E. Jimenez Chocolate Chili Cookies

[Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!]

E. Jimenez Chocolate Chili Cookies

Categoria: Confetteria

ingredienti
polvere di cacao	100 grammi
farina di frumento premium	300 a.C.
lievito in polvere	2 cucchiaini
zucchero	420 a.C.
peperoncino fresco	1/2 pz.
burro	200 a.C.
uovo C1	4 cose.
sale	1/2 cucchiaino
zucchero vanigliato	2 cucchiaini

Metodo di cottura

• Tutti gli alimenti dovrebbero essere a temperatura ambiente. Mescolare il cacao in polvere, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il burro con un mixer. Ho ridotto lo zucchero a 400 grammi e aggiunto 10 grammi di zucchero vanigliato.

  Aggiungi le uova. Agitare.

  Tritate il peperoncino e aggiungetelo. Mescolare.

  Mescolare la farina con il sale e il lievito. Setacciare la miscela di burro e cioccolato.

  Mescola con una spatola. Copri e metti in frigorifero per 4 ore.

  Prendi l'impasto. Arrotolate le palline con le mani bagnate. Scegliamo arbitrariamente la dimensione delle palline. Ho un po 'più di noce. Copri la teglia con un tappeto o carta da forno. Allarga le palline a distanza l'una dall'altra. Puoi premere in alto o lasciarlo in questo modo. Mi piacevano di più quelli che non erano schiacciati in apparenza.

  Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 13-20 minuti.

  Lasciare i biscotti su una teglia per 5 minuti, quindi rimuoverli e conservarli in frigorifero. Cospargere di polvere se lo si desidera.

  
• Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Nota

Ricetta dal libro di Hector Jimenez-Bravo "Novorichna Kulinarna Kniga".
Biscotti deliziosi. Uno speck è presente quando incontra un pezzo di pepe. Se questo gusto è inaccettabile, inforna come mia madre, senza pepe. Sarà comunque delizioso. Consiglia!

Oh, Sicaladnae, lo rispetto davvero.
Grazie Angelo.

[Angela]

Angela, Bravo !! Ho mangiato come questi biscotti in Italia (tipo, se non confondo il paese) e mi è piaciuto molto! Proverò sicuramente per una vacanza, beh, prima, ovviamente, proverò questo ...
Anji, ho perso i tuoi cupcakes, mandami, per favore

Adoro il cioccolato con il peperoncino, penso che piaceranno anche a me i biscotti. Angela, grazie per la ricetta insolita e per le tue penne d'oro!

L'ho fatto così, mio ​​marito l'ha apprezzato con il pepe, i bambini non hanno rischiato, l'ho provato, era insolito)). A proposito, la ricetta è andata bene per un multibaker di Redmond, cotto per 10 minuti ogni porzione.

[Ragazze,]

Ragazze, grazie per esserti fermato. Sono contento che la ricetta abbia attratto.

Ho perso i tuoi cupcakes

Quale?

L'ho fatto così, mio ​​marito l'ha apprezzato con il pepe, i bambini non hanno rischiato, l'ho provato, era insolito)).

Annushka, la cosa principale è che è delizioso. Ho una torta così magra. Anche insolito, ma gustoso)

Torta magra al cioccolato con pepe in grani (multicooker Aurora) (ang-kay)

Quale?

Il migliore

[Olya]

Olya, più specificamente, pliz. tu carota o cioccolato. Cosa hai perso?

[Angela]

Questa è una ricetta davvero deliziosa e insolita. Angela, grazie, questo biscotto verrà sicuramente fatto spesso. Inoltre, i miei peperoni crescono tutto l'anno.

E la domanda è: i biscotti dovrebbero essere asciutti e croccanti o li ho sovraespostati nel forno?

[Andrey]

Andrey, sono risultati bellissimi biscotti. Sono contento che ti sia piaciuto. È bello che la ricetta metta radici).

essere asciutta e croccante oppure l'ho sovraesposta in forno?

I biscotti dovrebbero essere morbidi. Sovraesposta. Ma forse anche questa opzione è buona e merita di essere)

Cosa hai perso

Deliziosi ... che ti piacciono di più, alcuni, proprio tenerissimi, io ho sfornato il tuo ...

I biscotti dovrebbero essere morbidi. Sovraesposta.

Così ho pensato.Con il cioccolato, questo accade, il grado di prontezza non è visivamente visibile, e non c'era tempo per guardare nel forno e controllare l'ora, l'ho tenuto fino all'ultimo.

[Olya]

Delizioso.

Olya, non una richiesta informativa. Purea di cioccolato, semplice, vegetale o di frutta?