Dolci di ceci con datteri al cioccolato

Dolci di ceci con datteri al cioccolato

Categoria: Confetteria

ingredienti
ceci (bolliti)	200 g
datteri (essiccati)	7 pz n
pasta di arachidi	~ 3 cucchiai. l.
miele	1 cucchiaio. l
cioccolato amaro	200 g

Metodo di cottura

• Pre-lessare i ceci, filtrare. Risparmia un po 'di brodo. Metti i ceci, i datteri, il miele e il burro di arachidi in una ciotola del frullatore. Batti fino a che liscio. Se la massa è molto densa, aggiungere un po 'di brodo (o acqua) fino ad ottenere la consistenza desiderata. Prepara caramelle dalla massa risultante. Questo può essere fatto in due modi.

• Dividete la massa in palline, mettetele su una tavola e mettete in freezer per 25-30 minuti. La massa è appiccicosa, le palline non funzioneranno bene, il che non è importante in questa fase, dopo il frigorifero possono essere rese più uniformi e rotonde. Tritare le palline su uno stuzzicadenti e immergerle nel cioccolato fuso. Mettere le caramelle sulla pergamena e conservare in frigorifero fino a quando non si solidificano. Ho preparato alcuni dolci in questo modo. Ho realizzato l'altra parte della caramella usando stampi in silicone. Cioccolato fuso, spennellare con uno strato sottile applicato sugli stampini in silicone e riporre in frigorifero fino a solidificazione. Quindi ha riempito le forme con una massa di caramelle, l'ha ricoperta di cioccolato e l'ha inviata al frigorifero finché non si è solidificata.

• 
• Dolci deliziosi.
• I dolci vengono conservati in frigorifero per non più di 3-4 giorni.

Nota

Ricetta dal sito

[Gala]

Gala, composizione insolita e ottima esecuzione della ricetta. Grazie di sicuro.

[Ilona]

Ilonae grazie per la vostra attenzione alla ricetta! Mi è piaciuta anche la composizione, i dolci sono molto gustosi. E in generale, i ceci sono un prodotto meraviglioso!

Oh-oh-oh ...... anche una lacrima è spuntata da questi dolci .... Che figata !!!
Non ho i ceci, MA penso che non sarà un grosso peccato se lo sostituisco con un altro legume ... Ora devo comprare uno stampo per il caffè)) - per qualche motivo ho sempre pensato che non sarebbe stato così ora))

[Natasha]

Natasha, non è assolutamente necessario acquistare stampi (perché ingombrare), a meno che non li userete costantemente. Puoi farne a meno, te l'ho mostrato.

MA penso che non sarà un grande peccato se lo sostituisci con altri legumi ...

Puoi, ma questa combinazione è troppo buona. Con altri legumi nei piani.

questa combinazione è troppo buona

A volte, lo farò sicuramente secondo la ricetta.

Il burro di arachidi può essere sostituito con le arachidi tritate? O cerchi una pasta?

Il burro di arachidi può essere sostituito con le arachidi tritate? O cerchi una pasta?

Ira, puoi farlo da solo

Burro d'arachidi fatto in casa (Elfico)

[Irina]

Il burro di arachidi può essere sostituito con le arachidi tritate?

Irina, no. È qui che serve il burro di arachidi.
ANGELina BLACKmore, Natasha ha suggerito una ricetta per come prepararlo. Grazie Natasha, non ho zucchero o miele nella pasta finita.

Non ho zucchero o miele nella pasta finita.

Quindi ho pensato che troppo sarebbe stato dolce. Lo farò anche SENZA.

Se fai una pasta dolce, ovviamente non è necessario aggiungere il miele.

[Galina]

Galina, splendidi dolci

[Galina]

Galina, grazie per il delizioso dessert!

Il burro di arachidi unisce a sorpresa tutti gli ingredienti e il gusto e l'aroma della noce, molto limpido, elimina il cece, risuonando sullo sfondo. A quanto pare ho fatto una massa di consistenza meno densa o il dolce non ha avuto il tempo di raffreddarsi completamente, avevo fretta di scattare una foto, poiché la luce se ne andava. Ripeto, il dolce è venuto a piacere.

[Ilona]

Ilona, grazie per il bel report!
Hai notato tutto molto correttamente, il burro di arachidi qui combina molto bene tutti i componenti. Sono contento che il dessert sia venuto a piacere.

Ho fatto questi dolci, a me e mio marito è piaciuto molto, i bambini non lo facevano davvero, ma sapevano comunque quanto velocemente. L'unica cosa che dall'inizio ho provato a fare in uno stampo in silicone per dolci, e non sono riuscito a prenderla da lì. Ho dovuto congelare, poi i dolci sono andati fuori forma, ma il cioccolato in alcuni punti si è ancora sbriciolato. Con il resto della massa, ho semplicemente arrotolato delle palline e riempito di cioccolato. Grazie per la ricetta.