Settimana del pancake. Chi è il primo pancake?

Ricette di frittelle e frittelle

E infatti, chi dovrebbe regalare la prima frittella sfornata in onore della grande festa di Maslenitsa?



Molto, molto tempo fa, durante i tempi pagani, Maslenitsa era chiamata Komoeditsa (o Komoeditsa). Questa festa aveva molti significati sacri. Oltre alla cosa principale - la festa sacra dell'incontro della primavera concessa dal cielo, aveva anche il carattere di venerare il "dio del bestiame" Veles. Una delle incarnazioni di cui era il padrone del mondo: l'orso. Gli antichi slavi credevano di discendere da questo animale enorme, bello, intelligente e coraggioso. Pertanto, hanno trattato l'orso con rispetto e cautela, non perché potesse facilmente fare a pezzi una persona, ma perché aveva un inizio divino, era l'incarnazione di Veles sulla terra. Il vero nome di questa bestia con rispetto e riverenza è stato sostituito da eufemismi, per non incitare ancora una volta l'ira della divinità, quindi lo conosciamo come l'Orso, Mikhail Potapych, Boss, Padre, Kosolapy. Ma non Bera - che era veramente (la tana è la tana della birra), o Bura (in ricordo di questo nome, l'orso ora ha solo il colore - marrone). Si presume che gli orsi fossero anche chiamati coma. E il fatto che il primo pancake sia stato portato al komoeditsa nella foresta "in modo che il proprietario risvegliato mangiasse e non venisse da noi" è un fatto ben noto. Pertanto, esiste una versione in cui il noto proverbio suona come "il primo pancake è il coma", cioè gli orsi.
Vale la pena notare che Mikhailo Potapyc era il personaggio principale del comico non solo in questo rito. Era persino ... sposato! Con la fine dell'inverno, la sete di vita si risveglia. Questo è simboleggiato dal risveglio dell'orso. Il matrimonio sta gettando le basi per il futuro sviluppo della vita. Nuovi bambini nasceranno in famiglia. Nella misura in cui l '"orso" in questo rito è considerato come saggezza nella vita - una qualità molto importante per ogni persona - è imperativo combinarlo con la bellezza e la salute, questo è per portare in vita Lad. Pertanto, la ragazza più bella tra i partecipanti alla vacanza viene scelta come "moglie" per l'Orso.
C'è, tuttavia, un'ipotesi che dice che durante le vacanze le donne cuociono coma, o pane cerimoniale fatto da diverse miscele di farina: avena, piselli e orzo. Noci e bacche essiccate sono state aggiunte al lotto e quando le chiome del calore nel forno crescevano, erano come l'Universo, in cui le stelle si allontanano l'una dall'altra, come bacche e noci divergono nell'impasto da forno. Da questo, presumibilmente, ha avuto origine il nome Komoeditsa.
Settimana del pancake
Per gli slavi, Maslenitsa è stata a lungo una celebrazione del nuovo anno! Anche le frittelle, attributo indispensabile di Maslenitsa, avevano un significato rituale: rotonde, rubiconde, calde, erano un simbolo del sole, che divampava sempre più luminoso, allungando le giornate. E secondo le vecchie credenze, si credeva: come una persona incontra un anno, quindi sarà. Pertanto, i nostri antenati non hanno lesinato in questa festa una festa generosa e un divertimento sfrenato. E la gente chiamava Maslenitsa "onesta", "ampia", "golosa" e perfino "rovinosa".
Un altro importante complesso di rituali di Maslenitsa è associato al matrimonio e ai temi della famiglia, poiché si credeva che il matrimonio avrebbe dovuto aiutare a risvegliare la terra e la crescita delle piante, per garantire il raccolto futuro. Agli sposi veniva dato uno "spettacolo", messi ai pali del cancello e costretti a baciarsi in piena vista, e alle donne che si erano sposate per il primo anno venivano date prove più difficili: ad esempio, venivano bardate al posto dei cavalli per una slitta e costretti a rotolare i loro amici insieme a canzoni e barzellette.
A Shrovetide, la suocera invitò i giovani a visitare e dovette ungere la testa del genero con olio, "in modo che fosse affettuoso e portasse l'olio anche a sua moglie".
Un altro rito di Shrovetide è la punizione delle persone non sposate sotto forma di appendere una scarpa: un tronco è stato appeso al collo di un ragazzo single o di una ragazza non sposata, che simboleggiava la "metà" mancante. Con questa "coppia" i puniti dovevano camminare tutto il giorno fino a sera e sopportare infiniti ridicoli.
I riti funebri includono bruciare un animale di pezza, cuocere frittelle e preparare altro cibo commemorativo. Tale, ad esempio, come un pesce, che, per la sua stupidità, era compreso nella cultura popolare come una delle ipostasi delle anime dei morti. E la neve era anche considerata l'incarnazione delle anime dei morti, quindi era usata per la predizione del futuro e le frittelle per Shrovetide venivano impastate sull'acqua di neve sciolta.
La prima frittella fu mangiata per il riposo delle anime degli antenati che partirono per l'Arcobaleno. Allo stesso tempo, dal ricordo di loro, le lacrime sgorgavano agli occhi dei vivi e un nodo alla gola. Pertanto, i sostenitori di questa ipotesi sulla prima frittella dicono: "la prima frittella è grumosa" significa che l'hanno mangiata come piatto commemorativo cerimoniale nel dolore per i morti.
Il complesso commemorativo dei rituali è anche associato ai divieti sullo svolgimento di alcuni tipi di lavoro economico durante questo periodo, ed esclusivamente per le donne, come la filatura e la tessitura. Questi divieti erano spiegati dalla paura di danneggiare le anime dei morti che erano invisibilmente presenti nelle vicinanze. Soprattutto questi divieti riguardavano la sera, motivo per cui tutte le sere di Shrovetide erano chiamate santi. La violazione del divieto ha minacciato guai e guai non solo per le persone, ma anche per il bestiame.
Anche i falò di carnevale sono un rito commemorativo, poiché servivano come una sorta di invito per gli antenati defunti a una cena abbondante.
Nella misura in cui Maslenitsa è un addio al passato, all'obsoleto, allora in questo momento le persone si liberano di tutta la spazzatura e degli stracci malandati, e in faccia - da vecchi guai ed esperienze spiacevoli. Affinché Winter lo porti con sé, la vecchia spazzatura viene messa nel fuoco di Morenin e i vecchi vestiti diventano i vestiti del suo animale di peluche.
Una grande effige di Morena viene creata e vestita da una donna e sempre separata dagli uomini. Una traversa è attaccata al palo (queste sono le spalle), a cui sono legati il ​​busto e le braccia con fieno e paglia. Inoltre, le ragazze indossavano cose vecchie su Morena-Zima, che i partecipanti alla vacanza hanno portato con loro per inviare con loro vecchi problemi nel fuoco rituale. Dopo che la testa di Morena fu sistemata, le ragazze disegnarono a carboncino il naso, la bocca, le sopracciglia e - per ultimo - gli occhi. Gli occhi devono essere obbligatoriamente disegnati chiusi. Morena, la dea della morte, non dovrebbe sembrare viva negli occhi per il momento. I partecipanti alla festa hanno anche appeso tutti i tipi di corde, pizzi, ritagli, fazzoletti, stelle di paglia, legno, stoppa, carta sull'effigie di Maslenitsa. Hanno messo mentalmente in questi oggetti tutto ciò di cui volevano sbarazzarsi nel prossimo anno, tutto ciò che impedisce loro di andare avanti nelle loro intenzioni.
A proposito, l'inverno si esaurisce, si chiedevano quale sarà il prossimo anno. Se il Winter-Shrovetide brucia a lungo, quindi, la primavera può durare a lungo, oppure le cose si "stagnano", anche per errori commessi nel periodo precedente.
La terza serie di cerimonie Maslenitsa è il complesso agricolo. Tutte queste cerimonie non sono associate ai cereali, ma ai fibrosi: lino e canapa. Questi rituali includono lo sci giù dalle montagne: si credeva che chiunque fosse rotolato giù dalla montagna più volte o avesse viaggiato più lontano avrebbe avuto più lino, quindi la gente diceva che avrebbero cavalcato "su lino lungo".
Nella settimana di Shrovetide, sono state fatte le prime chiamate di primavera ...
E ora immagina: è l'inizio di febbraio, anche prima che la primavera del calendario abbia più di un mese (non dimenticare che anche la primavera del calendario è arrivata 14 dopo per i nostri antenati - secondo il vecchio stile), e anche prima del presente uno ... Niente confonde? Chi ficcerà il naso fuori di casa in un simile periodo, e anche con allegre canzoni primaverili ?! Il sole in questo momento è ancora debole e incerto - dove arrabbiarsi, anche se solo da dietro una nuvola di neve appare per un minuto. Era davvero così insopportabile per i nostri antenati fare clic sulla primavera da non aver paura di accendere falò e cantare canzoni nelle bufere di neve di febbraio?
Shrovetide successivo

