Terrina di cioccolato

[4er-ta]

4er-ta, Tatiana, grazie, ho anche trovato dove acquistare

la mia forma è Sillikomart

Hai un'azienda. Classe!

[Angela]

Angela, Anch'io con Ali non voglio comprare moduli Silikomart piegato un po 'di prezzo anche altre società hanno buone forme. È come un marchio per la tecnologia, anche se sono d'accordo sul fatto che le forme siano molto interessanti.

[Olya]

Olya, Non leggo molto, ovviamente. Ma neanche i cinesi sono cattivi. Non so come si comportano durante la cottura.

[Angela]

Angela, uno stampo è venuto da me con un tale odore .. ecco perché ho paura di ordinare senza toccare o annusare nulla. Lo capisci tu stesso, la mousse è una questione delicata, c'è crema dappertutto, e ne assorbono l'odore vabbè anche se qualcuno magari ne ha di buone, non lo nego, ma devi saperlo.

Essere d'accordo)

Hai un'azienda. Classe!

Ho il silicone: Silikomart o Pavoni. Ne ho comprato un po 'da solo, ne ho dato un po'. E ho un po 'paura dei cinesi: dovrebbe essere tutto silicone di buona qualità, il che significa che non è economico.

[Tatyana]

Tatyana, ora molte aziende sono diventate molto degne di creare forme! A proposito, uno, a quanto pare, è esattamente Minsk, ma non posso fingere di dirlo!

[Olya]

Olya, può darsi. Non compro più moduli, ho giocato abbastanza.

[Angela]

Angela, Ho solo un enorme grazie per questa meravigliosa ricetta verificata!
Non avrei mai pensato di poter, per così dire, "lanciarmi contro William, sai, il nostro Shakespeare" ...

E tutto ha funzionato per me, e si è rivelato molto gustoso! E tutto grazie a te, Angela
(Ho provato un piccolo shock quando ho aggiunto la panna al cioccolato sciolto a bagnomaria, e sembravano spaccarsi, ma lo shock è passato rapidamente, mentre ho continuato a mescolare (come tutto è stato detto nella ricetta)).

C'è una torta "Tre Cioccolato" negli stabilimenti (tre (mousse?) Strati: fondente, al latte e bianco), un pezzo di cui prendo di tanto in tanto solo uno strato scuro.
E ora, si scopre, ea casa posso solo farmi da cioccolato fondente.

Grazie Angela!
E questo è il mio rapporto:


Ho sfornato a forma quadrata (c'erano 300 grammi di cioccolato (ho aggiunto 4 uova (beh, ecc. Secondo le proporzioni)), che ho installato nel multi-forno GF ("pizzaiolo"),
versando 1 cm di acqua in una delle porte (l'altezza massima del lato è di 2 cm).
Lì la temperatura minima è di 180, ma tutto ha funzionato! ...
Sì! E ho coperto la parte superiore con un foglio di carta stagnola la forma con la terrina (in modo che non si scaldi sopra).

[Natasha]

Natashache bravo ragazzo sei! Quanto è stato insolito per te! Non ho ancora intenzione di prendere una decisione su questa bellezza, ho deciso di cucinare per Natale
E la mousse ai tre cioccolatini .. buonissima! Mi piacciono molto gli altri due strati. Mi sembra che Angela abbia decisamente una ricetta del genere.

[Olya]

Natasha, che brava persona sei! Quanto è stato insolito per te! Non ho ancora intenzione di prendere una decisione su questa bellezza, ho deciso di cucinare per Natale

Olya, grazie, ma è andata così a causa del raffreddamento (la carta da forno si è attaccata e ha ottenuto una specie di "onda").
Una bellezza come quella di Angela (o 4er-ta-Tatiana (così come Elena Nikolaevna)) Non riesco ancora a farlo, ma sono già contento del mio risultato!
È così gustoso (e soddisfacente)! ...

[Angela,]

si è scoperto una sorta di "onda"

E a me è piaciuto, altrimenti compro tappeti speciali qui .. o puoi semplicemente così! Non preoccuparti! Cucina di più secondo le ricette Angela, e non imparerai
In nessun caso voglio offendere nessuno, animali domestici, nella descrizione della preparazione e delle ricette ne ho altri (penso che loro stessi sappiano chi), ma Angela..

Ho preparato questa terrina per il mio compleanno: si è rivelata molto cioccolato! Come una grande caramella al tartufo.Cosparso di zucchero a velo e mangiato con fragole congelate, si è rivelato un abbinamento stupendo! La prossima volta farò con il cioccolato al latte per confronto.

[Olya]

Cucina di più secondo le ricette di Angela e imparerai la cosa sbagliata
In nessun caso voglio offendere nessuno, animali domestici, nella descrizione della preparazione e delle ricette ne ho altri (credo che loro stessi sappiano chi), ma Angela ..

Questo è sì Olya, Sono d'accordo, sono stato convinto più di una volta!

A proposito, questa terrina può essere preparata / cotta in una forma di silicone sul bagno? (ho capito bene?)

[Natasha]

E l'ho fatto

Natasha, tutto è andato alla grande. E perché non dovrebbe funzionare lì? È tutto molto semplice. Spero che tu stesso l'abbia capito.

Lì la temperatura minima è di 180, ma tutto ha funzionato! ..

