Torta ai frutti di bosco

Categoria: Prodotti da forno
Torta ai frutti di bosco

ingredienti

Farina di frumento 3 bicchieri
panna acida 1,5 tazze
uova di gallina 3 pz
lamponi (altri frutti di bosco) 500 gr
zucchero granulare 1,5 tazze
olio vegetale 0,75 tazze
lievito in polvere 3 cucchiaini
zucchero vanigliato 2 bustine
margarina al burro
mandorle per la decorazione

Metodo di cottura

  • Ho cucinato una dozzina di volte. L'impasto è strepitoso, sempre col botto. Ho improvvisato con il riempitivo. Delizioso con tutti i frutti di bosco. Ho cucinato la torta sia in una pentola a cottura lenta che nel forno. Sempre fantastico.
  • ♦ Ricetta torta di lamponi:
  • 1. Sbattere le uova con lo zucchero semolato (senza separare i tuorli dagli albumi).
  • 2. Quindi aggiungere la panna acida, la vanillina, il lievito, il burro e la farina al composto di uova. Mescola bene.
  • 3. Ungere i lati e il fondo della teglia (stampo) con un pezzo di margarina.
  • 4. Successivamente, versare l'impasto in uno stampo.
  • 5. Mettere delicatamente i lamponi puliti e asciutti nell'impasto, che si scioglieranno leggermente.
  • 6. Quindi mettere in forno preriscaldato a 180-190 ° C e cuocere finché sono teneri (circa 1 ora). Controlliamo la prontezza con uno spiedino di tartine di legno.
  • 7. Estrarre i prodotti da forno finiti, raffreddare leggermente, cospargere di polvere o mandorle e servire.
  • Decorare la torta di lamponi finita con panna montata e frutti di bosco freschi, versare sopra la panna acida con zucchero, glassa o fondente.

Tempo per la preparazione:

65 minuti in una pentola a cottura lenta (controllare a 40-50 minuti, aumentare il tempo di cottura se necessario)

Programma di cottura:

prodotti da forno

Gatto selvatico
Una ricetta interessante, che voglio fare con i mirtilli.
Quanto è alto in MV?
È lussureggiante o fresco dentro?
Borisyonok
Adelina, torta interessante e probabilmente deliziosa.
Ed ecco come va con le bacche congelate, secondo la ricetta serve una bacca secca ...
L'ho portato ai segnalibri, se è impossibile con il "congelamento", fino all'estate.
agan
DI! Questa è una torta deliziosa. Inoltre, nel cartone animato, risulta più tenero. È possibile utilizzare bacche congelate e la ricetta può essere aggiornata. Puoi ridurre leggermente la panna acida o aumentare il tempo di cottura
Florichka
Di recente ho preparato solo una torta del genere, solo non con la verdura, ma con il burro. Lo chiamo pasta per muffin. Molto gustoso con i mirtilli, l'ho fatto con i mirtilli. Le bacche dal congelatore, non si sono scongelate.
Innushka
torta deliziosa e semplice e, cosa più importante, puoi prendere qualsiasi bacca disponibile)
ai segnalibri
yudinel
Adelina, probabilmente puoi provare con una mela?
Adelina
Ragazze, la torta è davvero deliziosa. Inoltre, in un multicooker, risulta essere più magnifico. Ha una consistenza simile a una torta bagnata. Puoi usare assolutamente qualsiasi bacca. Naturalmente è possibile anche Frozen. L'ho fatto molte volte, funziona benissimo. Ma ho pre-scongelato le bacche e scolato il succo. Non l'ho provato con le mele, quindi non posso rispondere per il gusto. Ma provalo.

La composizione contiene olio vegetale, non margarina, perché rende più porosa la consistenza dei prodotti da forno. La quantità di olio vegetale può essere ridotta a proprio piacimento, i prodotti da forno non si guastano.
Adelina
La foto non è mia, i moderatori cancelleranno mb. Ma per esempio. L'altezza è esattamente la stessa della foto.
Torta ai frutti di bosco
Katya1234
Adelina,
Di che diametro dovrebbe essere la forma?
Adelina
Katya1234, quindi in un multicooker è standard. Non c'è differenza sul diametro della forma. In forno, cotto in una tortiera rettangolare. Altrettanto buono)

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