Grano saraceno sfuso con verdure di grano saraceno verde in una pentola a pressione multicooker

Grano saraceno sfuso con verdure di grano saraceno verde in una pentola a pressione multicooker

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
Grano saraceno verde (o per la germinazione)	250 gr.
Olio d'oliva (vegetale)	6 cucchiai. l.
Brodo (acqua)	1,5 tazze (250 ml di vetro)
Sale marino grezzo	1-1,5 cucchiaini
Carote fresche	1 pezzo grande
zucchero	0,5 cucchiaini
Cipolle a bulbo	1 PC.
Spezie qb

Metodo di cottura

• Risciacquare bene il grano saraceno verde con acqua tiepida. Scolare.
• Grattugiare le carote su una grattugia grossa. Tritate la cipolla.
• Riscalda la ciotola multicooker alla massima temperatura. Versare l'olio vegetale (metà della norma). Friggere le carote con lo zucchero. Dopo l'ammorbidimento, aggiungere la cipolla. Porta le verdure alla bellezza. Se non c'è abbastanza olio, aggiungi un altro cucchiaio o due. Togli le verdure per ora. Versate il restante olio nella stessa ciotola (non serve lavare) e mettete il grano saraceno. Friggere il grano saraceno finché non si asciuga, diventa di un bel colore e inizia a picchiettare quando si mescola.
• 
• La frittura richiederà circa 15-20 minuti. Mescola di tanto in tanto. Ora restituiamo le verdure, riempiamo di brodo, sale.
• Brodo di grano saraceno dal cuore vi consiglio vegetale scuro. Non te ne pentirai.
• 
  Brodo vegetale - ancora una volta sul famoso (Tumanchik)
  
  
• Attiviamo la modalità Porridge, pressione 3. Dopo la fine della modalità e la caduta di pressione (non è necessario spurgare), mescolare immediatamente bene il grano saraceno. Se ha un sapore duro, aggiungi altre 0,5 tazze di brodo e accendi il fuoco.
• Aggiungi le spezie. Coprite per altri 15 minuti e lasciate agire. Come la mamma sui cuscini, ricordi? Il grano saraceno risulta essere incredibilmente gustoso e friabile. Bene, se nella fase di frittura delle verdure aggiungi funghi secchi bolliti lì, allora per tale porridge puoi mettere la tua carta della festa sul tavolo.

Nota

La qualità delle semole di grano saraceno in vendita sta peggiorando sempre di più. Ho smesso di comprare grano saraceno acquistato in negozio, poiché il produttore spesso nasconde la sua scarsa qualità dietro la frittura. Compro il verde per la germinazione e lo cucino solo. Ma solo cucinarlo non è gustoso. Pertanto, friggo sempre all'inizio. Bene, e con le verdure non è solo un contorno, ma un piatto completo.
Provalo, il tuo Tumanchik con amore!

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[Tumanchik]

Tumanchik, dimmi dell'aglio, stai sorvegliando il momento in cui la mia testa non è in grado di venire con la cena?

Ho tirato fuori un pezzo di maiale, mi siedo e penso e allora? cosa farne?
ed eccoti qui))))
Cucinerò il grano saraceno con verdure e carne)))

Parlami dell'aglio, stai guardando il momento in cui la mia testa non è in grado di venire con la cena?

Tanya, non volevo parlare ... Sono qui alla porta dietro la porta in un'imboscata. Sto aspettando che tu prepari la cena! Ho già tracciato un posto a tavola

ed eccoti qui))))

e poi io

Cucinerò il grano saraceno con verdure e carne)))

grazie caro!

E faccio grano saraceno con verdure in un cartone animato, semplicemente normale. Molto saporito. Ci sono anche funghi lì. Grazie per la ricetta.

E faccio grano saraceno con verdure in un cartone animato, semplicemente normale. Molto saporito. Ci sono anche funghi lì. Grazie per la ricetta.

Sono sicuro che sia delizioso! Ho scritto di funghi

Irikh, e ho riconosciuto il tuo piatto! E subito sono corso a vedere cosa hai saldato lì.
Amo il grano saraceno verde. Con burro e zucchero. Dobbiamo farlo con la carne.