Tutto è molto più semplice. E possiamo ancora essere orgogliosi dei nostri bis-bis-bis-bis-bisnonni. Il fatto è che hanno celebrato Maslenitsa il 20 marzo (in un nuovo stile) - in giorno dell'equinozio di primavera! Fu in questo momento che iniziò il nuovo anno agricolo, che per gli agrari slavi era uno degli eventi più importanti dell'anno e nella loro vita. Questo è quando i canti delle lentiggini acquisiscono il loro potere magico.
Con l'adozione del cristianesimo, la chiesa ha lottato a lungo con tali festività, ma non è riuscita a liberarsene completamente. Pertanto, i tempi di Maslenitsa non erano legati al solare, ma al calendario lunare, e iniziò a personificare la cospirazione - l'ultima settimana prima della Quaresima. Pertanto, lo celebriamo ogni anno in date diverse.
Shrovetide è una preparazione per le sette settimane della Grande Quaresima, a cui i credenti devono venire con pensieri luminosi e un'anima pura. Ma proprio come è impossibile nutrire un bambino con cibo grossolano, così è impossibile chiedere ai parrocchiani di prendere immediatamente il posto, - spiegano i sacerdoti. Non puoi mangiare carne questa settimana, ma puoi ancora mangiare pesce e latticini.
Shrovetide è chiamata settimana del formaggio, così come "mangiatore di padelle", "abbuffata".
A proposito, ogni giorno di questa insolita settimana ha il suo nome.
Lunedì - riunione.
Il martedì è una commedia.
Il mercoledì è gourmet.
Il giovedì è ampio, frattura o abbuffata.
Venerdì - serata della suocera.
Sabato - riunioni della cognata.
Domenica: addio, uomo che bacia, giorno perdonato.
Sono stati programmati per ogni giorno e le proprie abitudini.
IN Lunedi la prima frittella, sfornata nella settimana del burro, è stata posta sull'abbaino "per le anime dei genitori" con le parole: "I nostri onesti genitori, ecco una frittella per la vostra cara!" In alcuni luoghi era consuetudine dare la prima frittella ai poveri, in modo che si ricordassero di tutti i morti.
In martedì - flirt - sono iniziate le feste di massa e lo slittino. I giovani si riunivano, le ragazze giocavano a palle di neve e i ragazzi organizzavano scazzottate.
Per i buongustai, cioè in mercoledì, la suocera ha invitato i generi con le mogli alle frittelle. Questa usanza è stata osservata soprattutto in relazione ai giovani, sposati da poco. Sicuramente da qui l'espressione "alla suocera per le frittelle" è scomparsa. Di solito in questo giorno "per il piacere dell'amato genero" tutti i parenti locali si sono riuniti per una passeggiata.
In largo giovedi si è svolto lo slittino più affollato. Le bancarelle erano piene di tutti i tipi di prelibatezze. Samovar panciuti con tè di velluto, fragranti fagotti di ciambelle, negozi con noci e pan di zenzero al miele, ma non normali, ma con motivi e iscrizioni: "Chi amo, gli do", "un regalo di un caro è più prezioso dell'oro. " Sottaceti, pesce, caviale: mangia tutto!
E qui Venerdì - serata della suocera - i generi chiamati suocera per un regalo. Le figlie e i loro mariti hanno invitato i loro genitori a insegnare loro la saggezza. Un tale invito era considerato un grande onore e tutti i vicini e i parenti di solito lo sapevano. È vero, il cibo era molto particolare. La curiosità era che la suocera invitata doveva inviare la sera ai giovani tutti gli effetti personali delle frittelle: un tagan, padelle per friggere, una paletta e persino una vasca in cui fermenta l'impasto delle frittelle. Mio suocero mi ha mandato farina e un barattolo di burro di mucca.
IN Sabato, per le riunioni della cognata, la giovane nuora ha invitato i suoi parenti. Di norma, lo stesso giorno, una Maslenitsa vestita - un animale di peluche di paglia - veniva portata su una barella fino alla fine del villaggio e lì, con canti, "sepolta": fu acceso un grande incendio, e Maslenitsa è stato bruciato in esso.
Domenica è stato chiamato "perdonato". In questo giorno, tutti hanno visitato parenti, amici e conoscenti, si sono scambiati baci, inchini e hanno chiesto perdono l'un l'altro se offesi da parole o azioni. Inchinati ai piedi. E in risposta sentono: "Non perdono - Dio perdona". Chiedono perdono e perdonano dal profondo del loro cuore, in modo che possano entrare nella Grande Quaresima con un'anima pura e pensieri luminosi.
Arrivederci, filatrice di Maslena,
La Grande Quaresima sta arrivando,
Si siedono a casa per la cena,
Servire da una coda di ravanello!
Come la settimana di Shrove
I pancake sono volati sul soffitto!
Sei Maslena,
Sei un bugiardo
Hai detto sette settimane
E mancava solo un giorno.
Niente pancake, niente Shrovetide, niente torte, niente onomastico.In molte famiglie, i pancake venivano cotti il ​​lunedì. La notte prima, quando apparvero le stelle, la donna più anziana della famiglia uscì al fiume, al lago o al pozzo, silenziosamente dagli altri, e esortò il mese a guardare fuori dalla finestra e soffiare sulla pasta:
Mese sei mese
Le tue corna d'oro!
Guarda fuori dalla finestra
Soffia sulla pasta!
Questo caso è stato considerato estremamente responsabile ed è stato condotto in segreto da casa e da estranei.
Ogni casalinga aveva la sua ricetta per preparare i pancake e la teneva segreta ai vicini. Di solito i pancake venivano cotti con farina di grano saraceno o di grano, grandi - nell'intera padella o con un piattino da tè, sottili e leggeri. Il pancake è un simbolo del sole. Lo stesso rotondo e caldo. Al caldo del caldo vengono serviti in tavola. Con burro, panna acida, caviale, funghi, sevruga o storione, scegli per tutti i gusti.
Cosa fare, in modo che il primo pancake non sia grumoso nel senso moderno di questo proverbio? Ecco alcuni suggerimenti.
È meglio scegliere padelle di ghisa in cui vengono cotte le frittelle. È importante che le pentole siano completamente pulite. Per fare questo, vengono messi a fuoco, il fondo viene cosparso di sale, acceso e quindi pulito con un panno asciutto e pulito. Dopo tale preparazione, i pancake non bruciano, restano facilmente dietro la padella. È meglio avviare una speciale teglia per frittelle e, una volta preparata, non lavare più. Altrimenti, ogni volta, prima di cuocere le frittelle, dovrai cucinarle.
Se l'impasto risulta essere molto denso, va diluito con latte caldo. Lo fanno in questo modo: mettete qualche cucchiaio di pasta in una ciotola, mescolate con la giusta quantità di latte e solo allora unitevi alla massa.
Prima di versare l'impasto in una padella calda, ungerlo con olio vegetale o pancetta non salata. Puoi usare un pezzo di stoffa avvolto in una garza come pennello da barba.
I pancake preparati vengono impilati, unendo ogni pancake con burro o burro chiarificato in modo che non si raffreddino. È meglio usare una speciale macchina per pancake per questo scopo: un grande piatto di ceramica con un coperchio semisferico. Ma i migliori pancake, ovviamente, sono caldi e caldi.
Auguro a tutti in questi giorni:
Ci sono singhiozzi
Bere fino alla forfora
Canta fino alla seccatura
Balla fino allo sfinimento!

