Torta di crema pasticcera "Karpatka"

[Gala]

Gala, grazie .., crema e impasto impareggiabili .. si fa tutto molto velocemente, si alzava presto la mattina e ha fatto ..

no, ho diviso l'impasto in due parti e ho infornato a turno

e qual è la dimensione del rettangolo?

[occhio]

occhio, domani lo misurerò per te e lo butto via ... ho appena portato il modulo in garage, e io stesso sono già andato a letto ... domani mi alzerò e ti misurerò e toglierò la taglia ..

[Gala]

Gala, una ricetta interessante per me, grazie mille! Aggiunto ai preferiti questa settimana cuocere. Tutti in famiglia adorano la pasta choux, ma non l'ho ancora preparata con una torta.

[kristina1]

kristina1, non funziona, per favore, non vale il lavoro, lo stimerò io stesso dal test

[occhio]

occhio, la lunghezza del modulo è 27 cm, la larghezza è 17 cm, l'altezza dei lati è 6,5, non è stato difficile per me ...

[kristina1]

kristina1, grazie per il tuo duro lavoro!
Ho un'idea da cuocere su una teglia e poi tagliarla a metà

[Tatyana]

Tatyana, occhio, puoi, ovviamente, cuocerlo su una teglia, ma devi comunque trovare una tortiera, in modo da poter spalmare la crema sulla torta e metterci sopra un'altra torta ..

L'ho appena fatto, non ho resistito e l'ho morso subito dopo il montaggio. Oh, adoro queste cose: veloci, gustose, originali! Grazie.

[Nikka]

Nikka, prego!
È bello quando ti piace la ricetta.

[Gala]

Gala, Galina, grazie mille per la ricetta e la descrizione dettagliata. Molto gustoso e veloce da preparare.

[Olga]

Olga, grazie per la segnalazione! Si è rivelata un'ottima torta!

Torta fantastica! Come fai a farlo prima del post ....? Questo fine settimana ho preparato un'intera montagna di torte per "Ryzhik" ... mio marito ha in programma un DR. Proverò nella settimana del petrolio, se Ryzhik non è troppo grande.

[Natusichka]

Proverò nella settimana del petrolio, se Ryzhik non è troppo grande.

e frittelle
Natusichka, poi dopo il digiuno, altrimenti questa settimana sarà molto impegnativa.

[Galya,]

Galya, Si hai ragione! Ma voglio davvero provare anche questa torta ... E anche la crema pasticcera ... la mia preferita ...

Ho il report di Ieri "Valentinila". Aveva un ottimo sapore, solo una parte della crema si è rivelata una quantità incredibile per una quantità di pasta molto modesta (le mie torte erano attaccate strettamente a un pezzo di carta, le ho strappate ballando. In generale, ieri non era proprio il mio giorno, ma comunque una torta si è rivelata!

le mie torte erano saldamente attaccate a un pezzo di carta, le strappai ballando

per poter sbucciare velocemente l'impasto della crema pasticcera dalla carta (se è capitato così), è necessario ungere velocemente quelli caldi con mano bagnata sulla carta. dritto per bagnare la carta. lasciala sdraiare per un po 'e tira indietro un po' la carta. tutto andrà via

Segno di spunta mi dispiace di essere entrato

La torta di Irisha è semplicemente stupenda!

[Tumanchik]

Tumanchik, grazie per l'insegnamento. Cercherò di non dimenticare la prossima volta!

[Ikra, Ira]

solo una parte della crema si è rivelata una quantità incredibile per una quantità di pasta molto modesta (le mie torte erano attaccate strettamente a un pezzo di carta, le ho strappate ballando

Ikra, Ira, quando ho fatto la crema, ne ho presa anche una quantità incredibile. Ma quando l'ho provato mi è sembrato molto delicato e simile a un gelato, quindi l'ho spinto lo stesso, ma puoi tranquillamente ridurlo.
E le mie torte non si sono attaccate alla carta. Forse la carta è diversa? Non ci avevo pensato.
Grazie per la foto! Con la fragola

Tumanchik, grazie per l'aiuto! Bel modo, lo faccio anche io. A volte si verifica l'adesione durante la cottura delle pastiglie.

[Gala]

Galaovviamente, la carta è diversa. Di solito cerco di comprarne uno in silicone, oppure uso un panno in silicone. Ma, come di solito accade per le vacanze, il pezzo di carta si è esaurito e la stoffa non si adattava a questa uniforme come avrebbe dovuto. Pertanto, ne ho trovati alcuni in fondo ... Ed è più adatto per il confezionamento, ovviamente. Rinnovo la scorta di un buon pezzo di carta.La crema è molto gustosa e, a dire il vero, ho avuto un'idea per un po '... Dimezzala ancora prima di spalmare voglio dire, prova più generosamente
Non avrei dovuto negarmi questo. È vero, a mio marito non importava affatto, ama tutto. E proprio di recente, quando ho sfornato un almoishaven, ha inequivocabilmente accennato che sarebbe stato bello avere una crema pasticcera per lei ... Quindi il suo sogno si è avverato

Ho avuto un'idea per un po 'di esso ... Dimezzalo anche prima di spargerlo voglio dire, prova più generosamente
Non avrei dovuto negarmi questo.

invano, era necessario farlo

È vero, a mio marito non importava affatto, ama tutto. .... sarebbe bello .... crema pasticcera ... così il suo sogno si è avverato

è fantastico! e anche in un giorno come questo

invano, era necessario farlo

Sì, naturalmente! Dovresti sempre fidarti della prima sensazione))))

[Gala]

Gala, finalmente sfornato ieri. In una forma con un diametro di 28 cm, mi piaceva tutta la mia famiglia, compresi anche i più esigenti e capricciosi. E comodo nel trasporto: non c'è nulla da imbrattare.
Da solo aggiungerò: la quantità di panna non va ridotta, qui è ottimale, almeno a 28 cm di dimensione, e ha tutta la scorza. Questa torta è solo una manna dal cielo per me.

