La charlotte più leggera per la principessa (master class)

La charlotte più leggera per la principessa (master class)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
zucchero	1 bicchiere
Farina	1 bicchiere
uova	3 pz
mele	2-4 (opzionale)

Metodo di cottura

• 
• Ciao a tutti!
• Oggi ti ho portato Charlotte.
• Capisco perfettamente che non aprirò "America" ​​con la mia ricetta, ma ci sono sempre persone che trovano più facile vedere una volta che ascoltare (leggere) cento volte. Quindi il mio MK si rivolge principalmente a giovani casalinghe e ragazze che "proprio non ce la fanno". Sarò anche felice se altre casalinghe troveranno utili "piccole cose" e sfumature nella mia cucina.
• La mia Charlotte è preparata secondo la solita ricetta. Tuttavia, preparo la mia torta con un numero di mele aumentato (rispetto alla norma standard), nonché secondo uno schema semplificato. Prendi il numero di mele a tua discrezione e gusto. Ci piace molto di più quando ci sono molte mele. Quindi la torta finita risulta essere leggermente umida con una delicata spruzzata di biscotto. Nella nostra famiglia, una tale versione "umida" viene mangiata molto più velocemente di una normale Charlotte. Se ti piacciono i biscotti secchi, metti meno mele di me.
• Ecco gli alimenti essenziali.
• Oggi ho messo 4 mele medie.
• 
• Raffredda la Charlotte finita su una gratella
• Si prega di notare che la torta è così tenera che quando la si rimuove utilizzando la griglia, si formano delle strisce sopra la torta)))
• 
• Cospargere la Charlotte raffreddata con zucchero a velo. Buon appetito!
• 

Il piatto è progettato per

forma tonda a dia. 30 cm

Tempo per la preparazione:

preparazione 10-15 min + taglio 20 min

Programma di cottura:

pizzaiolo Princess

Nota

Prova a cucinare! È molto SEMPLICE, VELOCE e GUSTOSO!

PS Charlotte, ovviamente, può essere cotta al forno. Solo in lei risulterà un po 'più secco che nella Principessa. La forma dovrebbe essere presa più piccola, con un diametro di 20-22 cm.

PP. C. Se non sei sicuro della qualità della tua farina, prova prima a preparare Charlotte con meno mele.

Quanto è bello e arioso !!! Grazie per la ricetta.

Quanto è bello e arioso !!! Grazie per la ricetta.

È anche delizioso! Chessword! Provare

DI! Mia amata Charlotte! E perché ho esitato a cuocerlo a Princesse? E la mia forma è esattamente la stessa ... Abbiamo urgente bisogno di migliorare!

[shuska]

shuska, eccellente Charlotte si è rivelata! Tu e la principessa siete fantastici.

[Canzone*]

Canzone*, grazie!

Aggiunto mercoledì 30 novembre 2016 21:50

SvetaI, dobbiamo urgentemente correggere l'omissione! Charlotte in the Princess risulta essere più morbida che nel forno. E più veloce

dobbiamo urgentemente correggere l'omissione!

Domenica, te lo prometto! Solo Antonovka, ho alcune cose

Domenica, te lo prometto! Solo Antonovka, ho alcune cose

Tengo i pugni!

[shuska]

shuska, grande master class !! Grazie! Il detergente per mele è molto interessante!

[shuska]

shuska, grande master class !! Grazie! Il detergente per mele è molto interessante!

Grazie ho provato

Sì, sono molto soddisfatto di questo "pulitore" Eppure, bastardo, ho pensato a lungo se prenderlo. ora non ne ho mai abbastanza. È abbastanza economico, ma molto utile. Ora "schiaccio" le mele solo con esso (e non solo per Charlotte). Puoi anche semplicemente sbucciare la mela senza rimuovere il torsolo e senza tagliare la mela a spirale. E non c'è bisogno di parlare del taglio delle mele per l'asciugatrice

[shuska]

shuska,
Mi vergognavo qui, nel tuo argomento MK, di pubblicare la mia Charlotte di GF.
Se non ti dispiace, scriverò qui.
L'impasto è stato realizzato secondo la ricetta, cotto in GF da freddo per circa 17 minuti.

