Cotolette di patate e zucchine quaresimale (Pizza Maker Princess)

Cotolette di patate e zucchine quaresimale (Pizza Maker Princess)

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Patate pelate crude	4 cose
Zucchine giovani	1 pezzo, medio
Lampadina	1 pc
aglio	4 chiodi di garofano
Semolino	4-5 cucchiai
Latte cagliato denso o panna acida (per chi non digiuna)	1 cucchiaio

Metodo di cottura

• Tre patate grattugiate, mezza cipolla e zucchine. Ho tagliato metà della cipolla, perché mi piace quando la cipolla si imbatte in cotolette. Nel processo di sfregamento, mescolare gradualmente il grattugiato, aggiungere la panna acida o lo yogurt (per non digiuno), mescolare di nuovo. Lo facciamo in modo che le patate non si scuriscano durante la preparazione o nel piatto finito.
• Salare, spremere il succo.
• Aggiungere l'aglio schiacciato.
• Puoi aggiungere pepe nero o il tuo condimento preferito alle patate a piacere.
• Versate il semolino e lasciate riposare per qualche minuto. Non ne ho più di 5.
• Formiamo le cotolette come un fuso, spremendo contemporaneamente il succo in eccesso. Premete bene le cotolette, altrimenti cadranno a pezzi se girate.
• Mettiamo le cotolette su un foglio di teflon in una fredda principessa. Metto tutto in un unico lotto.
• Cuocere per 10 minuti da un lato da uno stato freddo e 5-7 minuti dall'altro.
• Era possibile tenerlo sul secondo lato per qualche minuto in più (2-3), ma non lo sopportava più - aveva un odore così fantastico!
• Una volta capovolto, nulla è andato in pezzi, le cotolette si sono rivelate elastiche e piuttosto dense. Se vuoi una più morbida, più morbida, aggiungi un po 'più di zucchine.
• PS Non ho usato affatto l'olio!

Il piatto è progettato per

9 pezzi

Tempo per la preparazione:

10 min di preparazione, 15-17 min di preparazione

Programma di cottura:

Strofina con le mani, cucina al Princess Pizza Maker

Nota

Buon appetito!

Grazie!!! delizioso e, soprattutto, senza olio, non mi sarei mai immaginato che è così che si possono fare le cotolette))

Anastasia, grazie per l'interessante ricetta che ho portato ai segnalibri

[kavmins]

kavmins, Grazie! Spero che la ricetta sia utile!
Oil-free com'è su un foglio di teflon. Non ho provato a cucinare tali cotolette sulla superficie stessa.
Si sconsiglia di mangiare solo verdure senza oli: alcune vitamine e sostanze nutritive non verranno assorbite. Puoi o cotolette con panna acida o formaggio.

Aggiunto domenica 10 luglio 2016 17:32

irina23, Grazie! Cucina per la salute!

[Tricia]

Tricia, Nastya, metti su un'altra ricetta. Ragazza intelligente. E la ricetta è sicuramente segnalibro, perché presto le zucchine andranno. Sono ancora molto piccoli per me. Ma tra una settimana andrà tutto bene.

Nastenaaa!
Presto cresceranno anche le mie zucchine!

[Natalia-65, Natasha]

Natalia-65, Natasha, Io stesso non mi aspettavo che una ricetta così semplice e veloce avrebbe dato un risultato così delizioso! Mio marito ed io abbiamo spazzato queste cotolette in un istante. La prossima volta, per motivi di sperimentazione, aggiungerò più zucchine per tenerezza e succosità.
Sarei felice se la ricetta tornasse utile!

Aggiunto domenica 10 luglio 2016 18:28

elena kadiewa, helen, cucina per la salute! Spero che il risultato ti piaccia!

E sono venuto a esibire frittelle di patate e zucchine, ma in padella. Cosa fare? Le proporzioni sono semplicemente diverse.

[ang-kay]

ang-kay, Angelaovviamente, carica con calma la tua ricetta!
Inoltre, ci sono cotolette, hai frittelle - piatti completamente diversi. Inoltre, gli ingredienti sono in proporzioni diverse! Siamo tutti qui nel pane e nei dolci, tutti quasi con la stessa farina, acqua, lievito, lievito, zucchero, burro, ecc., Cuocere.Ma vale la pena cambiare la quantità e il metodo di preparazione e basta: invece della pasta sfoglia, si scopre la pasta frolla. Qui - lo stesso. Hai delle deliziose frittelle, io ho le cotolette: c'è abbastanza spazio per tutti sul forum. E ogni ricetta troverà il suo pubblico.

Queste cotolette sono fatte appositamente per la principessa. E ho ideato una ricetta così semplice proprio su richiesta delle ragazze dell'argomento della Principessa, in modo che si potesse aggiungere un link all'argomento dei pizzaioli "per il kit".

Esiste anche una ricetta simile "Deruny patate-zucchine", ma ci sono proporzioni diverse, c'è l'olio e la frittura in padella - e queste sono differenze significative!