MASLENITSA - onesta, ampia, allegra, nipote di Semikova, trasudante, settimana del formaggio

La Shrovetide (settimana del formaggio) si svolge sette settimane prima di Pasqua e cade tra la fine di febbraio e l'inizio di marzo.

Shrovetide era atteso ovunque con grande impazienza. Questa è la vacanza più divertente, sfrenata e veramente universale. In alcuni luoghi, dal sabato della settimana precedente si è provveduto alla corretta riunione e al corretto svolgimento dell'intero Shrovetide. Nella provincia di Kaluga, iniziando a cuocere le frittelle in anticipo, la padrona di casa ha mandato un bambino di 8-10 anni a "incontrare Shrovetide": gli ha dato una frittella, con la quale ha cavalcato su una morsa o un poker in giardino e ha gridato:

Addio moccioso inverno!
Vieni, l'estate è rossa!
Sohu, erpice -
E io vado ad arare!

Da sabato, hanno iniziato a celebrare il "piccolo piatto di burro" e in alcuni luoghi nella regione di Vladimir. Bambini in gruppo correvano per il villaggio e raccoglievano scarpe di rafia, poi incontravano quelli che tornavano con acquisti dalla città o dal bazar con la domanda "Stai prendendo Maslenitsa?" Coloro che hanno risposto "No" sono stati picchiati con scarpe di rafia. Lo stesso giorno, i ragazzi qui con una passione speciale scesero per le montagne: c'era un segno: chiunque si fosse arrotolato più lontano, nel lino di quella famiglia sarebbe stato più lungo.

L'ultima domenica prima del martedì grasso è stata chiamata "domenica della carne". Nei villaggi di Vologda era consuetudine fare visita a parenti, amici, vicini e invitarli a Shrovetide. La domenica "a base di carne", il suocero è andato a chiamare il genero "per finire l'ariete".

"Vado a prendere formaggio e burro", dice la sera prima dello spettacolo del burro.

ANNUNCIO LA DOMENICA PRIMA DELL'OLIO - ALLA RACCOLTA DEI FUNGHI.
CHE GIORNO DI OLIO ROSSO, CHE COSA È IL FRUMENTO. (Provincia di Yaroslavl.)
SE È NEVE PER L'OLIO,
CI SARÀ UN PECCATO COLTURA.
OLIATORE - OBERUHA, PER SOLDI.
NON VIVE, MA OLI.
CERCA QUARANT'ANNI OLI E TRE ANNI PICCOLE VACANZE.

La settimana di Shrovetide era letteralmente piena di affari festivi; azioni rituali e non, giochi e imprese tradizionali, doveri e azioni riempivano tutti i giorni fino a traboccare. C'era abbastanza forza, energia, entusiasmo per tutto, perché regnava un'atmosfera di estrema emancipazione, gioia universale e divertimento.
Ogni giorno di Shrovetide aveva il suo nome, ognuno aveva determinate azioni, regole di comportamento, ecc.

Lunedì - "incontro"
Martedì - "flirtare",
Mercoledì - "gourmet", "baldoria", "pausa",
giovedì - "walk-four", "wide",
Venerdì - "suocera della sera", "suocera della sera",
Sabato - "riunioni cognate", "addio",
La domenica è il "giorno perdonato".

L'intera settimana è stata chiamata “onesta, ampia, allegra. Maslenitsa boyaryn, signora Maslenitsa.

Secondo i materiali del secolo scorso, lo Shrovetide era spesso aperto da bambini che costruivano montagne innevate e pronunciavano rapidamente il seguente saluto a Shrovetide: “L'onesto Semik chiamò un grande Shrovetide per fargli visita nel cortile. La mia anima, Maslenitsa, le ossa di quaglia, il tuo corpo di carta, le tue labbra zuccherine, il tuo dolce discorso! Vieni a trovarmi in un ampio cortile sulle montagne per cavalcare in frittelle, rotolarti, divertirti con il cuore. Oh, mia Maslenitsa, una bellezza rossa, una treccia bionda, trenta fratelli, una sorella, quaranta nonne, una nipote, una figlia di tre madri, un gatto-yasochka, sei la mia quaglia! Vieni a casa mia per divertirti con la tua anima, per divertirti con la tua mente, per goderti il ​​tuo discorso. Quanto onesto Semik è uscito per incontrare Maslenitsa su una slitta, solo con le scarpe, senza zampe. L'onesto Maslenitsa, un ampio boyarynya, è venuto a Semik nel cortile sulle montagne per cavalcare, rotolare in frittelle, prendere in giro il suo cuore. Semik la picchia con la fronte su una slitta, solo con le scarpe, senza zampe. Come ed ecco l'onesto Maslenitsa cavalcare sulle montagne, rotolare in frittelle, ridere con il cuore. Semik la picchia con la fronte, si inchina, chiama alla torre di legno, al tavolo di quercia, al vino verde. L'onesto Maslenitsa entrò, un ampio boyarynya, a Semik in una torre di legno, si sedette a un tavolo di quercia, a un vino verde. Proprio come lei, l'onesta Maslenitsa, si divertiva con la sua anima, si divertiva con la sua mente, era incoraggiata dal suo discorso.

