Frittata finlandese con broccoli e salmone affumicato

Frittata finlandese con broccoli e salmone affumicato

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
uova	4-5 pz
crema 10%	150 ml
broccoli	3-4 grandi infiorescenze
salmone salato, affumicato	120 gr
patate bollite	1 pc
formaggio stagionato	30 g
sale, una miscela di pepe appena macinato	gusto
burro per ungere lo stampo

Metodo di cottura

• Sbattere le uova con sale e pepe macinato fresco fino a quando il volume aumenta di 3-4 volte.

• Aggiungi la panna, batti.

• Ungere una teglia con un po 'di burro.
• Mettere le fette di salmone, le fettine di broccoli, le patate lesse, tagliate a cubetti. Versate il tutto con il composto di uova e mandate in forno preriscaldato a 180 ° C per 30-35 minuti.

• 5 minuti prima della fine della cottura, cospargere la frittata con formaggio a pasta dura grattugiato.

• Buon appetito!

Oh, com'è colorato, sbalordito! ... Manechka, come sempre sei al top!

Questo andrebbe bene per la colazione, caldo Oh, sarà delizioso!

[Manyun]

Manyun, molto bello!
La peste è deliziosa!
Posso immaginare quanto sia delizioso !!! Mmmm! Sto scrivendo onestamente, ma sto solo sbavando! Yum!
Manyunik, grazie!
Boom per cucinare! Decisamente!

Manechka, quanto è bella lei
e bontà fresche!

[Lenusya, Tatiana, Ritochka, Tanechka]

Lenusya, Tatiana, Ritochka, Tanechkagrazie ragazze. Sarei felice se l'idea ti fosse utile.
I broccoli di questa variante sono ottenuti al dente. Se a qualcuno non piace davvero, puoi prima portarlo a metà pronto.

Sarebbe giusto per la colazione, calda

Si. Ottimo per colazione. Comunque anche a pranzo e cena.

Ottima colazione, amico! Abbiamo urgentemente bisogno di provare.

Manya! Non ho visto questa ricetta. Che bella frittata.

Stamattina mio figlio mi ha nutrito con la sua "firma" frittata: una frittata sepolta con trota salata. Non gliel'ho insegnato. Lasciami, penso, vedrò se ne abbiamo, e ho incontrato il tuo. Sarai più serio.

frittata sepolta con trota salata.

Non capisco ... Ragazza, puoi avere maggiori dettagli da questo momento? Una frittata sepolta in cosa? ... In trote leggermente salate, tunnel?

Mio figlio mi ha nutrito questa mattina con la sua omelette "marchiata":

Ragazza, che bravo ragazzo hai!

e può essere più dettagliato da questo momento?

Mi iscrivo alla domanda. E meglio: una ricetta in studio.

Qualcosa mi dice, amico, che nessuno ha seppellito questa frittata da nessuna parte. È solo che non è coperto, ma coperto

A proposito, sai perché non ho ancora cucinato questa tua meravigliosa frittata?
Rimasto a studiare gli ingredienti ...

È solo che non è coperto, ma coperto

Lenus, eccoti con gli occhi grandi! L'ho letto nel messaggio di Galina. Forse una metà della frittata viene ricoperta con l'altra durante la cottura?

È partita per studiare gli ingredienti ..

È così grande lì ... è necessaria una borsa trolley, tuttavia.

[Sonadora]

Sonadora, Man, merci, for breakfast stessa! E, cosa più importante, l'ho impostato e possiamo continuare a riunirci. Molto comodo, apprezzo queste ricette. La sera, l'ho solo tagliato e messo su una teglia. Grazie!

tuttavia è necessaria una borsa trolley

Aaaaaaaa! Sì, ho tutto, a quanto pare, tranne forse per il salmone affumicato, beh, anatra un negozio - una fila, semmai.
Lan, mentre provo, annulla l'iscrizione.

: lol: Oh, defki, hanno preso in giro. Chiuso, ovviamente. Non so come prepararmi. Ma

Forse una metà della frittata viene ricoperta con l'altra durante la cottura?

ha una tale forma. Al mattino sono strisciato fuori per tutto pronto.

