Frittelle con maglia di lievito naturale

Frittelle con maglia di lievito naturale

Categoria: Pane a lievitazione naturale

ingredienti
lievito	1 cucchiaio. l.
uova	2 pz.
miele	1,5 cucchiaini
sale	1,5 cucchiaini
Farina	2 bicchieri
latte cotto fermentato	100 ml
latte	100 ml
acqua	200 ml

Metodo di cottura

• Impastare il lievito, il miele, la farina, il sale insieme a tutto il latte cotto fermentato, 150 ml di acqua. Lasciare in posa per 1 ora. Quindi aggiungere 50-60 ml di acqua bollente, mescolare bene. Quindi sbattere le uova e il latte. Lasciare in posa per circa un'altra ora. Quando le bolle compaiono sulla superficie, puoi cuocere. L'impasto dovrebbe avere una consistenza simile alla panna acida.
  
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• Per rendere bene la rete, le frittelle di pizzo sottili non funzioneranno, è meglio che siano spugnose, quindi devi cuocere nel latte acido, kefir o lievito naturale, puoi mettere tutto nell'impasto allo stesso tempo.
  
• Nella versione originale
  
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Cucina nazionale

Russo (proprio)

[MariV]

MariV , è un'idea !!!!! Questa è l'idea !!!! Ho capito bene che per ottenere una griglia del genere, devi versare l'impasto nella padella con tali strisce?

Iniziamo l'impasto, in un tappo di acqua minerale o qualsiasi altra bottiglia di plastica, usiamo un chiodo per controllare un buco (o con le forbici, per cui abbiamo abbastanza forza), versiamo l'impasto nella bottiglia attraverso l'imbuto - e versiamo nella padella.


Soprattutto abile e abile può e con un cucchiaio

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Che maglia: se non ci sono foglie di lattuga, puoi bollire il cavolo, ma questo non è per tutti! E nel cavolo - qualsiasi insalata, il granchio è buono! ma puoi anche vinaigrette e formaggio grattugiato con aglio, ma ti affligge ?!
A proposito, il mio non è stato davvero controllato: un semplice pancake è più buono, dannazione, e questo è uno spettacolo!
Quindi, lei stessa ha camminato con attenzione su Internet e ha trovato una descrizione molto dettagliata, con tutte le sottigliezze, della preparazione (questa, per non essere confusa, è stata scritta da una zia israeliana) 🔗
Ha persino tagliato le irregolarità nei pancake, non ci sono arrivato, sono troppo pigro. E ho perforato il buco nel tappo esattamente al centro, non sul bordo. L'impasto scorreva bene.

il collegamento non si è aperto, per qualche motivo

A proposito, il mio non è stato davvero controllato: un semplice pancake è più buono, dannazione, e questo è uno spettacolo!

E mettiamoci in mostra, ma che bello !!! Ho frugato anche io in rete, l'ho trovato!



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il collegamento non si è aperto, per qualche motivo

Verificare se il punto alla fine del collegamento è stato copiato?

Ancora pensando, cos'altro usare come "substrato"? Mentre mi venivano in mente il cavolo alla pechinese e la verza.

E mettiamoci in mostra, ma che bello !!! Ho frugato anche io in rete, l'ho trovato!

Sì, sono completamente d'accordo con te: sorprendere i tuoi cari è una buona opzione!

[ritocchi di pancake]

Senza aspettare un capolavoro di Stella, ha fatto il suo ritocchi di pancake!

Ti avverto subito: ieri sono andato al link, ho letto molto, oggi ho praticato un foro dal bordo del coperchio - non farlo! Esattamente nel mezzo! Quando dal lato scorre male, è necessario premere e, di conseguenza, le ragnatele non sono le stesse. Migliore il nemico del bene!












Questi pancake non devono essere incartati - puoi piegarli a metà e metterli dentro - frutta, salsiccia, formaggio, pesce - tutto ciò che hai a casa!
Buone vacanze a tutti!

Ho guardato la tua bellezza traforata e mi è venuta un'idea per il look notturno. Sono andato a scongelare i pancake.

Queste sono le frittelle delicate che ho preparato. Nelle vicinanze "scarti e strumenti di produzione".
Gli scarti di talee delle frittelle possono essere messi in insalata o in brodo tagliandoli a strisce.

Ho guardato la tua bellezza traforata e mi è venuta un'idea per il look notturno. Sono andato a scongelare i pancake.

Queste sono le frittelle delicate che ho preparato. Nelle vicinanze "scarti e strumenti di produzione".
Gli scarti di talee delle frittelle possono essere messi nell'insalata o nel brodo tagliandoli a strisce.

E meglio: congela di nuovo i ritagli e poi sull'albero di Capodanno del forum!

[Sono lontano dall'autore dell'argomento, ma ci ho provato!]

Volevo i miei pancake

Sono lontano dall'autore dell'argomento, ma ci ho provato!

Grazie per la ricetta !!!
La suocera è stata colpita a titolo definitivo oggi. Ho cercato a lungo di trovare, mentre tagliavo, mi mettevo in mostra e mi separavo

Sono incappato in YouTube e ho deciso di portare qui

Ci sono ancora idee dalla parte ... secondo lo stesso principio ...

E la cosa più interessante è che non si sono presentati: li hanno girati o no!

[LenaV07]

LenaV07, grazie, molto interessante!

Anastasia guarda, li aggiunge solo !!!

[LenaV07]

LenaV07, grazie per il video! Interessante e bello ovviamente! Ma gira così tanto la mano, quindi non vorrai i pancake. È una coppia per la decorazione, quindi versa.

Questa può essere un'idea ... Sarei anche sbalordito a torcere la mano in quel modo, la mia testa girava mentre guardavo ... Ma nessuno costringe quelli "Vologda" a torcere ... Dirochka può essere più larghe, le mani sono meno tese ...
A destra, opzioni per diversi trucchi

Vi ringrazio molto! Questo è quello che stavo cercando (probabilmente male, dal momento che per sbaglio ho trovato il tuo Temko :) ho un giorno di risposte alle mie domande nella mia testa - come i pomodori puliti senza di loro scottatura con acqua bollente, poi come fare frittelle traforati.

Alla salute e alla gioia in casa!