Dopo questo incontro, i bambini corrono giù per le montagne e gridano: “Maslenitsa è arrivata! Shrovetide è arrivato! "

Nel quartiere Dmitrovsky vicino a Mosca, “lunedì le famiglie con i giovani fanno di stracci una figura femminile con una lunga treccia, vestita con un abito da ragazza. La figura raffigura una ragazza; un pennello da barba e una frittella vengono dati nelle mani di questa figura ”- i simboli principali di Maslenitsa.
Niente pancake, niente Shrovetide, niente torte, niente onomastico. Molte famiglie iniziano a cuocere le frittelle il lunedì. “La sera prima, quando compaiono le stelle, la donna più anziana della famiglia esce al fiume, al lago o al pozzo, tranquillamente lontana dalle altre, e invita il mese a guardare fuori dalla finestra e soffiare sulla pasta:

Mese sei mese
Le tue corna d'oro!
Guarda fuori dalla finestra
Soffia sulla pasta! "

Ogni casalinga aveva la sua ricetta per preparare i pancake e la teneva segreta ai vicini. Di solito venivano cotte le frittelle
farina di grano saraceno o grano, grande - in tutta la padella, o con un piattino da tè, sottile e leggera. Vari
spezie: panna acida, uova, caviale, odore, ecc.

A Shrovetide - il primo pancake per il riposo.
Infatti, la prima frittella sfornata alla settimana oleosa viene posta sull'abbaino "per le anime dei genitori" con
in parole:
- I nostri genitori onesti, ecco una frittella per il tuo tesoro!
In alcuni posti, la prima frittella viene data ai mendicanti, in modo che ricordino tutti i morti.

Il carnevale russo è sempre stato famoso per i pancake, la loro qualità e quantità.
IL PANCAKE NON È SOLO.
I PANCAKES NON VIOLA.
IL PANCAKE NON È UNA CUNEO, IL PANCAK NON SI SPACCA.

Guidati da tali detti, hanno mangiato un'enorme quantità di frittelle, così che molti hanno poi pagato per tale gola con cattive condizioni di salute e malattie.

Come la settimana del burro
I pancakes sono volati fuori dal tubo!
Tu sei le mie frittelle
Le mie frittelle! -
le hostess e gli ospiti cantavano e continuavano la gola settimanale di Pancake.

La settimana di Maslena è arrivata.
Era dal padrino con i pancake.
Il padrino aveva una sorella.
Le frittelle sono cotte da un'artigiana.
Ne ho sfornati sei pile,
Sette non possono mangiarli.
E quattro si sedettero a tavola,
Hanno dato spazio al mio tesoro
Si guardarono l'un l'altro
E ... mangiavano tutti i pancake!
Così hanno scherzato e riso di se stessi.

INDAGINI SUI PANCAKES

Corrente di ferro, posad primaverile. (Dannazione in padella.)
Lo lasci cadere sul tuo punto calvo, lo inserisci, lo vaporizzi, lo tiri fuori, lo aggiusti. (Le frittelle sono cotte.) Banchi di ferro, pesce senza lische, l'acqua è costosa. (Padella, pancake e burro.) L'uccello reale è seduto su uova d'oro. (Padella sulla brace.)

Il primo giorno della vacanza, i bambini hanno girato per le capanne del villaggio, si sono congratulati per l'inizio di Shrovetide e hanno implorato i pancake.

Tin tanka,
Dammi un battito di ciglia
Componente aggiuntivo per frittelle,
Un pezzo di burro!
Zietta, non essere avara
Condividi la fetta di burro!

Oh tu Domnushka
Sole rosso!
Alzati dai fornelli
Guarda nel forno, non è ora di cuocere le frittelle!

cantando una canzone del genere sotto le finestre, i bambini di Vladimir sono entrati in casa e hanno chiesto: "Servi un ampio Maslenitsa!" Se la padrona di casa ha dato poco, i ragazzi sono scappati con le parole:

Pancakes scadenti
Un arshin di lunghezza!

Dopo cena, i bambini si sono riuniti sulla montagna e, rotolando giù, hanno gridato:

Shrovetide dalla faccia larga,
Ci vantiamo di te
Cavalchiamo sulle montagne
Mangiamo troppo i pancake!

Gli adulti non sono rimasti indietro rispetto ai ragazzi. In uno dei primi giorni, andarono anche di casa in casa e raccolsero "per Maslenitsa", cantando:

Shrovetide manovella
Ti rendiamo più piccante!
Con le frittelle
Con le pagnotte,
Con gli gnocchi!
(Provincia di Kursk.)

Oh sì Shrovetide entra nel cortile,
Wide entra nel cortile!
E noi ragazze la incontreremo,
E noi, i Rossi, la incontreremo!
Oh sì Shrovetide, visita una settimana,
Largo, visita un altro!
Shrovetide: "Ho paura del digiuno!"
Largo: "Ho paura del digiuno!"
"Oh sì Shrovetide, il digiuno è ancora lontano,
Largo, il palo è ancora più lontano! "
(Provincia di Kaluga.)

Passarono i cortili
Abbiamo riempito le borse.
Oh, Shrovetide, ingannatore!
Andiamo con i cavalli,
Mi hanno portato dal cortile

Oh, Shrovetide, ingannatore!
Metti gli zipun
Siamo andati dagli ospiti,
Katy a casa
Muovi il piede
Muovi il piede
Al trotto!
(Provincia di Vladimirskaya.)

Oh, abbiamo creato Shrovetide,
Sono fuggiti, Leli, sono fuggiti,

Abbiamo riparato formaggio e burro,
Riparato, Lely, riparato,

Abbiamo coperto la montagna di lampi,
Pavimentato, Lely, pavimentato,

Hanno versato il burro sopra,
Annaffiato, doccia, annaffiato.

La montagna è ripida di formaggio,
La montagna è ripida, piccola, la montagna è ripida,

E la montagna è pulita dall'olio,
La montagna è chiara, amata, la montagna è chiara.

E versano neve su un mucchio di neve,
Versando neve, versando neve, versando neve,

E le nostre madri ci chiamano a casa
Chiamano casa, Leli, chiamano casa.

E non vogliamo tornare a casa
Non lo voglio, non lo voglio, non lo voglio,

Vogliamo fare un giro
Fai un giro, custodisci, cavalca

Dall'alto all'orecchio!
Prima di sentire, vai, prima di sentire!

Il nostro goru sta rotolando
Tutti stanno rotolando, lei, tutti stanno rotolando,

Le nostre nonne sono scontrose
Scontroso, burbero, brontolone.

Mormorano giorno e notte,
Mormorano tutti, adorano, tutti tubano.

Stanno sui fornelli, tutti parlano di noi,
Gogolechek, gogolechek, lelya, gogolechek!

"Chi non verrebbe da noi, non porterebbe nulla,
Gogolechek, gogolechek, lelya, gogolechek!

O un pezzo di formaggio o una saponetta. "
Gogolechek, gogolechek, lelya, gogolechek!
(Distretto di Toropetsky della provincia di Tver.)

I bambini scendevano dalle montagne durante tutti i giorni di Carnevale, mentre gli adulti si univano a loro più tardi, da mercoledì a giovedì circa. Hanno cavalcato giù per le montagne su slitte, slitte, su stuoie ghiacciate.

Un significato speciale era attribuito allo sci dalle montagne. Ai vecchi tempi, ad esempio, c'era l'usanza "per i migliori filatori della famiglia di cavalcare dalle montagne sul fondo, e quello che rotolava più lontano, pensavano, avrebbe avuto il miglior lino".

