino in un mortaio. In questa ricetta non ho pelato i ceci, li ho girati con il guscio.
OlgaKot
Gala grazie per la risposta e una ricetta interessante

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