Involtini di pollo colorati

Involtini di pollo colorati

Categoria: Microonde

Ingredienti:

Petti di pollo con la pelle	2 pz.
Peperone rosso bulgaro	1 PC.
Formaggio stagionato	100 grammi
Prezzemolo, aneto o coriandolo tritati	gusto

Metodo di cottura

• Rimuovi la pelle con cura: tornerà utile in seguito. Separare il filetto, sbattere un po '. Stendere il filetto, aggiustare di sale (a seconda della salinità del formaggio), pepe, adagiarvi sopra il formaggio grattugiato, strisce di peperone (lungo il rotolo), erbe aromatiche. Arrotolare i rotoli, avvolgerli nella pelle, fissarli con degli spiedini o avvolgerli con del filo. Avvolgere il filetto, che non aveva abbastanza pelle, senza di esso. Cospargere gli involtini con olio vegetale, cospargere con la miscela dei tre peperoni (o quello che preferisci). Disporre su una pirofila, microonde sulla griglia. Grill + microonde fino a cottura o su un programma automatico (40 minuti). Circa 10 minuti fino a quando non sono pronti, girare gli involtini per dorare il fondo.

Il tempo di cottura totale è di circa

40 minuti.

Programma di cottura:

Modalità COMBI (micro + grill) o automatica

Questo è quello che cucinerò oggi)) Solo il mio filetto è di tacchino, quindi ci sarà un panino

Questo è quello che cucinerò oggi)) Solo il mio filetto è di tacchino, quindi ci sarà un panino

Felice che mi sia piaciuta la ricetta, riuscita!

L'ho già cucinato, ma al posto di quello rosso ne avevo uno verde (fagiolini) e ... ho dimenticato di aggiungere il sale, ma per noi questo non è un problema, lo spalmeremo di salsa. Mi è piaciuto, non stressante ed elegante

[Celestino,]

Celestino, lieto che ti sia piaciuto.