Nella provincia di Arkhangelsk, la tradizione è stata a lungo preservata per le coppie che si sono sposate quest'anno per scivolare giù dalla montagna a Shrovetide.
La slitta con gli sposi arrivò sulla montagna in un momento in cui molti uomini e ragazzi single si radunavano lì. Non appena il giovane salì sulla montagna, gli uomini gridarono: "Giovane tal dei tali sulla collina!" “Ella, udito l'invito, scende dalla slitta e, inchinandosi da una parte e dall'altra nel campo, va dal marito in attesa, inchinandosi incessantemente, ed essendo entrata nella collina e avendo misurato tre bassi inchini in una direzione e sedendosi in ginocchio accanto al marito, lo bacia due o tre volte, ma gli astanti qui in piedi, non contenti di così poca cortesia degli sposi, reggono la slitta, dicendo: "Di più, ungetela di nuovo, andrà! " - e falla baciare in questo modo 10 volte o più e poi lasciali rotolare. Dopo essersi rotolata, la giovane donna bacia di nuovo il marito una volta ". Tutte le coppie sposate del villaggio devono pattinare una volta.

La sciata di montagna degli sposi è stata accompagnata da canti cantati principalmente dalle ragazze radunate sulla montagna in attesa del proprio turno di cavalcata.

Non è dalle montagne alla montagna che la neve si sta riversando,
Neve che cade, lyuli, neve che cade.
Mio suocero mi guarda, giovane,
Il suocero sembra, Lyuli, il suocero sembra.

"Le ragazze erano brave,
Per le ragazze, Lyuli, per le ragazze,

Adesso è peggio nelle giovani donne
Signorine, signorine, signorine! "

Non è dalle montagne alla montagna che la neve si riversa,
Neve che cade, lyuli, neve che cade.

Mio suocero mi guarda, giovane,
Il suocero sembra, Lyuli, il suocero sembra.

"Le ragazze erano cattive,
Per le ragazze, Lyuli, per le ragazze,

Peggio, giovani donne
Giovani donne, giovani donne, giovani donne! "

La neve non viene versata dalle montagne alla montagna,
Versando neve, lyuli, versando neve,

Un uomo mi guarda, giovane,
Un uomo guarda, Lyuli, un uomo guarda.

"Le ragazze erano brave,
Per le ragazze, Lyuli, per le ragazze,

Meglio di quello nelle giovani donne,
Giovani donne, giovani donne, giovani donne ".
(Distretto di Toropetsky.)

Di norma, i giovani non sposati sono attivamente coinvolti nello sci dalle montagne ea cavallo da mercoledì. In generale, correre in troika, con l'accompagnamento di canti e fisarmoniche, con battute, baci e abbracci, è un tipico spettacolo di carnevale russo, a cui hanno preso parte solo bambini e anziani che non hanno lasciato la casa.

Sfrutterò il cavallo nero,
Pianterò un giovane padrino.
Buon carnevale
Allungati più a lungo!

Ragazze, l'olio può andare
Chi ci porterà a fare un giro?
A Petruni fuori dal cortile
Sivka scompare.

Ho rotolato sulla latta dell'olio,
Ho rotto tre slitte,
Il corvo ha torturato il cavallo,
E ha guidato il cutie.

Non baciarmi per strada -
Baciami nell'ingresso!
Non baciarmi nell'ingresso
Bacio sulla slitta!

Diverse usanze di Shrovetide avevano lo scopo di accelerare i matrimoni, aiutando i giovani single a trovare un coniuge.

Ad esempio, le "ragazze elette" dei residenti di Kostroma hanno trascinato l'erpice lungo le case per rendere più facile il matrimonio delle ragazze. Nel distretto di Ostrogozhsky della provincia di Voronezh. le donne legavano mazzi a ragazzi non sposati: questa è una punizione comica per non aver sposato un mangiatore di carne del passato. Dal mazzo e dal ridicolo piuttosto franco, ho dovuto ripagare con vino, frittelle, dolci.

Soprattutto l'attenzione e gli onori sono riservati a Shrovetide agli sposi. La tradizione vuole che essi, con intelligenza, andassero "dal popolo" su slitte dipinte, facessero visita a tutti coloro che partecipavano al loro matrimonio; così che solennemente, con canzoni rotolarono giù per la montagna ghiacciata. La giovane coppia ha dovuto prendere parte all'usanza, nota come "Pillars". "Questa usanza consiste nel fatto che i giovani, vestiti con i loro abiti migliori (di solito quelli in cui si sono sposati), stanno in file (" pilastri ") su entrambi i lati della strada del paese e mostrano pubblicamente quanto amano ciascuno altro; gridando: "Polvere da sparo sulle labbra!" - e offriti di baciarti. "Mostra come ami!" <...> Un altro festaiolo imbrogliato farà uno scherzo così vero che il giovane arrossirà come un fiore di papavero <...> "I pilastri" durano un'ora, poi vanno a fare un giro ".

Nella provincia di Tver. “Un erpice e una slitta vengono portati a una giovane donna che si è sposata nell'ultimo anno. La giovane donna ha dovuto acquistare la sheliga.

Se la giovane donna compra lo shelyga, mette fuori un dolcetto, allora andrà a fare una passeggiata su una slitta, e se è avara, andrà su un erpice ".

Gli abitanti di Vladimir avevano la loro usanza: al mattino trascinavano il loro giovane marito in strada e gli lanciavano la neve, o addirittura lo seppellivano nella neve (dicevano: "Andiamo a seppellire i giovani figli!"). La moglie ha dovuto riscattare il marito, portare un regalo agli "scavatori" e baciarlo tutte le volte che glielo chiedevano.

Il tradizionale "tselovnik" di Vyatka ha avuto luogo il sabato di carnevale, quando "un giovane festante del villaggio va a baciare i giovani sposati con il primo carnevale ... Una giovane donna porta un secchio di birra a ciascuno degli ospiti, e lui, avendo bevuto, la bacia tre volte ".

Tuttavia, l'evento più importante associato agli sposi e celebrato in tutta la Russia è stata la visita della suocera da parte dei generi, per i quali ha cucinato frittelle e organizzato una vera festa (se il genero era a loro piacimento, ovviamente).Un gran numero di proverbi, detti, canzoni sono dedicati a questa usanza (per lo più aneddoti comici, ecc.) In alcuni luoghi, le "frittelle della suocera" si svolgevano ai "buongustai", cioè il mercoledì, durante il martedì grasso , ma potrebbe coincidere con venerdì.

IN-IN-IN-LAW - PIE SULLA TABELLA.
LA SUOCERA E STUPA DOIT. IL SON-IN-IN-IN-IN-IN-LAW DOVE PRENDERE I DOLCI?

È stato dalla suocera
Sette generi:
Homka genero,
E il genero di Pakhomka,
E il genero di Grishka,
E Gavryushka è un genero,
E il genero di Makarka
E il genero di Zacharka
Zyatyushka Vanyushka -
Miglia di tutti i figli!

Ed è diventata una suocera
Per piantare barzellette a tavola.
Homka si sedette
E Pakhomka si sedette,
E Grishka si sedette,
E Gavryushka si sedette,
E Makarka si sedette,
E Zacharka si sedette,
"Zyatushka Vanyushka,
Vai a sederti qui! "

La suocera divenne
Per accompagnare il vino:
Homke un bicchiere,
E Pakhomka un bicchiere,
E Grishka un bicchiere,
E un bicchiere a Gavryushka,
E Makarka un bicchiere,
E Zakharka un bicchiere,
Zyatyushka Vanyushka -
Un bicchiere di vino!

