Pastila "Kiwi, mela, banana"

Pastila "Kiwi, mela, banana"

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Kiwi	2
Banana	2
mele da giardino	4

Metodo di cottura

• Mele grattugiate su una grattugia grossa e date fuoco brevemente per ammorbidirle. Non ho aggiunto né acqua né zucchero, ho impastato il tutto e, spaventato con un frullatore, ho spalmato di strutto una sfoglia per marshmallow. Si è rivelato essere un toffee aspro con un pronunciato gusto di banana, i bambini lo hanno capito subito, senza nemmeno torcerlo davvero)))
• In effetti, ci vuole molto tempo, vola via subito))

Tempo per la preparazione:

10 ore

Programma di cottura:

Max

La temperatura di essiccazione e lo spessore dello strato della massa del frutto non sono indicati.

Temp 55, strato di 1 cm, secondo la stessa ricetta, l'ho fatto aggiungendo mezzo piccolo melone-kolkhlznitsa, appena strofinato su una grattugia grossa, è risultato più dolce e più aromatico)))