Riso integrale con olive verdi (multicooker Toshiba RS-18NMFR)

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
riso integrale	1,5 mst.
Olive verdi denocciolate	gusto
acqua	2 mst.
Liquido dalle olive	0,5 mst.
Olio	gusto
sale	gusto

Metodo di cottura

Immergere il riso integrale durante la notte. Risciacquare più volte. Mettere il riso, le olive, l'acqua, il liquido delle olive in una ciotola di MV. Aggiungere sale e olio a piacere (io non ho aggiunto).
Modalità riso misto.

Il piatto è progettato per

3-4 porzioni

Tempo per la preparazione:

1,5 ora

Programma di cottura:

Varietà di riso miste

Nota

L'idea di aggiungere le olive verdi al riso è stata spiata da Rita mamusi (grazie, Rituel) nella ricetta del Riso alla Barbabietola "Ruby Grain". Mi è piaciuta questa combinazione. Adesso cucino spesso così.

Buon appetito!

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brendabaker

$ vetLana,
Sveta, grazie per l'idea, adoro le olive, ma mangio riso integrale meno spesso di quanto potrei. Forse con l'aiuto delle olive inizierò a introdurlo in una dieta regolare (sono sicuro che Phillips small se la caverà allo stesso modo).

$ vetLana

brendabaker, Oksana, il nocciolo della questione è che il sapore del riso integrale non è molto buono, ma con le olive risulta molto gustoso. Provalo.

Alena Besha

Oh, come sempre, si sono riuniti gli amanti del contorno! $ vetLana, grazie per l'idea, da provare anche con le olive, credo che sarà buonissimo! Mescolo il marrone in azienda con altre varietà, risulta anche gustoso.

brendabaker

Alena Besha,
Mi sono anche adattato per mescolare 50:50 marrone e Kuban
Solo io aggiungo la cipolla e l'olio per renderla succosa e friabile, ed ecco le mie OLIVE preferite, proverò

$ vetLana

Citazione: Alena Besha

Mescolo il marrone in azienda con altre varietà, risulta anche gustoso

Alena, condividi, ci proverò anch'io.

Aggiunto domenica 11 dicembre 2016 13:10

Citazione: brendabaker

ecco le mie OLIVE preferite, proverò

Oksana, sarò felice se ti piace.

Alena Besha

$ vetLana, l'idea è nata improvvisata (come se tutto andasse bene, però))) - a casa era in qualche modo marrone, cotto a vapore a grana lunga e rotondo. Per motivi di esperimento, ho preso 2 parti del solito riso e 1 parte di riso integrale, mescolato, lavato, aggiunto sale, acqua versata 1: 1,5 - ea bagnomaria (o cartone animato) - risulta delizioso! Puoi mescolare più varietà, ma è una questione di gusti. Ho impastato i 3 che avevo a disposizione e l'ho usato sotto forma di composto (per contorno, polpette), anche se ultimamente ho fatto rosolare anche a metà con alcune. Il punto è che il riso integrale non è trasformato, non lucidato (e sano - contiene più fibre rispetto alle varietà lavorate). Ma è piuttosto insolito per noi mangiarlo: questo riso richiede più tempo per cucinare, non trabocca, il riso rimane forte e denso. Ma in un'azienda con altre varietà, questa è solo una manna dal cielo, sono contento di un simile esperimento e spero anche che una tale combinazione metta radici in qualcun altro. Provalo! E la tua opinione su questo argomento è molto interessante: è gustosa o no?)))

$ vetLana

Alena Besha, Ci proverò