Mele al forno con limone

Categoria: Spazi vuoti
Mele al forno con limone

ingredienti

Mele 4-5 kg.
Limone 1-2 pz.
zucchero 100-300 gr.

Metodo di cottura

  • Le mele devono essere lavate, tagliare tutti i posti brutti e il torsolo, tagliarle a fette arbitrariamente, mettere su una teglia, fette sottili di limone sopra, cospargere il tutto con lo zucchero.
  • Scegli le proporzioni di limone e zucchero in base al tuo gusto e all'acidità delle mele.
  • Cuociamo le mele finché sono tenere (fino a renderle morbide) a 180 ° C, quindi rompiamo la massa con un frullatore fino a renderle omogenee, portiamo a ebollizione e poi le arrotoliamo in barattoli sterilizzati.
  • Buon Appetito!

Il piatto è progettato per

1 l.

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

forno

caramella mou
Tina, e che aspetto ha questo delizioso, come marmellata, marmellata? Bevi nei prodotti da forno o con il tè?
occhio
Irina, a giudicare dalla quantità di zucchero, questa non è certo una marmellata
V-tina
Irina, più simile a una marmellata, ma di consistenza più delicata. Le mele, se non dolci, hanno un sapore abbastanza delicato con un leggero aroma e aroma di limone, va bene per il tè, si può usare anche in pasticceria, ma a noi piace di più con i pancakes e le frittelle
Yantar
Dimmi, per favore, e metti il ​​limone tagliato a cerchi direttamente con la buccia? e dopo averla infornata insieme a tutto il resto anche con un frullatore, vero? Non ha un sapore amaro nel prodotto finito?
V-tina
Ksenia, limone direttamente con la buccia e infornare e nel frullatore, forse dipende dai limoni o dalla loro dimensione, ma 100-150 gr. limone per 5 kg di mele mai amaro
Tatyana1103
Tina Non ho mai provato le mele con nulla, ma non le ho mai prese nelle pastiglie con il limone fino alla stagione delle mele
V-tina
Citazione: Tatyana1103
ma mai con il limone
Tanyush, quindi questo è comprensibile, sembra logico, le mele sono già fragranti e aspre, ma la prima volta che stavo cucinando, avevo il compito di smaltire urgentemente le mele, poi ho voltato la testa - un limone a fette è asciugandosi sul tavolo, quindi ho deciso che sicuramente non rovinerò nulla con il limone, in casi estremi: ciò che andrà a finire sarà speso per le torte. Ma sai - mi è piaciuto del resto, nemmeno interrotto da un frullatore - delizioso. Ora, quando smaltisco le mele, ne cucino sicuramente una o due in questo modo
Tatyana1103
Citazione: V-tina
Ma sai - mi è piaciuto del resto, nemmeno interrotto da un frullatore - delizioso.
Quindi è diventato interessante per me non voglio comprarlo, ma nella stagione segnalerò almeno un paio di barattoli e proverò a cucinare
V-tina
Citazione: Tatyana1103
Non voglio acquistarlo, ma lo segnalerò durante la stagione.
beh, sì, non ha senso dall'acquistato, stiamo aspettando la stagione
Venera007
Davvero curioso. Aspetterò anche la stagione delle mele. La cosa principale è non dimenticare questa ricetta entro l'autunno
V-tina
Tatyana, L'ho fatto di recente, le mele hanno già iniziato a raggrinzirsi, ne sto utilizzando un po ', quest'anno non dovrebbe essere una mela, quindi almeno alcune riserve rimarranno
Venera007
Tina, le nostre mele non mentono per più di un mese, prima si conservavano bene, ora bisogna lavorare tutto
V-tina
Citazione: Venera007
devo riciclare
È un peccato aspettare la stagione allora

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