Ed è diventata una suocera
Chiama gli ospiti.
Homka va
E Pakhomka se ne va
E Grishka va,
E Gavryushka se ne va
E Makarka va
E Zakharka se ne va.
"Zyatushka Vanyushka,
Vieni in fretta! "

La suocera è diventata da generi
Per rubare soldi:
Da Homka - tritare,
E da Pakhomka - tritare,
E da Grishka - tritare,
E da Gavryushka - tritare,
E da Makarka - tritare,
E da Zakharka - tritare,
Dal genero di Vanyushka -
Un paio d'argento!

È diventata una suocera
Per salutare i generi:
E Homke - nel collo,
E Pakhomka - nel collo,
E Grishka - nel collo,
E Gavryushka - nel collo,
E Makarka - nel collo,
E Zakharka - nel collo,
E il genero Vanyushka -
Per i capelli sacri!

Oh, galline, galline,
Giovani cochets,
Siete pettini d'oro!
Non cantare presto
Non svegliare tuo genero.
Il genero cammina con la suocera,
Tesha tortura suo genero:
"Cosa sei genero, genero,
Caro figlio dell'ospite,

Dimmi tutta la verità
Cosa c'è di più dolce al mondo:
Ali suocero, ali suocera,
Ali è una giovane moglie,
Ali cara madre? "
"Dolce suocera - per i saluti,
Una giovane moglie - per un consiglio,
E la mia cara madre
Un miglio in tutto il mondo. "

ERA CON LA MADRE, SI FELICE A SINISTRA.
LA SUA SUOCERA E 'LA PRIMA OSPITE, E VIENE PRESENTATA IN CASA -
IL PRIMO GREZZO.
NESSUN CAZZO IN CASA - PORTA TUO FIGLIO. IN-IN-LAW IN THE HOUSE - E LE ICONE VON.

La suocera ha preparato una torta su suo genero.
Sale e farina - per quattro rubli,
Uvetta zuccherata - per otto rubli,
Questa torta si è alzata - dodici rubli.
La suocera pensava a tutti riguardo agli ospiti -
Il genero si sedette e mangiò la torta in una seduta.
La suocera cammina intorno al gorenka,
Guarda Mila al genero:
“Come hai fatto a non farti a pezzi, genero?
Come hai fatto, tesoro mio, a non essere come una montagna? " -
"Taglia, spezza mia suocera,
Mia suocera e mia cognata.
Dai, suocera, portamela.
Ho un sacco di birra e vino su mia suocera,
Ci sono anche tre club sulla suocera:
Il primo club è la betulla,
Il secondo randello è di abete rosso,
Il terzo club è un pioppo ".
(Provincia di Nizhny Novgorod.)

Se il mercoledì i generi stavano visitando la loro suocera, allora il venerdì i generi hanno organizzato "serate di suocera" - li hanno invitati a frittelle. "Anche un ex fidanzato, che ha interpretato lo stesso ruolo del matrimonio, si è presentato e ha ricevuto un regalo per i suoi guai". La suocera invitata (c'era una tale usanza) "doveva inviare la sera tutto il necessario per cuocere le frittelle": un tagan, padelle per friggere, un mestolo, una vasca per la pasta e il suocero inviato un sacchetto di semole di grano saraceno e burro. "La mancanza di rispetto del genero per questa usanza era considerata disonore e insulto ed era la ragione dell'eterna inimicizia tra lui e sua suocera". Da giovedì, che è stato chiamato "ampio" per una ragione, la settimana del pancake si stava svolgendo a pieno ritmo. Il mondo intero, come partecipanti o spettatori attivi e interessati, è andato a scazzottate, alla costruzione e alla cattura di una città innevata, alle corse di cavalli.

La settimana del pancake è uscita in strada,
Arrotola la collina, combatti i ragazzi!
I ragazzi sono stupidi, hanno premuto i pugni
Tutti hanno premuto i pugni su Shrovetide!
(Provincia di Yaroslavl.)

La figura centrale tuttavia si rivelò essere la stessa Maslenitsa: una bambola di paglia, che era vestita con un caftano, un cappello, cinta da una fascia, scarpe con scarpe di rafia, seduta su una slitta e portata su per la montagna con canzoni: hanno incontrato Maslenitsa.

Il nostro ospite è Maslenitsa,
Avdotyushka Izotyevna,
Dunya è bianco, Dunya è rubicondo,
La treccia è lunga, brillante,
Nastro scarlatto, due metà,
Scialle bianco, di nuova moda,
Sopracciglia nere, appuntite,
La pelliccia è blu, le rondini sono rosse,
Le scarpe di rafia sono frequenti, dalla testa grande,
Salviette bianche, non sbiancate!
(La regione di Mosca.)

Il nostro Shrovetide è annuale,
La nostra Maslenitsa è annuale!

Il nostro Shrovetide è annuale,
È una cara ospite

È una cara ospite
Lei non viene da noi

Lei non viene da noi
Tutto cavalca sulle zolle,

Tutto cavalca sulle zolle!
In modo che le cuccette siano nere

In modo che le cuccette siano nere
Per mantenere giovani i servi!
Ciao Maslenitsa!
(Provincia di Pskov.)

La gioventù di Shrovetide accompagna Maslenitsa. Molto spesso si travestono da zingari. A volte una donna che raffigura Maslenitsa, che filava olio al filatoio, sedeva su una slitta accanto allo Spaventapasseri imbottito.

Nel villaggio Poshekhonskoe di Davshino (provincia di Yaroslavl), il treno Maslenitsa aveva questo aspetto: “dieci o più cavalli sono attaccati a una grande carrozza del loro ricamo preparata a tale scopo: i cavalli vengono bardati dall'oca uno dopo l'altro; su ognuna di esse piantano una cima di stracci, strappata dalla testa ai piedi, tutta sporca; una parte superiore tiene una grande frusta del suo prodotto, l'altra tiene una scopa; ovunque e anche sul collo appendono campanacci delle mucche e tutti i tipi di sonagli; un carro arruffato, palpebre) sporco, appeso di scope, come se venissero umiliati con perle, e vi fu messo dentro un ubriaco, anch'esso macchiato di fuliggine e vestito di stracci, cosparso di birra; accanto a lui c'è un barilotto di birra, di fronte a lui - una cassa aperta con provviste di cibo - torte, pesce, uova, frittelle e filato ". Il treno, con le risate e le battute dei compaesani, ha attraversato l'intero villaggio e poi è andato al villaggio vicino.

In Siberia, il treno Maslenitsa è stato creato a modo suo: i "ragazzi", dopo aver preparato un'effige di paglia con attributi maschili e vestito con un abito "da uomo", erano seduti in una carrozza speciale composta da due o tre slitte legate una riga; hanno imbrigliato un cavallo ciascuno; una botte vuota era posta nella parte anteriore della slitta, accanto ad essa c'era un tavolo con uno spuntino, bottiglie vuote e bicchieri di vino; al centro è stato eretto un palo (9-10 arshins di altezza), vi è stata messa una ruota ad una certa altezza e vi è stato legato uno spaventapasseri in posizione seduta, con un pezzo di burro di mucca e una bottiglia con i bicchieri legato ad esso; un trogolo è stato posto sulla stessa carrozza. "

Oh, Shrovetide-manovale,
Ti rendiamo più piccante!
Buona!
Formaggio, burro, panino
E un uovo al forno!

