Manya Zayka
Categoria: Piatti di carne

ingredienti

carne di pacciamatura 1 carcassa
Mele Antonovka 300g
miele 1 cucchiaio. l.
olio vegetale 2 cucchiai. l.
acqua 100 g
sale, pepe qb

Metodo di cottura

Lavate e asciugate la carne, tagliatela in porzioni, rivestitela con una miscela di sale, pepe e miele.
Nella modalità "Cottura", friggere le fette per 30 minuti in olio vegetale.
Aggiungere le mele sciolte e l'acqua e cuocere in modalità "Stufato" per 1,5 ore.
Le mele erano dell'anno precedente, affettate e congelate.
Cucinare è facile, ma delizioso.
Nota

Ho ricevuto un'anatra mulard in regalo. L'ho cucinato molto bene in un multicooker. Ricetta improvvisazione.

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