[Inna]

Inna, grazie per il consiglio! Sono molto contento che la torta sia piaciuta a tutti.

Grazie per la ricetta. La prima porzione ha sparso in 10 minuti la crema pasticcera alla panna acida, sopra una glassa gourmet alla moda. Ho dovuto farne un'altra, la crema è la stessa, ma ho versato altro caramello sulla panna, domani farò una deliziosa colazione

[Pizza_marinara, Katya]

Pizza_marinara, Katya, è venuta fuori una bella torta! Grazie per la foto!

Ottima ricetta, grazie! Per molto tempo rimasi sui segnalibri e finalmente le mie mani lo raggiunsero. Molto gustoso, lo farò spesso adesso!

[Maria]

Maria, grazie per il consiglio! Sono contento di aver apprezzato la torta.

Ho cucinato per il compleanno della mia amica polacca - ha detto che era meglio di quella di sua madre)))))

Ho cucinato per il compleanno della mia amica polacca - ha detto che era meglio di quella di sua madre)))))

Sono molto lieto! Grazie per la recensione e la foto

[Gala]

Hanno provocato le ragazze in un argomento parallelo con conversazioni sulla pasta choux e quindi volevano cuocere questa bellezza. Ho provato alle 10 del mattino e ne è valsa la pena.



"Big eclair molto gustoso". Non preparo spesso gli eclair: c'è troppo clamore con loro e preparo Karpatka molto più velocemente.

Gala, Galina, grazie per la ricetta. Adesso devo provare il cioccolato

Anch'io ero lusingato e cotto! Solo la mia pasta si è gonfiata, ma la torta si è rivelata deliziosa. Ho una crema leggermente diversa - ho smaltito il resto!
Le rovine erano ricoperte di proteine

[Loksa]

E siamo già finiti - rimangono solo i ricordi

Loksa, Ksyu, non lo so, il tuo Sho è collassato lì e si è trasformato in "rovine": il taglio è fantastico e delizioso!

Ho deciso la prossima volta da qualche parte (in Karpatka intendo) di spingere qualcosa di lampone. È vero, non ho ancora capito dove

[Svetik]

... quindi ho voluto cuocere questa bellezza. Ho provato alle 10 del mattino

Svetik, Questo è quello che ho capito! Se ho deciso qualcosa, allora ... Prepara una torta di notte!
Dalla foto vedo che tutto è andato per il meglio. Grazie per la segnalazione!

Solo la mia pasta si è gonfiata ...

Oksan, quindi queste sono le montagne, i Carpazi, ma dovrebbe essere così. Grazie per il report e la foto!

spingere qualcosa di lampone. È vero, non ho ancora capito dove

Su prati, intermontagne e passi

Deliziosa torta che si può preparare mentre il bambino dorme. Realizzato per l'anniversario della zia di suo marito, è piaciuto a tutti. La crema si è rivelata davvero tantissima, ma dopo aver letto le recensioni ho deciso di usarla tutta, ed era giusto, non è affatto superfluo lì. Non c'è foto, dato che la stavo decorando di corsa, e quindi non c'era niente da fotografare. La figlia maggiore, dopo aver assaggiato la panna prima di montarla con il burro, ha chiesto di farcire con loro i muffin.

[Lesya]

Lesya, grazie per il consiglio. Sono contento che la torta sia piaciuta a tutti.

Galya, è facile da tagliare? Non cade a pezzi?

[Svetlana]

Svetlanaper quanto ricordo, non c'erano problemi. Meglio tagliare freddo, dopo il frigorifero.

[Gala]

Gala, grazie per la deliziosa ricetta della torta!

[Galina]

Galina, grazie per la splendida ricetta! Stavo preparando una versione festiva - per un compleanno, quindi un piccolo bavaglio sotto forma di decorazioni e bacche in crema. Tutti hanno adorato la torta. Dentro - crema da prescrizione, in cima - da crema di formaggio.

spingere qualcosa di lampone. Tuttavia, non ho ancora capito dove

Svetik, ho versato sopra la crema i lamponi schiacciati congelati e il ribes nero. Mi è piaciuto molto.

[Svetlana]

Svetlanae come creare tanta bellezza? Beh, niente parole !!

[Irina]

Irina, Grazie mille! Ieri, per la prima volta, sono usciti tulipani più o meno normali, una crema di grande successo (crema pasticcera), prima l'ho provata dalle proteine ​​- tutto dopo.

[Cvetaal]

Cvetaalnon lo farò mai

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, che bellezza! Ed elegantemente alla moda!

[Ilona]

Ilona, si è rivelato molto bello! Grazie per il tuo feedback.
Svetlana che bouquet luminoso! Si è scoperto festosamente.
Ragazze, è molto bello ricevere rapporti così belli!