Il tempo doveva essere accorciato, ovviamente, tutto qui. Anche se non è un dato di fatto che ce ne siano 180. Di solito meno. Ho anche impostato il mio forno a 180, ma in effetti risulta 160. Sono contento di aver apprezzato il risultato. E sono ancora più contento che la tua autostima sia migliorata. Adesso non avrai paura.

Mi sembra che Angela abbia decisamente una ricetta del genere.

Olya, non ho mai mangiato o cotto una torta ai tre cioccolatini. In qualche modo non cresce insieme.

ciò è dovuto al raffreddamento (la carta da forno si è raccolta e si è formata una sorta di "onda").

Ho anche delle onde dal giornale. L'ho appena livellato con un coltello caldo. Ma anche l'onda sembra bellissima)

questa terrina per il mio compleanno - si è rivelata molto cioccolato!

Julia, grande. Sono contento che tu l'abbia provato e ti sia piaciuto il risultato.

La prossima volta farò con il cioccolato al latte per confronto.

Può essere fatto con il latte e mescolato con il nero.

Dopotutto, è possibile preparare / cuocere in uno stampo in silicone in un bagno? (ho capito bene?)

Natasha, facilmente.

Angela, sapevo che sarebbe stato delizioso. Pertanto, ho creato una tabella su NG. E aveva ragione. Divinamente delizioso. Grazie. Felice anno nuovo! Felicità, salute e un cielo sereno sopra le nostre teste.

[Sasha]

Sasha, grande! Grazie per i complimenti. Reciprocamente)

[Angela]

Angela, Sono molto grato !!!
Gusto divino !!!
Fatta per la tavola di Capodanno ... gli ospiti l'hanno apprezzato! ...
E come fa gli ormoni con una tazza di caffè !!! Questo è qualcosa !!!
Amore per la vita !!!

[Svetlana]

Svetlana, Sono molto contento che la terrina mi sia piaciuta così tanto. In effetti, è molto gustoso e semplice) Grazie per aver condiviso le tue impressioni.

Quindi l'ho provato. Sembrava così così. Realizzato in forma di silicone. È uscito solo di dimensioni, ma esternamente non troppo. Il gusto è ricco di cioccolato. Davvero davvero, davvero, perché il cioccolato era amaro. E questo è abbastanza per molto tempo. È davvero molto soddisfacente e solo un piccolo boccone.
Proverò a inserire una foto più tardi. Qualcosa che ho completamente dimenticato come farlo. L'ho caricato nella galleria, ma copiato da lì a qui - in nessun modo Sembra che ci fosse un pulsante del genere - scaricarlo dalla galleria?
Grazie mille all'autore, sia qui che in segno di gratitudine, studio attentamente tutte le tue ricette, Angela. Che bravo ragazzo sei !!!!

Ebbene, tutto è uscito dal tablet

[Elena]

Elena, ottima vista del dessert. Tutto ha funzionato. Ora puoi provare un mix di cioccolato o prendere un cioccolato non amaro per giocare con il gusto.
Sono contento di aver apprezzato il risultato. Grazie per esserti fidato della ricetta e del rapporto)

Ho portato anche la mia cioccolata
Qualcosa si è accumulato in casa cioccolato mangiato a metà, una specie di glassa che è già diventata bianca ... ho aggiunto tutto!
È difficile per me con il forno, con la porta chiusa, è sotto i 200 (secondo il termometro di Tescom), quindi mi sembra di aver digerito un po 'la terrina.
Quando l'ho ricevuto, sembrava così

Ed è piuttosto denso, secondo me, sulla foto del titolo sembra più morbido e succoso, probabilmente l'ho sovraesposto
Ma questo non gli ha impedito di essere molto gustoso! Cremoso al cioccolato, dessert molto soddisfacente, completamente indipendente.

Dato che ce n'era in abbondanza, ne ho messa metà nel congelatore.Non si congela in una pietra, è perfettamente tagliato a fette sottili che si sciolgono naturalmente in bocca!
Mi sembra che se lo tagli in senso figurato e lo metti in stampini di carta, usciranno grandi caramelle!
Quindi grazie per un dessert così delizioso!

[Venka]

VenkaGrazie per un rapporto così meraviglioso. 200 gradi sono troppi. Il tempo doveva essere decisamente ridotto. Ma ora lo sai già. Sono contento di aver apprezzato il dessert. Grazie per un rapporto così informativo)

L'ho fatto due volte, la prima con il cioccolato fondente, il gusto è molto ricco, mi è piaciuto. La seconda volta - con i latticini, in qualche modo si è rivelato piuttosto debole, ma entrambe le volte era gustoso. A mia figlia è piaciuto, questa è la cosa principale. E, sì, in effetti, il caffè è semplicemente divino.

[Elena]

Elena, Sono contento che tutto abbia funzionato e il risultato mi è piaciuto. Ed è naturale che il gusto sia più ricco con il cioccolato fondente. Puoi mettere il cioccolato da 50 a 50. Andrà bene anche quello.

Che ricetta meravigliosa! Per favore dimmi quanti giorni prima della vacanza può essere preparata? Probabilmente può stare in frigorifero per diversi giorni?

[Olga]

Olga, Grazie. In un paio di giorni puoi.