Torta di carote estrattore di succo con crema al burro di marshmallow

Torta di carote estrattore di succo con crema al burro di marshmallow

Categoria: Confetteria

ingredienti
Per il test:
Uova	2 pz.
zucchero	1,5 tazze
Burro (margarina), sciolto	40 gr.
Farina / i	1 cucchiaio.
Farina di mais	1 cucchiaio. l.
Cannella	1 cucchiaino
Noce moscata	sulla punta di un coltello
Lievito in polvere	1 cucchiaino
Bicarbonato di sodio	1/4 cucchiaino
Panna acida	400 gr.
Panettone (carote e mele circa 60/40)	1 bicchiere
Per la crema:
Marshmallow	1-2 pz.
Crema 32% di grassi	400 ml.

Metodo di cottura

• Per preparare la crema in un paio d'ore, rompere i marshmallow a pezzetti e versarvi sopra la crema. Quindi frusta tutto insieme con un frullatore. Lasciar riposare per un'ora.
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• Vetro 250
• Passa la torta nella griglia centrale del tritacarne.
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• Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungi olio (può essere sostituito con olio vegetale). Mescolare. Aggiungi la panna acida. Mescolare.
• Mescolare la farina di frumento con la farina di mais, il lievito e la soda (può essere sostituita con un lievito per 1,5 cucchiaini). Aggiungi le spezie. Mescolare bene.
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• Unisci le masse e mescola bene. Dividete in tre parti e infornate tre torte del diametro di 22,5 cm, ho cotto su un tappetino di silicone in una macchina per pizza preriscaldata a 180 gradi.
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• Le torte sono molto gustose e aromatiche. La crosta è croccante e il centro è morbido. Puoi mangiare senza panna)))
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• Ma è meglio continuare.
• Spalmare le torte con la panna.
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• Decora la torta come desideri. Lasciate riposare in frigorifero per almeno 2 ore.
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Nota

La torta più delicata. Dolci deliziosi.
Con amore e auguri di salute, il tuo Tumanchik

il laptop è terribilmente lento. appena esposto)

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, beh, sono il primo sulla bellezza !!! Un pezzettino per me, molto carino !!! Grazie, come sempre, bellezza !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Voglio ripetere la ricetta! Di quanta torta di carote hai bisogno? Non si trova negli ingredienti. E perché metterlo attraverso un tritacarne? Ho capito bene che la torta è ciò che rimane dopo la spremitura?

[kristina1]

kristina1,
Jeanne,

di quanta torta di carote hai bisogno? Non si trova negli ingredienti.

corretto

E perché metterlo attraverso un tritacarne?

per renderlo più uniforme. e poi da qualche parte grande, da qualche parte piccola. non proprio

Ho capito bene che la torta è ciò che rimane dopo la spremitura?

si, assolutamente lui.

[Tumanchik]

Tumanchik, Grazie!!!