[Kalyusya]

Kalyusya, sì, deve essere spostato rapidamente rapidamente e risulta essere denso, in generale, una tecnologia diversa, Manka ha bisogno di meno interventi, ma quella è più veloce :). Lo faccio spesso chiuso. E ho spiato la palla mentre aspettavo il volo e facevo colazione, lì era appena cotta.
Elena Tim, ma non ho i broccoli. ce n'è uno colorato, puoi, in linea di principio, sostituirlo, ma poi risulterà non così elegante. Infilo di nuovo i piselli, dato che l'aldente risulta, solo per me, li metto non trasformati.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natasha e broccoli con cavolfiore sono abbastanza intercambiabili. Oggi stavo preparando una casseruola, dove avrebbe dovuto partecipare un fiore, ho scalato tutto il congelatore, ma ho trovato solo broccoli - sono andato per un'anima dolce.
Bene, per "qualcosa di verde" puoi sempre aggiungere un po 'di roba verde o uscire, come hai pensato tu stesso - piselli.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natasha, grazie. Sarei felice se l'idea fosse utile.

Spingo di più i piselli, visto che viene fuori l'aldente

DI! Andrà bene con i piselli.

Al mattino sono strisciato fuori per tutto pronto.

Galina, le persone sono fortunate! I miei non cucinano niente, né marito né figlio. Massimo: il formaggio sarà fatto e mio marito mi aspetterà (seduto a casa, affamato).

e per "qualcosa di verde" puoi sempre avere un po 'di verde

Lenus, i fagiolini possono.

Blabbed fuori.

Sto annegando!
Ho tirato fuori rose così belle dal salmone, ho preparato questi pulcini con i broccoli, "ho fatto uno shydevar" per mezz'ora con la lingua fuori, ma ... ed era tutto in una frittata!
Perché, perché non ho scattato una foto di questo?!
Be ', almeno Timon riuscì a scappare per mostrare cosa era impegnata la moglie del gelso, il sutra nell'ora del giorno.

Maaan, avanti per le dimensioni del tuo stampo, sapevano tutti come preservare la bellezza?
Altrimenti, non sto giocando con te. E non comprerò le costolette! E ... versa il succo d'ananas!
Karochi, organizzerò una terribile vendetta su di te.

Bene, in generale, è comunque andato tutto bene, non importa come ho cercato di rovinarlo.




Manyash, ben di buon gusto. L'unica cosa che ho trovato è stato un pesce troppo salato, anche se è stato scritto il contrario. Ha rovinato un po 'l'impressione. Ma nel complesso è andata molto bene. La frittata è semplicemente fantastica!
Quindi, forse non corro più rischi con il pesce, ma con prosciutto o senza carne, ripeto. Risulta incontaminato e gustoso. Grazie, Manechka!

Lenus, chiedo scusa. Mnu aveva una forma 20x20.
Lino, che frittata colorata hai scoperto, brillante! Non hai ancora mangiato tutto? Mona da afferrare?

Mnu aveva una forma 20x20.

Ah! Duc ho ancora più forma, ben trentadue centimetri quadrati.
Allora, perché è affondata allora, quella tazza immorale?
Ahh! Aspetta che sia arrivato! Bene, ho messo tutto in un livello, ma dovevo: patate - giù, e dall'alto, attaccare le rose con i pulcini, quindi sporgerebbero magnificamente dall'omelette e non farebbero una tama da piscina.
Beh, non importa. È ancora carino e, soprattutto, è risultato delizioso.

la frittata si è rivelata colorata, luminosa!

Sì, è così carino, appetitoso. La prima foto è un prodotto naturale, contatela, senza aumentare il contrasto. Probabilmente a causa dei tuorli d'arancia. Karoch, sono molto felice.

Non hai ancora mangiato tutto? Mona da afferrare?

Sì, è così soddisfacente, non riesco proprio a crederci. Un'altra metà è lì. Takshta, andiamo.

Lenus, avevi una FAQ di matematica a scuola? Trentadue mq cm è inferiore ai miei 40 (che 20x20).
Ma le uova strapazzate, qualunque cosa si possa dire, sono uscite. Sembra molto appetitoso. Soprattutto pesce e broccoli sullo sfondo di uova luminose.

[su trentadue centimetri quadrati.]

Trentadue centimetri quadrati sono meno dei miei 40 (che 20x20).

Non hai 40, ma 400 mq. Patamushta due per due è quattrocento.
E ho 432, quindi ho scritto:

ho più su trentadue centimetri quadrati.

E sì, in matematica avevo un tre con un plus e uno per tirare, ma non ho dimenticato come contare sul carculator.

Non hai 40, ma 400 mq. centimetro.

E mi sembra di avere problemi non solo con la matematica e la lingua russa, ma anche con una calcolatrice. Dobbiamo andare a controllare i rapporti. È anche interessante quello che ho scritto lì.

Aaaaaaa!