Quiche "Spinaci pazzi"

[Impasto]

Quiche "Spinaci pazzi"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Impasto
farina di frumento / qualità	150 gr
burro	120 gr
uovo C1	1 PC.
sale	1/3 cucchiaino
Riempimento
spinaci	150 gr
burro	15 g
olio vegetale	1 cucchiaio. l.
crema grassa	120 ml.
uovo	5 pezzi.
formaggio blu	50 g
sale	gusto
Pepe nero macinato	gusto
cipolla rapa	1 PC.
Noce moscata	patatine fritte.
--------	-----
forma d 22

Metodo di cottura

• Setacciare la farina, aggiungerla al processore. Aggiungi il sale. Mettere il burro molto freddo, tagliato a cubetti. Prepara le briciole di farina in legumi.

• Aggiungi l'uovo.

• Impastare una pasta molto morbida. Possiamo dire che è appiccicoso.

• Cospargere la farina su plastica spessa o carta da forno. Versate l'impasto, cospargetelo anche voi. Coprite con una seconda pellicola o carta in rotolo. Mettete l'impasto in frigorifero per un'ora.

• Esci, distribuisci secondo il modulo. Metti la forma nel congelatore per 15 minuti.

• Soffriggere leggermente la cipolla in una miscela di verdure e burro.

• Aggiungere gli spinaci tritati. Friggi leggermente tutto insieme. Gli spinaci dovrebbero ridursi. Se stai usando spinaci surgelati, non è necessario friggerli. Hai solo bisogno di spremere l'acqua. Condire con sale e pepe.

• In una ciotola mescolare le uova con la panna. Sale,

• pepe e aggiungere la noce moscata.

• Grattugiare il formaggio o farlo a pezzi. Aggiungi per riempire.

• Ottieni la forma con l'impasto. Disporre gli spinaci sul fondo. Ce ne sarà parecchio.

• Versare il ripieno sugli spinaci.

• Mettiamo a cuocere in forno preriscaldato a 175-180 gradi per 35-40 minuti.

• Prepara la quiche, lasciala riposare un po 'e liberala. Può essere servito sia caldo che freddo.
• 
• Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari!

Programma di cottura:

forno

Nota

La ricetta è stata spiata su un blog straniero. Le proporzioni hanno ridotto e ridotto la quantità di olio nell'impasto. Il nome non è cambiato.
Molto, molto gustoso. Consiglia.

Ricette simili

Quiche Lauren di pasta di segale azzimo con ripieno di verdure (Alexandra)

Quiche con salmone e broccoli (SanechkaA)

Quiche con camembert e pomodori secchi (ang-kay)

Angela, grazie per la deliziosa ricetta !!! La quiche è meravigliosa, io ho solo pasticciato con gli spinaci, l'ho fatta congelata e non era abbastanza a peso. Ma il gusto non l'ha rovinato Gustoso, lo ripeterò sicuramente

[Natalia]

Oh, Natalia, che bella torta si è rivelata! Uno spettacolo incantevole. Sono contento che sia stato delizioso.

[Angela]

Angelaquanto amo il kishi, cucinerò sicuramente il tuo!

[Yulia]

Yulia, Sarò felice. È delizioso)

[Angela]

Angela, deliziosa quiche! Ho fatto tutto secondo la ricetta. Ho preso gli spinaci dal congelatore. Ho aggiunto altri pinoli sopra.

[Tatyana]

Tatyana, i dadi non interferiscono lì. Il gusto è decisamente aggiunto. Come sempre, tutto è super duper)