[shuska]

shuska,
Mi vergognavo qui, nel tuo argomento MK, di pubblicare la mia Charlotte di GF.
Se non ti dispiace, scriverò qui.
L'impasto è stato realizzato secondo la ricetta, cotto in GF da freddo per circa 17 minuti.

Tanya, perché si vergognavano? Al contrario, una tale bellezza ariosa dovrebbe essere mostrata alle persone!
Inoltre, molte ragazze hanno altri fornelli (e alcune in generale solo un forno) e questo non significa che Charlotte non possa essere fatta con loro. Ora, grazie alla tua esperienza, le ragazze GF possono usare tranquillamente la ricetta.
Grazie mille per il reportage fotografico

Quante mele hai messo?

[shuska]

shuska, e mi affretto a ringraziarti per la deliziosa Charlotte. L'ho fatto in forno più di una volta, secondo questa ricetta, ma oggi, con la tua mano leggera, l'ho fatto a Tristar. Cosa posso dire: semplice, insolitamente veloce, incredibilmente gustoso, arioso, fragrante. Grazie mille per avermi spinto a cuocere questa torta in un pizzaiolo.

[shuska]

shuska, e mi affretto a ringraziarti per la deliziosa Charlotte. L'ho fatto in forno più di una volta, secondo questa ricetta, ma oggi, con la tua mano leggera, l'ho fatto a Tristar. Cosa posso dire: semplice, insolitamente veloce, incredibilmente gustoso, arioso, fragrante. Grazie mille per avermi spinto a cuocere questa torta in un pizzaiolo.

Uraaaa !!! Quindi Tristarchik è andato !!!

Molto bella Charlotte! Così dorato e arioso!
Sono sinceramente contento che ti sia piaciuto! Grazie per il reportage fotografico

Per favore scrivi come hai cucinato a Tristar. Sono sicuro che le ragazze che possiedono tali stufe ti saranno molto grate.

Perché hai deciso di consegnare Charlotte? Ci piace molto la parte superiore della crosta, è molto tenera e se capovolgi la torta, questa crosta rimarrà nel piatto.
E ti consiglio di schiacciare la torta con lo zucchero a velo sopra. I miei dolci chiedono sempre più polvere. Ha un sapore migliore)))

[shuska]

shuska, grazie mille per i consigli, li ascolterò sicuramente. E la prossima volta lo metterò su un piatto, come previsto. Onestamente, avevo paura di tirare fuori dallo stampo una torta di un diametro così grande. Era molto morbido. Pensavo di rompere questa delicata bellezza. Ma, sai, non è meno bello da questo lato. E sì, puoi cospargerlo di zucchero a velo.

[shuska]

shuska, grazie mille per i consigli, li ascolterò sicuramente. E la prossima volta lo metterò su un piatto, come previsto. Onestamente, avevo paura di tirare fuori dallo stampo una torta di un diametro così grande. Era molto morbido. Pensavo di rompere questa delicata bellezza. Ma, sai, non è meno bello da questo lato. E sì, puoi cospargerlo di zucchero a velo.

Nonostante il fatto che la torta risulti essere tenera, puoi girarla facilmente. Ne ho parlato in MK. Tiro fuori la torta così: metto la griglia / griglia su una charlotte a forma di scatola, capovolgi la forma e agita la charlotte sulla griglia. Poi copro con una seconda griglia, la rigiro e la lascio raffreddare su questa seconda griglia. Faccio un doppio giro in modo che la parte superiore della torta sia in cima. Giro la charlotte raffreddata sulla mano (!) E la metto su un piatto. Con tutte queste manipolazioni, la torta non soffre affatto. Ecco come si rivela essere "forte")))

[shuska]

shuska, Avevo tanta fretta di cuocere Charlotte che non ho visto affatto la tua descrizione di girare la torta sulla griglia. Tutto, capovolto la sua torta, come previsto (o meglio, ciò che ne era rimasto). E sai, la sua crosta superiore non è affatto appiccicosa, ma secca. Niente è bloccato nel piatto di vetro. E, naturalmente, avevi ragione, non importa quanto sia buona la parte inferiore della torta, ma la parte superiore è ancora più bella.