[Nastya,]

Nastya, Quindi i pancake hanno guardato i tannini. Sì, le proporzioni sono diverse. Bene, lascia che sia l'amministrazione a decidere.

[Tricia]

Tricia, Così. E ora più in dettaglio per i manichini. Questa ricetta può essere utilizzata per un forno o un microonde? Dal momento che non ho idea di cosa sia uno stravagante dispositivo Princess. Ma la ricetta ha ispirato. E un'altra domanda: spremere il succo prima di aggiungere panna acida e semolino? Oppure salate, lasciate riposare, strizzate e poi aggiungete semolino e panna acida?

[elena88]

elena88, uh, per il forno e il microonde, in teoria, dovrebbero essere adatti a causa della forma e della consistenza densa. Ma sia lì che là, per le peculiarità della cottura, può risultare più asciutto ... in forno, probabilmente è meglio chiudere la parte superiore con la carta stagnola ... Ma non l'ho provato, ad essere sincero, io non so come andrà a finire.

La principessa è un forno per pizza progettato per cuocere la pizza, ma lo usiamo per un'ampia varietà di piatti. Ecco un temka, vieni! https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391348.0
Ci sono molte cose interessanti: analoghi da principessa per tutti i gusti e ricette di tutti i tipi di nuvole.

Ho aggiunto yogurt / panna acida all'inizio (questo è importante!), Non appena ho strofinato la prima patata e mezza ciotola - in modo che le patate non si scurissero, poi ho strofinato la successiva, interferendo, un'altra mezza ciotola e una cipolla, hanno interferito di nuovo. Ho fotografato le cotolette sul sentiero. giorno - sono la stessa luce - non si è oscurato, non è diventato grigio.
Ho spremuto due volte il succo: la prima volta, quando ho strofinato tutto e salato, non l'ho lasciato riposare. La seconda volta durante lo stampaggio prima di atterrare a Princeska.
A causa delle doppie flessioni, le cotolette sono uscite abbastanza dense e chiaramente di patate con cipolle e aglio, c'è notevolmente poca zucchina. Si ribaltarono molto facilmente.

Nastya, che belle cotolette!
Sono così piatti, interi, tutto è adorabile!
Lo trascino sui segnalibri, non l'ho fatto. Grazie!

[Tricia]

Tricia, Grazie! Lo proverò in forno sotto la pellicola. E sono molto indifferente ai dispositivi aggiuntivi in ​​cucina. Non voglio ingombrare la cucina. Ho già un mucchio di strumenti nell'armadio a raccogliere polvere. Penso di poterlo fare ... Ma oggi proverò sicuramente le tue cotolette

[Elena Tim, Helen]

Elena Tim, Helen, Grazie!
Ma questi non sono allori per me - Princeske - tutto si rivela nel suo speciale!

Aggiunto lunedì 11 luglio 2016 08:44

elena88, Spero vi piacciano le cotolette per questa ricetta!

A proposito di dispositivi: questo dispositivo mi è molto utile, perché in estate fa molto caldo nel nostro appartamento (lato sud, finestre su un lato, normalmente non ventilato). Né la stufa, né, Dio non voglia, il forno, a volte non si accendono. E in un pizzaiolo, in pochissimo tempo, senza aggiungere calore, puoi preparare un secondo piatto e un contorno a tutti gli effetti. Nel cartone animato: prima, porridge, composta. E portalo alla dacia per cuocere torte, pizze, crostate, pasticcini, focacce. C'è un tale appetito brutale tra la gente! Riguardo a patate, carne, frutti di mare, cucinati in un batter d'occhio, generalmente tengo zitto. Questa non è agitazione! Solo fatti dalla vita.

[Tricia]

Tricia, grazie per l'informazione. Lo leggerò.

Aggiunto lunedì 11 luglio 2016 13:16

Segnalazione: ho cucinato carne macinata. 1 zucchina, 3 patate, 1 cipolla, 3 spicchi d'aglio, sale, pepe nero, coriandolo macinato, 1 cucchiaio. l. panna acida. La semola è stata sostituita con farina d'avena - 3 cucchiai. l. con uno scivolo. E (non lo era!) Un cucchiaio e mezzo. l. tuorlo con il latte avanzato dalla spalmatura del pan di zenzero. Per prima cosa ho grattugiato le zucchine e le ho salate. Poi ho aggiunto le patate mentre si strofinavano. Mentre tagliava la cipolla, il trito ha lasciato andare il succo. Spremuto attraverso uno scolapasta. Cipolle aggiunte, aglio, spezie ed erbe aromatiche (prezzemolo, aneto, coriandolo). L'ho spremuto di nuovo. Salato.Farina d'avena versata, mista. La carne ha dato alla carne macinata un colore leggermente grigiastro, ma le patate non si sono scurite. Ho aggiunto tuorlo di latte e panna acida. Costolette formate. Mettilo su una teglia unta. Forno 180 gradi. Tempo scaduto. Sto aspettando.