Signora nostra Maslenitsa!
Allungati fino al grande della giornata
Dal grande giorno
Fino al giorno di Petrov!

Domenica, il "giorno perdonato", hanno organizzato l'addio a Maslenitsa. I bambini Sutra raccoglievano legna per il fuoco per bruciare Shrovetide:

Elnik, bereznik
In un lunedì pulito!
Forse non legna da ardere -
Legna da ardere di Aspen,
Legna da ardere di betulla!
Servili qui
Su Shrovetide,
Al bruciatore!

Nei villaggi vicino a Mosca, domenica, i giovani su una slitta con l'effigie di Maslenitsa hanno attraversato il villaggio fino al buio, con canti e rumori. E la sera tardi sono andato all'inverno e qui ho bruciato uno spaventapasseri su un fuoco preparato.

Le ragazze e le donne di Kaluga recitano un'intera esibizione - il funerale di Maslenitsa: “Fanno una bambola con le mani di paglia, indossano una camicia da donna e un prendisole e le mettono una sciarpa in testa. In questa forma, questa bambola raffigura Shrovetide. Quindi una donna si vestirà con un prete, la indosseranno al posto di un paramento e nelle sue mani le daranno un residuo imposto su una corda - al posto dell'incensiere. Due dei partecipanti alla cerimonia prendono Shrovetide per le braccia e, accompagnati dalla folla, sotto la guida del "prete", si incamminano da un capo all'altro del villaggio, cantando vari canti. Quando il corteo si avvia sulla via del ritorno, Shrovetide viene messo su bastoni invece di una barella, coperto da un pannolino. Giunti alla fine del paese, la processione si ferma. Qui la bambola Shrovetide viene spogliata, fatta a pezzi e arruffata. Durante la processione con Shrovetide, il "pop", sventolando un turibolo, grida "Alleluia!", E dietro di lui grida, tutta la folla fa rumore - chi è in ciò che è grande: chi piange, chi ulula, chi ride , ecc. E quando Maslenitsa è sepolto, allora cantano canzoni ".

Arrivederci, Shrovetide,
Inizia la Grande Quaresima.
Tutti sono arrivati ​​al villaggio,
La coda di aringa è servita!
Come la settimana del petrolio
I pancake sono volati sul soffitto!
E loro!
Sei Maslenitsa, sei un bugiardo,
Ha parlato per sette settimane, ma è rimasto solo un giorno!
(Regione di Kalinin)

Arrivederci Shrovetide
Arrivederci rosso!
Sta arrivando il grande digiuno
Ci daranno una coda di ravanello.
Ma non prendiamo il ravanello,
Un gatto per le orecchie!

Shrovetide-erzovka,
Ci ha ingannati, imbroglione!
Ci ha lasciato per il kvas acido,
Per zuppa di cavolo magro,
Per le larve affamate.

Sì, Maslenitsa,
Ingannatore!
Portato al post -
È scappata lei stessa!
Shrovetide, torna indietro!
Mostrati nel nuovo anno!
(Provincia di Vladimirskaya.)

Maslenitsa, Maslenitsa,
La nipote di Semyonov,
Ho ingannato, ho speso
Non mi ha lasciato camminare.
Dopo sette settimane
Ci sarà una giornata luminosa
Santificeremo la Pasqua,
Dipingeremo le uova
Evviva! (Provincia di Yaroslavl.)

E oleoso, oleoso polysuha!
Frittelle e pile leccate, -
Nei piatti.
E abbiamo visto via il nostro burro,
Sospirarono pesantemente per lei.
"E oleoso, oleoso che gira,
Allungati fino al Grande Giorno! "
(Provincia di Kursk.)

Settimana Maslena
Sono volato a Rostov,
Si è seduta su un ceppo,
Ho mangiato la vecchia signora
Ne ho mangiato un altro
Ho fatto jogging a casa.

Shrovetide è abbronzato
Il mondo intero è stanco
Ho ingannato, speso,
L'anno non è vissuto
Portato al post.
Si è avvicinata a noi

Lungo le strade secondarie, strade secondarie,
Frittelle portate con ghisa,
Hanno strappato loro la pancia!
Ho cotto i pancake
Ha divorato tutto,
E abbiamo una coda di ravanello
L'ho dato al post!
Camminato allegramente
Suonava canzoni
Si allungò verso il palo, -
Brucia, Satana!
(Provincia di Vladimirskaya.)

Molte persone si radunavano sempre intorno al fuoco di Shrovetide, era divertente, molte canzoni suonavano. Hanno salutato Maslenitsa sia scherzosamente che seriamente. Gettando la paglia nel fuoco, i bambini ripetevano diligentemente:

Shrovetide, arrivederci!
Vieni di nuovo per quell'anno!

Il giovane si è comportato più violentemente e ha gridato: - Vattene, vecchia strappata, sporca! Esci finché sono al sicuro!

Hanno gettato i pancake nel fuoco - "Brucia, frittelle, brucia, settimana dei pancake!"; i ragazzi, imbrattati di fuliggine, hanno cercato di macchiare gli altri, prima di tutto, ovviamente, le ragazze, e con loro la suocera - "Suocera, Lyuli, friggere le frittelle!"

NON TUTTO IL GATTO È OLIO, CI SARÀ UNA GRANDE QUARESIMA.

E alla vigilia della Grande Quaresima, cercando di purificarsi da tutto ciò che è peccaminoso, le persone si chiedevano perdono. Con lo stesso scopo, la domenica del perdono, sono andati al cimitero, hanno lasciato le frittelle sulle tombe e hanno adorato le ceneri dei loro parenti.

Eccezionale! questo è un forum. Sono contento di essere stato in grado di registrarmi. In bocca al lupo a tutti e con l'OLIO!

HAPPY OIL WEEK!

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Ragazze! Buon primo giorno di carnevale!

Qui!

Questo è il secondo giorno di una settimana gloriosa!

Settimana Maslenitsa

Wide Pancake Week - Cheese Week!
Sei venuto in modo intelligente per incontrare la primavera con noi.
Faremo frittelle e ci divertiremo tutta la settimana
Per guidare il freddo inverno fuori di casa!

Mattina... LUNEDI... In arrivo "UN INCONTRO».
Scivoli luminosi a slitta.
Divertimento tutto il giorno. Sta arrivando la sera ...
Dopo aver rotolato a sazietà, mangiano tutte le frittelle.

«GIOCARE» negligente - martedì gioia.
Tutti uscirono a fare una passeggiata, scherzando, come uno!
Giochi e divertimento, e per loro - una ricompensa:
Frittella dolce e rosata!

Qui MERCOLEDÌ si adatta - "LACOMKOY"È chiamato.
Ogni hostess evoca dalla stufa.
Kulebyaki, syrniki: riescono in tutto.
Torte e frittelle: tutte le spade sul tavolo!

E in GIOVEDI - gratuito "CORRERE"Arriva.
Fortezze di ghiaccio, battaglie sulla neve ...
Le troiche con le campane stanno entrando nei campi.
I ragazzi cercano ragazze - i loro fidanzati.

VENERDÌ è arrivato - "SERATE dalla suocera»...
La suocera invita il genero ai pancake!
Mangia con caviale e salmone, può essere un po 'più semplice,
Abbiamo mangiato con panna acida, miele e burro.