[Lel]

Lel,

E ho portato un enorme grazie !!! Per Charlotte non c'erano abbastanza mele, ho aggiunto un po 'di prugne, si è rivelata molto gustosa, tenera Charlotte !!! L'unica cosa, puoi tranquillamente fare una norma e mezza! Olenka grazie mille, molto più gustoso che nel cartone animato, per i miei gusti)
Ne cucinerò sicuramente di più!

E ho portato un enorme grazie !!! Per Charlotte non c'erano abbastanza mele, ho aggiunto un po 'di prugne, si è rivelata molto gustosa, tenera Charlotte !!! L'unica cosa, puoi tranquillamente fare una norma e mezza! Olenka grazie mille, molto più gustoso che nel cartone animato, per i miei gusti)
Ne cucinerò sicuramente di più!

Natasha, sono contenta che tutto sia risultato gustoso e mi sia piaciuto!
Sei sicuro che le norme 1.5 si adatteranno? Cosa hai cucinato? Il mio a volte (come nella foto) tocca anche la parte superiore. Le norme 1.5 sicuramente non si adatteranno alle mie. E questo nonostante io abbia una forma di diametro per l'intera stufa.

Olga, ho finito, forse ho bisogno di più mele, cotte per la prima volta in Princess, Charlotte, di solito cotte in un cartone animato, e ho una forma come te, 30 cm :-)

Natasha, quante mele hai messo? E come cresceva il biscotto una volta cotto? Forte o no? Se possibile, misura l'altezza della charlotte. Qualcosa mi confonde il fatto che tu possa mettere il tasso di una volta e mezzo lì (anche se non ci ho mai provato)

C'erano solo due mele, io ho aggiunto le prugne, ho una forma come te, puoi vedere nella foto che non è alta, ma ha un sapore tenero, forse tutte uguali, un tasso, ma aggiungi più mele!) non è niente da misurare) da asporto :-) :-) sono riuscito a prenderne un pezzo)
Sperimenterò, da assaggiare, mi è piaciuto molto!

C'erano solo due mele, io ho aggiunto le prugne, ho una forma come te, puoi vedere nella foto che non è alta, ma ha un sapore tenero, forse tutte uguali, un tasso, ma aggiungi più mele!) non è niente da misurare) da asporto :-) :-) sono riuscito a prenderne un pezzo)
Sperimenterò, da assaggiare, mi è piaciuto molto!

Sì, probabilmente a causa del minor numero di mele. La mia altezza di Charlotte risulta essere un lato di 2-2,5 cm, al centro è di 3-3,5 cm Questo, ovviamente, non è un biscotto molto alto, ma la Principessa non permette di cuocere prodotti da forno più alti. Ma in un pizzaiolo, Charlotte risulta essere più tenera che al forno, ma, d'altra parte, non è la stessa di una pentola a cottura lenta "pallida".

La cosa più importante è che a Charlotte è piaciuto il gusto
La prossima volta prova ad aggiungere più mele (almeno 3 grandi). Il gusto deve cambiare. Diventa più tenero e succoso. All'improvviso ti piace di più

Sperimenterò, a proposito, le prugne hanno dato una nota così piccante)

Sperimenterò, a proposito, le prugne hanno dato una nota così piccante)

Ottima idea con le prugne!

