Kara
Ragazze, e all'improvviso ho comprato un coniglio, beh, dovevo. Voglio farne qualcosa per "caldo", altrimenti queste costolette, grigliate, shish kebab, ecc. Sono già stanche. Suggerisci una deliziosa ricetta di coniglio
gala10
Kara, per esempio, QUI.
Albina
Kara, Lo rendo più facile. Prendo un coniglio e lo taglio a pezzi. L'ho messo in un cartone animato o in un braciere (questo è quando non c'era il multi) per crescere. olio. Top cipolle e carote. La carcassa, a seconda della "giovinezza" del coniglio, 1 - 1,5 ore Per 8-10 minuti prima della preparazione, aggiungere aneto, panna acida se lo si desidera.
Mikhaska
Albina, grazie per la ricetta! Le vacanze sono grandi e, tra le altre cose, anche il coniglio aspetta il suo turno. Quindi sto cercando una ricetta su come renderlo più facile.
Albina
Questa settimana ha fatto così coniglio. Era giovane e congelato. Non c'era tempo per lo scongelamento. L'ho tagliato, piegato in un cartone animato e cotto per 1 ora.
Camomilla
Mikhaska, i miei nonni allevavano conigli e spesso li cucinavamo. Mi piaceva di più senza verdure, solo con spezie e panna acida. Oppure la salsa è stata preparata: sciogliere il burro delle dimensioni di una noce in una padella, aggiungere 2 cucchiai. l. farina e continuare a scaldare mescolando. Quindi aggiungere un paio di cucchiai di panna acida, interferendo con portare a ebollizione e spegnere. Quando il coniglio è pronto, versatelo sopra con questa salsa, portate a ebollizione e spegnete.
Mikhaska
Camomilla 1, Olya! Ecco come cucino con la salsa. Solo, ovviamente, mettiamo le verdure. Grazie per la condivisione!
E a Albins ancora un'altra ricetta. Devo provare a diversificare la mia danza con un coniglio, o qualcosa del genere ...
Ragazze felici!
Kara
Ragazze, grazie mille per i consigli che cercherò di cucinarci domani
Spaventapasseri
Citazione: Kara

Ragazze, e all'improvviso ho comprato un coniglio, beh, dovevo. Voglio farne qualcosa per "caldo", altrimenti queste costolette, grigliate, shish kebab, ecc. Sono già stanche. Suggerisci una deliziosa ricetta di coniglio

c'è uno stifado da un coniglio:

https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152897.0
Kara
Oooh, Natasha, con il vino, aggiungerò una bottiglia aperta di Pino allo stesso tempo. Grazie!
Irina F
O si!!! Stifado !!! Delizioso !!! Natus, quando stava già preparando questo piatto! Ora, all'improvviso, improvvisamente capisco che cucinerò il coniglio secondo la tua ricetta, e non secondo quella precedentemente pianificata!
A proposito, vado a prenderti un ringraziamento per il coniglio, altrimenti non ricordo se ti ho detto grazie!
Jouravl
Puoi cucinare un coniglio con un mango. Adoro questo piatto molto: è leggero e gustoso. Tagliare il coniglio in porzioni, sbucciare e tagliare a pezzi il mango. Marinare per 3 ore in vino bianco, burro di arachidi, aglio, zenzero, curry, pepe, sale. Avvolgere ogni pezzo in carta stagnola, mettere i pezzi di mango, aggiungere 2-3 cubetti di ghiaccio e infornare per 30-40 minuti. Servire in tavola in carta stagnola.
La ricetta è anche gastronomica, a volte, in assenza di mango, la preparo con le arance.
La carne di coniglio risulta essere la più tenera e succosa.
Ikra
Jouravl, a volte, pubblicalo con una ricetta separata. Mi piace, ma temo che venga dimenticato. Non dovrebbe!
Jouravl
Ikra, L'irlandese pubblicherà più tardi. Lo cucino spesso. Mentre esaudisco i miei desideri .. ho marinato l'anatra, la farò in salsa di ciliegie. Se ho tempo per fare una foto, la posterò.
Ikra
Jouravl, anche anatra - un must! Ora è solo a Rady-dms nel thread su Portorose ho letto di una tale anatra - era nel loro hotel sul menu di Natale. Hit della stagione, si scopre!

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