Fifanya
Stavo per fare il succo dall'uva per la prima volta. Cioè, basta lavare i grappoli e non raccoglierli dai rami nello spremiagrumi, ho capito bene? O ancora separare le bacche?
igel _el
Fifanyacome dovrebbe essere - non lo so. Stesso strappò i rami, ma non in modo fanatico. Ha lasciato piccole code.
Eppure - ho passato la torta rimanente al setaccio (o meglio, ho strofinato Kenwood) e l'ho aggiunta al pane!
Fifanya
igel _elGrazie mille, inizierò domani. Questa volta ho molto nero. E metterò di nuovo il vino bianco
Elya_lug
Fifanya, devi guardare le dimensioni dell'uva. Ho un buon vino blu, se lo prendo, passerò molto tempo. Pertanto, metto il mio nella ciotola, man mano che si deposita (dopo 30-60 minuti), poi ne aggiungo altro, circa un terzo della quantità totale è ancora incluso. E faccio il succo. Quindi non lo butto via subito, ma lo lascio raffreddare durante la notte. Di norma vengono aggiunti fino a 0,5-1 litri di succo.
E se l'uva è molto grande, è facile staccarsi dal pennello, rispettivamente, più può essere posato immediatamente.
Fifanya
Elya_lug, Il nostro piccolo locale, è fortemente acido, quindi solo con lo zucchero dovrà. La prima volta che lo farò, ho acquistato appositamente uno spremiagrumi in acciaio inossidabile da 8 litri. Non ci sono frutti particolari, ma l'uva ci rende felici.
Elya_lug
Fifanya, quindi buttatela completamente con i rametti, raccogliete il succo in una casseruola, aggiungete lo zucchero, fate bollire e versate nei barattoli. Lo faccio anche quando il succo non è abbastanza dolce e anche con le albicocche. L'opzione di torcere le lattine subito dopo aver raccolto il succo non ha funzionato per me, i coperchi sono stati fatti saltare in aria. Pertanto, faccio sempre bollire prima di riempire.
Fifanya
Elya_lug, Oh giusto, grazie mille.
Elya_lug
Fifanya, niente affatto, delizioso succo! E altro ancora
Irgata
Per la ciliegia o qualche altro tipo di torta con i semi.

Sbarazzarsi dei semi nelle ciliegie con un mixer e un setaccio.

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