A proposito, Charlotte, in linea di principio, può essere preparata non solo con le mele, ma, ad esempio, con pere o arance

[lettohka ttt]

lettohka ttt, e dov'è l'ultima Charlotte, che briciola così impressionante! Portalo, mostralo!

Prendi 2))).
Al forno oggi, con l'aggiunta di più mele e prugne, il sapore è tenero, arioso, gustoso !!! Olenka grazie per l'idea della principessa, fantastica Charlotte !!!

Vago fino in fondo alla ricerca di idee su cos'altro si può cucinare nella Principessa. Anche Fse è venuto qui!
Che bellezza hai, devuli!
Dovrei provare anch'io. Decisamente!

Prendi 2))).
Al forno oggi, con l'aggiunta di più mele e prugne, il sapore è tenero, arioso, gustoso !!! Olenka grazie per l'idea della principessa, fantastica Charlotte !!!

Natasha! Per impazzire che GUSTOSO !!!
Ne avrei mangiato un pezzo! Puoi vedere chiaramente quanto è delizioso e delizioso !!!
Mangia alla tua salute, cara!

Aggiunto martedì, 06 dic 2016 02:25

Vago fino in fondo alla ricerca di idee su cos'altro si può cucinare nella Principessa. Anche Fse è venuto qui!
Che bellezza hai, devuli!
Dovrei provare anch'io. Decisamente!

È necessario! Inequivocabile !!! Provalo! È facile da fare! Aspettiamo!

Ragazze, grazie mille, anch'io sono felicissima !!! Al forno in un cartone animato, anche delizioso, Ma questo !!!
Semplice fino al punto di indecenza e delizioso, semplice ed economico! Aggiungi quello che ti piace .. e la Principessa è molto gustosa !!!

Per confronto, da multi, con noci, mele e prugne :-)

[shuska]

shuska, Oggi ho anche provato a cuocere Charlotte in the Princess. Charlotte è come una bacchetta magica per me. Quando hai bisogno di qualcosa di veloce per il tè, Charlotte viene sempre prima. In precedenza, ho sempre cotto in un multicooker. Inforno secondo la tua stessa ricetta. Ho appena sbattuto 4 uova in un bicchiere di zucchero e farina. Allo stesso modo, abbatto bene le uova e per molto tempo, ma mentre le uova vengono abbattute, cucino le mele. Ho anche tagliato molte mele, di solito più mele che pasta.
Ma il mio fumetto si è rotto, in cui ho sempre sfornato un biscotto e una charlotte ed ecco la tua ricetta.
Ho una charlotte con 4 mele e un ribes nero (devi mettere il congelamento vitaminico dove ti serve). Solo che mi mancava ... quando cuocio in una multipla, verso sempre l'impasto nella ciotola e verso sopra la frutta. Durante la cottura si impasta con l'impasto. L'ho fatto oggi, non ho mescolato subito le mele, ma per abitudine l'ho versato nell'impasto, che avevo già versato nello stampo. E poiché la tesa era un piccolo strato e non c'era posto per la frutta a scendere, ho ottenuto mele più grandi in cima.
Forse è per questo che Charlotte ha afferrato un po 'dall'alto.

[shuska]

shuska, Oggi ho anche provato a cuocere Charlotte in the Princess. Charlotte è come una bacchetta magica per me. Quando hai bisogno di qualcosa di veloce per il tè, Charlotte viene sempre prima. In precedenza, ho sempre cotto in un multicooker. Inforno secondo la tua stessa ricetta. Ho appena sbattuto 4 uova in un bicchiere di zucchero e farina. Allo stesso modo, abbatto bene le uova e per molto tempo, ma mentre le uova vengono abbattute, cucino le mele. Ho anche tagliato molte mele, di solito più mele che pasta.
Ma il mio fumetto si è rotto, in cui ho sempre sfornato un biscotto e una charlotte ed ecco la tua ricetta.
Ho una charlotte con 4 mele e un ribes nero (devi mettere il congelamento vitaminico dove ti serve). Solo che mi mancava ... quando cuocio in una multipla, verso sempre l'impasto nella ciotola e verso sopra la frutta. Durante la cottura si impasta con l'impasto. L'ho fatto oggi, non ho mescolato subito le mele, ma per abitudine l'ho versato nell'impasto, che avevo già versato nello stampo. E poiché la tesa era un piccolo strato e non c'era posto per la frutta a scendere, ho ottenuto mele più grandi in cima.
Forse è per questo che Charlotte ha afferrato un po 'dall'alto.

