Spezzatino di pesce con carote (multicooker Panasonic)

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti

Lampadine 2 piccoli
Filetto di pesce, nel mio caso telapia circa 700 g
Carota

Metodo di cottura

  • Mettere la cipolla tagliata a rondelle sul fondo della casseruola. Mettici sopra i filetti di pesce, sale, cospargere di spezie. Metti le carote grattugiate sul pesce. Fai sobbollire per 1 ora.
  • Il pesce si è rivelato molto succoso.

Nota

Buon appetito

Rezlina
E se metti tutto in una casseruola la sera e imposti il ​​timer per la mattina, il pesce non andrà perso?
fugaska
il timer funziona su "spegnimento"? se non sbaglio, è solo sul porridge ...
Rezlina
Sì, ho appena comprato questo miracolo .. Non l'ho capito :) E mio marito vuole davvero un pesce .. quindi la mattina :) Ho deciso di rinunciare alle salsicce ...
fugaska
QUINDI LA PREPARAZIONE IN FRIGORIFERO DALLA SERA (NEL SIGNIFICATO DI SALARE FILETTO DI PESCE), ANCORA ACQUA POMPARE IMMEDIATAMENTE NELLA PENTOLA. E LA MATTINA SVEGLIATI UN PO 'PRIMA (VAI PER AFFARI), SÌ, E METTI I MINUTI PER 30. NON DEVI SEGUIRE - DORMI DI PIÙ!
Rezlina
grazie per il consiglio
E, a quanto pare, puoi cucinare la sera alle 10.
A quanto ho capito, il multicooker si mantiene caldo per 12 ore, quindi al mattino sarà ancora tiepido.
Semplicemente non ho capito, ma perché l'acqua? In effetti, nella ricetta non è ...
Admin
Citazione: Rezlina

grazie per il consiglio
E, a quanto pare, puoi cucinare la sera alle 10.
A quanto ho capito, il multicooker si mantiene caldo per 12 ore, quindi al mattino sarà ancora tiepido.
Semplicemente non ho capito, ma perché l'acqua? In effetti, nella ricetta non è ...

Fai attenzione durante la modalità di riscaldamento, non tutti i prodotti mantengono il gusto e la consistenza desiderati, prova a scegliere tu stesso.
fugaska
c'è il pesce al vapore, ma c'è lo stufato: queste sono due modalità diverse
se cotto a vapore, acqua in una casseruola e pesce in una padella sopra
se in umido, poi tutto in una casseruola (senza acqua, ovviamente)
il tempo di cottura è più o meno lo stesso, ma durante il riscaldamento il pesce si bollirà completamente, fai attenzione con questa modalità ...
quindi mi alzo presto (in istituto, scusa), metto il fumetto - sono un paio di minuti - e vado a dormire. non avrai tempo per svegliarti, quindi è abbastanza possibile dormire bene
danuta
Lola, quante carote hai preso per quella quantità di pesce?
nella mia comprensione, da qualche parte 2 medio-più
nepecbin
Citazione: Lola

Pesce in umido con carote

Mi scuso dal principiante. Ho fatto una ricetta simile, aggiungendo solo barbabietola (barbabietola) tagliata a semicerchi sottili. Metà delle verdure, metà del pesce. Il pesce è il pelengas (è anche chiamato triglia in Russia, sebbene sia solo un parente). La cosa principale è aggiungere condimento, pepe nero e lavrushka + 1/2 multiclasse di olio vegetale, un po 'd'acqua, sale, zucchero (un cucchiaino ciascuno) e cuocere a fuoco lento per 2 ore. Forse questo è molto? Cosa ne pensi?
Venerdì
Compagni MV, con l'arrivo!
Grazie per il promemoria sul pesce sotto la marinata
e io ... e io ...
Preparo solo un biscotto per la torta e subito pesce
Aggiungerò barbabietole, probabilmente un paio di pomodori e lancerò 3 congelatori, per 1,5 ore in umido. Un po 'd'acqua, in modo che poi si congelasse in una gelatina così colorata
Ho il filetto di pelengas
... Shl, e in tavola uno spuntino veloce e caldo, farò anche i filetti di pesce, adatterò la ricetta a MV lungo il percorso, se va bene (ne sono sicuro!), Lo adagerò fuori, tornerà utile per Natale
RybkA
E aggiungi acqua o no?
Admin
Citazione: venerdì

Un po 'd'acquacongelare in tale gelatina colorata più tardi
RybkA
Admin, grazie, ma l'ho già versato "a occhio" ed essno preso molto liquido, ma se accendi qualche modalità filo, per evaporare un po '? Ma che tipo di grano saraceno? PILAF? PRODOTTI DA FORNO?
Alena78
Ora ho anche un multicooker Panasonic TMH18, evviva !!!

Adesso vado a cucinare questo piatto.
Ho già messo tutto nel piatto.
Ma ho molto pesce, tutto insieme alle verdure raggiunge il massimo.

Puoi dirmi per quanto tempo devo stufare?
Penso di mettere su 1,5 ore.
Alena78
L'ho fatto.
In 1,5 ore tutto è cotto perfettamente.
Solo c'era molto liquido. Forse perché il pesce non è stato completamente scongelato?

Non ho versato l'acqua, ma ho aggiunto ketchup e maionese sopra.

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