Ci stiamo avvicinando SABATO – «TRATTAMENTO D'ORO».
Tutti i parenti si incontrano, conducono un ballo rotondo.
La vacanza continua, il divertimento generale.
Ben salutare le persone di Zimushka!

DOMENICA la luce arriva rapidamente.
Facilita l'anima di tutti "GIORNO DIMENTICATO».
Il peluche di paglia - Zimushka - viene bruciato,
Avendo vestito con un cappotto di pelle di pecora, stivali di feltro, una cintura ...

Festività lussureggianti Le corone della fiera.
Arrivederci, Maslenitsa, vieni di nuovo!
Tra un anno incontreremo di nuovo la Bellezza.
Festeggeremo di nuovo, cureremo con le frittelle!

Settimana del pancake. Quindi sono vivi
Una volta che cammineremo, vivremo
E frittelle troppo mangiate
Divertiti e ama.
Andiamo a fare un giro giù per la collina
Tristezza - scacceremo la tristezza,
Diciamo addio all'inverno
Non puoi più aiutarla!
Lascia che il fuoco bruci in metà del cielo
Testa di paglia
Getta presto nel fuoco
Dall'amore, vecchia legna da ardere.
Udaly balla il russo
Vortice alla fisarmonica ...
Ci stiamo separando da Shrovetide!
Dove sei la primavera? Svegliati!

Oggi è perdonata domenica! Chiedo scusa a tutti!

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Lunedì, primo giorno "Meeting"
"Vstrecha" era il nome del primo giorno di Maslenitsa, quando gli ospiti venivano accolti e venivano cotte le frittelle. Le prime frittelle venivano sempre date ai poveri per commemorare i morti. I bambini costruivano scivoli di neve, sui quali cavalcavano fino allo sfinimento, giravano per i cortili e gridavano: - "Dai una coda di ravanello a Shrovetide, alla Grande Quaresima". Hanno gridato e non se ne sono andati finché non sono stati portati fuori con le cose vecchie, gli stracci da cui hanno fatto la donna "Shrovetide", i loro capelli erano di paglia e intrecciati in una lunga treccia. Nelle mani di "Maslenitsa" c'erano un pennello da barba e una frittella. In questo giorno, il suocero e la suocera sono venuti a visitare i sensali. I giovani hanno organizzato rumorose gite in slitta dagli scivoli di ghiaccio, più la slitta scorreva, migliore era il raccolto. Gli scivoli più famosi furono costruiti all'inizio del XIX secolo a San Pietroburgo dal mercante Podoznikov, che raggiunse un'altezza di ventisei metri. Questi scivoli sono stati costruiti di fronte al Senato sulla Neva. Percorrere una simile diapositiva costa 1 copeco.
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Oggi RISURREZIONE DIMENTICATA! Chiedo scusa a tutti i membri del forum se ho involontariamente offeso qualcuno.

La pace sia con voi fornai!

Chiedo scusa a tutti quelli che ho offeso inavvertitamente
che post inadeguato o che foto sporca

Buon carnevale !!!

Chiedo perdono a tutti quelli che ho offeso.

Chiedo scusa a tutti
E mi inchino davanti a te
Che hanno portato a qualche tipo di peccato,
Chi ha offeso con le parole.

Chiedi perdono domenica
Quindi in Russia è consuetudine.
Perdonaci se abbiamo peccato
E ti abbiamo perdonato molto tempo fa.

Che il Signore ti ricompensi
Buon giorno Maslenitsa
Lascia che la sete di denaro si spenga
E porta via il maltempo.

Tutto, tutto con Perdono Domenica !!!
E chiedo scusa a tutti!
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Cari utenti del forum! Con un ampio carnevale!
Perdonami tutti quelli che ho inavvertitamente offeso !!!

Con un ampio carnevale, miei cari!

E perdona tutti, tutti, tutti ...

A. Dementyev

Perdono tutti coloro che non possono essere perdonati.
Che ha lastricato le mie strade con la calunnia.
Il Signore ha insegnato: “Non essere severo con i tuoi vicini.
La terra vi riconcilierà lo stesso. "
Perdono coloro che sono parole gentili
Mi ha parlato, non credendo affatto in loro.
Eppure, per quanto amaro fosse per me,
La mia credulità era giusta.
Perdono tutti coloro che mi hanno augurato del male.
Ma non ho assecondato la mia anima con la vendetta.
Perché anche nelle battaglie non è senza peccato.
Una freccia ha trovato qualcuno mio.

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Chiedo scusa a tutti
E mi inchino davanti a te
Che hanno portato a qualche tipo di peccato,
Chi ha offeso con le parole.
A chi sto dando una ragione
Pensa a me con condanna
Chi ha segretamente indotto in tentazione
Con il suo aspetto o movimento.
Chi non poteva rispondere
Amicizia o amore reciproco,
Chi nei guai non ha aiutato,
Le cui ferite sanguinavano
Chiedo scusa a tutti
Chi non ho avuto il tempo di aiutare
Per coloro che hanno causato risate
Quando ero inetto.
Chiedo scusa anche a te
Che mi ha lanciato pietre
Quando sono caduto più di una volta
E non mi hanno dato una mano.
Chiedo ai miei nemici di perdonarmi
Anche se non vi considero nemici.
Non voglio vendicarmi di te in niente
E sogno di vederti come amici.
Chiedo perdono al Creatore,
Che amo un po 'i suoi figli
Chiedo al Padre celeste
Possa Lui darmi più amore per loro!

Ragazze, ragazzi !!! Mi scusi!!!

Cari utenti del forum, amici e amiche! Mi scusi. se qualcosa non andava, se era dura, disattenta con qualcuno, diceva qualcosa di sbagliato. Continuiamo a vivere insieme, aiutandoci a vicenda in tutto, amando questo forum, dove comunichiamo così calorosamente!
Con un ampio Carnevale a te!
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DICO SINCERAMENTE: "PERDONAMI, PER FAVORE!"


E di tutto cuore RISPONDO: “DIO PERDONA! E IO PERDONO! "

Inizia la mattina con una parola gentile,
Chiedi perdono ai tuoi cari
Perdona tutti, non è difficile
Domenica del perdono noi!

Augura felicità a tutte le persone
Più forza, salute, fortuna,
In questo giorno, in questa luminosa vacanza -
Perdono domenica!

Il tuo Admin-Tatiana

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Gli amici fornaio-culinario mi perdonano
Io perdono e possa Dio perdonarvi tutti.

Dio ha perdonato e io perdono tutti.
Per l'amor di Dio, perdonami!

Perdonatemi, per favore, tutti coloro che hanno inavvertitamente offeso.
Dio perdonerà e io perdonerò.

Perdonatemi tutti! All'improvviso, e ho involontariamente offeso qualcuno.

Chi ha offeso - perdona! Non apposta, ma per sconsideratezza!

Meglio tardi che mai

Perdonatemi se, volenti o nolenti, ho offeso qualcuno di voi ...
Per favore accetta il mio sincero rimorso ...

Dio vi perdonerà tutti e io perdonerò

Maslenitsa, Maslenitsa con noi!
E ovviamente le frittelle russe,
E la primavera è dietro l'angolo
Stiamo aspettando l'arrivo della primavera!
Ci dedichiamo oggi
Riconciliazione con il prossimo,
Promettiamo a Dio di pentirsi,
Il grande digiuno ci sta aspettando!

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