Ecco i frutti delle mie fatiche. In forno per 40 minuti. E poi fritto in padella per il colore. Suo marito, un appassionato mangiatore di carne, si innamorò dell'odore e ne mangiò due. Alla fine, ha aggiunto che se fossero di carne, non ci sarebbe prezzo per le cotolette. Non posso dire che queste cotolette diventeranno il mio piatto preferito, ma per una varietà estiva, è abbastanza buono. La prossima volta dovrai provarlo nel microonde.

[Elena]

Alla fine, ha aggiunto che se fossero di carne, non ci sarebbe prezzo per le cotolette.

E il mio, grazie a Dio, l'ho mangiato con un pesce e non ricordavo la tanto agognata carne!

Elena! :) Ottimo report, grazie! Posso immaginare l'odore e il sapore delle cotolette.

E li adoro in me, meglio di qualsiasi altro contorno!

È molto interessante come si comportano nel microonde. Spero in una relazione!

oggi ho fatto le cotolette - si sono rivelate molto gustose, ma durante il post, non ho aggiunto nulla di latticini - era delizioso e si è scoperto così, la semola dà tenerezza, non mi è mai piaciuta la farina con la farina) quindi di nuovo - grazie! la prossima volta aggiungerò altre carote

[kavmins]

kavmins, alla vostra salute!
Per la bellezza, puoi anche tagliare il peperone rosso in trucioli sottili e aggiungere - in generale, ci sarà bellezza.
Sì, è stato con la semola che mi è piaciuto di più, non senza glutine come con la farina.

Nastenka, stamattina ho cucinato le tue cotolette, anche se non magre con un uovo, senza aglio e con un minimo di olio - in una macchina per frittelle, sembrano esattamente come Admin nella ricetta. Si è scoperto, beh, molto gustoso. Quindi, mentre tu e Roma-Tanya avete presentato la ricetta quasi contemporaneamente, guardate il modulo di amministrazione, come la mia macchina per frittelle fa i giri tra due piatti (ha suggerito l'idea di dove farlo), ma non ci sono crusca di lino e per qualche motivo macinare pigramente, quindi il fondo della tua ricetta. Amministratore, scusa e grazie Nastya per l'opzione con la semola. Per quanto riguarda il gusto, questo è completamente il mio cibo, cucino lo stesso con le patate. Il pancake maker sterza, lo unge con un pennello, ha gettato uno o due cucchiai nella crevice maker, appiattisce il pancake maker, ha formato una forma e ha fatto i loro affari.
Grazie per la ricetta, sinceramente non avrei pensato di aggiungerla alle patate.

Molto, molto gustoso! La famiglia ha chiesto di farlo più spesso. Ho spremuto molto liquido, il giorno dopo ho fatto delle torte
Grazie per la semplicità e la bontà!

Ricetta fantastica! Ma volevo chiedere perché è necessario girarlo, cuociono le principesse su entrambi i lati? E mi sono confuso con la filatura, è davvero possibile spremere quando hanno già aggiunto la panna acida?

[Anitu]

Anitu, grazie per la vostra attenzione alla ricetta!

La mia principessa cuoce molto velocemente dal basso e un po 'più chiaro sopra e per formare una crosta marrone dorata su entrambi i lati, giro le cotolette. Sono piatti, non raggiungono abbastanza il coperchio, perché i lati superiori, sebbene ricevano un termine. elaborato, ma non fritto come un fondo.

Aggiungo panna acida o kefir, yogurt (il latte acido è più denso) in modo che le patate non si scuriscano prima della cottura, o dopo, o sulla scia. giorno. E lo spremo dopo aver aggiunto la panna acida! Altrimenti tutte le cotolette andranno in pezzi e nella padella rimarrà liquido e vapore. Non mi dispiace un cucchiaio di panna acida, perché il prezzo è cotolette leggere e belle, non solette grigie.

[Nastya!]

Nastya! Mi mancavano le tue cotolette - quello! Quanto sono gloriosi! Grazie per la ricetta facile e deliziosa!

[Anitu]

Anitu,
La mia principessa cuoce molto velocemente dal basso e un po 'più chiaro sopra e per formare una crosta marrone dorata su entrambi i lati, giro le cotolette. Sono piatti, non raggiungono il coperchio abbastanza, perché i lati superiori, sebbene ricevano un termine. elaborato, ma non fritto come un fondo.

Hmm. Wow. E volevo comprare la Principessa (non ne ho ancora una) contando solo sul fatto che queste cose non dovranno essere girate.

[Tricia]

Tricia, Anastasia, a base di) due zucchine, tre patate, cipolle ... al forno con una grande piadina in Clatronic
Deliziosa combinazione di prodotti)
Grazie per la ricetta

[Katko, Katya]

Katko, Katya, ma come hai ripescato questa ricetta dimenticata? Io stesso ho dimenticato di averlo!
Grazie per essere passato alla luce della cotoletta!
È una buona idea fare una casseruola!
E sì, ci piace anche la combinazione di gusti in famiglia.

Adesso faccio queste cotolette in una principessa parallelamente al filetto di pollo alle spezie, un po 'di oliva. Aggiungo solo olio e senza un foglio di teflon in 20 minuti si ottiene una splendida cena per tutta la famiglia.

Non trovo così antico