Penso che mele e frutti di bosco avrebbero dovuto essere mescolate all'impasto.
Che ne dite di? Come la principessa Charlotte? Come è stato cotto il biscotto?

Sì, la prossima volta proverò a mescolarlo. Il biscotto è stato cotto perfettamente, cotto per 30 minuti.
E il gusto è un po 'insolito. Sono abituato al fatto che in un fumetto risulta essere alto, soffice e bagnato. Qui è un po 'diverso, non aveva nessun posto dove arrampicarsi. Ma è comunque delizioso!

La principessa ha bisogno di un po 'meno di pasta rispetto al multi. Pertanto, la ricetta è per 3, non per 4 uova. Provalo su tre uova. Confronta il risultato. All'improvviso l'opzione per la Principessa sarà più piacevole

Così ho fatto per 3 uova. All'inizio avevo il desiderio di fare 4 uova, ma poi mi sono tirato su in tempo e ho buttato via 3 uova.

E giustamente, che mi sono fermato a 3. Se ne avessi presi 4, la Charlotte si sarebbe sicuramente appoggiata al coperchio e avrebbe fritto sopra.
È solo strano che tu abbia avuto 30 minuti per cuocere. 20 è abbastanza per me. Anche se la mia principessa è piuttosto lenta. Forse la tua tensione è debole? Ma è bene che tu possa controllare la prontezza con uno stuzzicadenti.
La tua Charlotte mi ha ricordato che il freezer è pieno di frutti di bosco. Hai bisogno di suscitare qualcosa)))

[shuska]

shuska, o forse ho sfornato per 20 minuti? Ecco il ricordo di una ragazza, ho anche dimenticato un po 'di sapere che sono stato guidato dal tuo tempo

Nelichka, sono contenta che il mio MK ti abbia aiutato a fare una deliziosa Charlotte. Mangia la tua salute!

Congratulazioni per la tua meritata vittoria al concorso "Migliore ricetta della settimana"

[shuska]

shuska, complimenti per la medaglia! Una ricetta molto semplice e deliziosa. Grazie!

Olga, congratulazioni per il premio !!!

Congratulazioni a Olga per una medaglia e una meritata vittoria !!

[shuska]

shuska, complimenti per la medaglia!

Ragazze, grazie mille per le vostre congratulazioni e attenzione alla mia master class!
Vincere il concorso è stato completamente inaspettato per me e molto, molto piacevole!
Grazie ancora a tutti e BOND APPETITE!

[shuska]

shuska, Olenka con Victory e Myadalka!

Ksyushenka,

[shuska]

shuska, Congratulazioni per il tuo premio! Con una medaglia!
Buona ricetta! Meritata medaglia!

[shuska]

shuska, congratulazioni per la medaglia e rapporto. Ho provato il mio Tristar su una Charlotte. Tutto era secondo la ricetta, ma non c'erano mele, ho messo un bicchiere incompleto di mirtilli rossi e ribes congelati. Stampo diametro 24, altezza 4 cm. Tutto era pronto in 15 minuti (è bello che ho guardato). Charlotte finita con un'altezza di 3,5 cm. Lo proverò domani al lavoro. Grazie per la ricetta!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tancha, Grazie
Tancha, Wow! Charlotte con bacche)) Assicurati di dirci come ti è piaciuto il gusto. Una spruzzata interessante di bacche acide. E grazie per l'opzione a Tristarik