Irikh, e ho riconosciuto il tuo piatto! E subito sono corso a vedere cosa hai saldato lì.
Amo il grano saraceno verde. Con burro e zucchero. Dobbiamo farlo con la carne.

Ciao caro! Grazie

Ho scritto di funghi

Ora vedo che mi mancava.

Ora vedo che mi mancava.

delizioso))))

delizioso))))

[Tumanchik]

Tumanchik, Irlandese, per favore dimmi

Friggere il grano saraceno finché non si asciuga, diventa di un bel colore e inizia a picchiettare quando si mescola.

Non riesco a distinguere il colore dalla foto del grano saraceno fritto. Dovrebbe diventare di un bel colore marrone o è la stessa luce?

Non ti racconto come ho cucinato oggi questo grano saraceno verde, anzi cosa ho fatto, sono dovuto andare subito, persona intelligente, a leggerti. Eh!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irlandese, per favore dimmi

Non riesco a distinguere il colore dalla foto del grano saraceno fritto. Dovrebbe diventare di un bel colore marrone o è la stessa luce?

Non ti dico come ho cucinato oggi questo grano saraceno verde, o meglio, cosa ho fatto. Dovevo andare subito da persona intelligente, ti leggo. Eh!

Svetochka, poveretto. È difficile cucinare il porridge dal grano saraceno verde. Più come una casseruola o una tortilla. Ma non importa. E io c'ero
Sarà dello stesso colore della frittura. Può essere forte, è possibile con moderazione. È una questione di gusti in più. Non friggo troppo. Quando vedo che il colore è bellissimo e si è seccato, mi fermo. Tuttavia, ovviamente, a seconda del cereale. Non puoi trovare lo stesso qui. Provalo.

[Irlandesi,]

Irlandesi, Capisco, darò un'occhiata! Ma il principio di lavorare con esso, la cosa principale è chiara dalla tua ricetta. E sembra molto, molto fresco nel tuo piatto, da grano a grano. Grazie!

[Irlandesi,]

Irlandesi, Capisco, darò un'occhiata! Ma il principio di lavorare con esso, la cosa principale è chiara dalla tua ricetta. E sembra molto, molto fresco nel tuo piatto, da grano a grano. Grazie!

prego. scrivi, semmai!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ti ringrazio moltissimo e segnalo. Beh, probabilmente ho cotto un po 'troppo il grano saraceno, ovviamente, ma avevo talmente paura che i miei figli storcessero il naso a causa del grano saraceno leggero che l'ho fritto "fino in fondo" come si suol dire. Ho iniziato sul fornello in una paletta antiaderente - l'ho fritto, l'ho riempito d'acqua, ma ho capito subito che questo grano saraceno aveva bisogno di un riscaldamento lento molto delicato e di una modalità di cottura - l'ho trasferito sul cartone per riscaldarlo per 35 minuti e tutto ha funzionato!

[Sveta]

Sveta, va bene! Sono contento che ti sia piaciuto! Capisci il principio? Ora vedrai tu stesso quanto tempo hai bisogno di friggere!
Bello, friabile è uscito! Salivazione

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, Sono corso per vedere le proporzioni, ma si è scoperto che non avevo fatto il check-in qui in passato!
Sto migliorando! Ho preparato più volte il grano saraceno verde secondo il tuo principio: delizioso! Davvero non ho fritto per così tanto tempo, rimane leggero per me, non mi disturba affatto)))
Perché il fritto nel nostro paese è normale in vendita, la qualità mi va bene e quello verde ha un sapore leggermente diverso. Il verde ha un sapore migliore con cipolle / carote.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, Sono corso per vedere le proporzioni, ma è venuto fuori che non avevo fatto il check-in qui in passato!
Sto migliorando! Ho preparato più volte il grano saraceno verde secondo il tuo principio: delizioso! Davvero non ho fritto per così tanto tempo, rimane leggero per me, non mi disturba affatto)))
Perché il fritto nel nostro paese è normale in vendita, la qualità mi va bene e quello verde ha un sapore leggermente diverso. Il verde ha un sapore migliore con cipolle / carote.

Sono molto contento che la ricetta sia richiesta. È molto bello che ti piaccia. Abbiamo anche una qualità normale solo verde.

La ricetta sorrideva "da asporto" ... "Siamo Rurikovich!"