Se la fonduta è in porcellana, è necessario sciogliere prima il formaggio?

Persone, ma se la fonduta è di porcellana, probabilmente il formaggio in essa contenuto può essere inizialmente sciolto in un micron? E poi mantenere la temperatura desiderata con una lampada a lume di candela?

Persone, ma se la fonduta è di porcellana, probabilmente il formaggio in essa contenuto può essere inizialmente sciolto in un micron? E poi mantenere la temperatura desiderata con una lampada a lume di candela?

Puoi scioglierlo, ma una candela spiritosa non funzionerà per mantenere la temperatura del formaggio: è troppo debole e il formaggio si solidificherà rapidamente allo stato fuso. In generale, la porcellana è per la fonduta di cioccolato.

Bene, capisco che questa sia una cosa amatoriale. Nella mia famiglia non avrebbe messo radici. Mangiamo come nell'esercito nella calura del caldo ci siamo seduti in 5 minuti spazzando via tutto e partendo.
Posso immaginare gli occhi di mio marito .... torna a casa dal lavoro e gli dico che è tutto crudo nelle ciotole e gli dico "Friggiti tu" Nooo, non siamo univoci. Questo forum mi ha già stimolato molto, ma questa cosa non si è infettata, questo è per un dilettante a cui importa del processo, e siamo andati a ruba come papere

Ma non avrei fretta di classificare questo dispositivo come utile ... Ma è stato divertente giocarci, sicuramente!

Quindi questo dispositivo, così come un mobile per fonduta, ha lo scopo di "giocare" come, per riunire un piccolo collettivista di simpatici amici per la fonduta o meno un rastrello, dove a tavola, mentre ognuno sceglie da sé cosa friggere e dove per inzuppare, avere una piacevole conversazione

Sud e paese, pesche e albicocche, il mare è mio! A Zaporozhye il clima è continentale. E anche i miei fichi sono verdi maturi ...

I miei fichi sul balcone in una pentola sono maturi, tuttavia, viola scuro

Un piatto per fonduta in porcellana non è molto adatto anche per il cioccolato, non c'è abbastanza fiamma da una candela per riscaldarlo correttamente, lo so per esperienza personale, perché mi sono comprato un giocattolo del genere.

Un piatto per fonduta in porcellana non è molto adatto anche per il cioccolato, non c'è abbastanza fiamma da una candela per riscaldarlo correttamente, lo so per esperienza personale, perché mi sono comprato un giocattolo del genere.

E per la fonduta di formaggio, fonduta di porcellana proprio per questo, tanto più non funzionerà. È vero, secondo la ricetta della fonduta di formaggio, prima tutti gli ingredienti per la fonduta vengono mescolati in una normale casseruola (non c'è solo formaggio lì), portati a ebollizione e solo allora vengono versati nel contenitore della fonduta.

Caprice, quindi ho prima sciolto il cioccolato sul fornello e poi l'ho versato in una fondyushnitsa riscaldata, in generale si è rivelata spazzatura.

Hairpin è tutto noto in confronto, devi provare.

[Tornante]

Caprice, quindi ho prima sciolto il cioccolato sul fornello e poi l'ho versato in una fondyushnitsa riscaldata, in generale si è rivelata spazzatura.

Allora vale la pena studiare le ricette della fonduta di cioccolato su Internet: forse dovrebbe essere aggiunto qualcosa lì, burro, latte o qualcos'altro. Acqua, grappa, amido vengono aggiunti al formaggio ...
Una volta che mi sono imbattuto in un cioccolato speciale per fonduta, era già in uno stampo di ceramica e si scioglieva facilmente su una candela.

Tornante, questo è per te: devi aggiungere ingredienti diversi dal formaggio alla fonduta di formaggio. Inoltre, si consiglia di fare la fonduta di formaggio con tre tipi di formaggio, ovviamente non sciolti
Ecco cosa dice della fonduta di cioccolato:

3. Fonduta di cioccolato - una combinazione di cioccolato fuso, panna e talvolta liquore, in cui vengono immersi pezzi di frutta o torta.

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