Crosta croccante

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Ddella stessa ora del giorno, cari membri del forum, forse ho sbagliato con il thread del forum, o qualcosa del genere è già stato discusso, ma non l'ho trovato.
Chi tiene il pane? E come mantenere croccante la crosta di pane? Dopotutto, dopo aver tolto il pane dal forno, è gustoso e croccante, ma dopo che si è disteso per un po 'smette di essere croccante.
Conserviamo il pane in un normale sacchetto di plastica, è meglio usare un portapane?

C'è un argomento Essiccazione e stallo del pane: come, dove e quanto pane si può conservare ?!