Insalata di Orlando

Insalata di Orlando

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
lingua di maiale	1 PC.
Champignon	200 g
sottaceti	1-2 pz.
cipolle a bulbo	100 grammi
le uova sono piccole	2 pz.
Maionese
burro

Metodo di cottura

• Lessare la lingua finché è tenera, in modo che sia molto morbida. Tagliate a listarelle.
• Tagliate i funghi a listarelle e fateli soffriggere fino a quando il liquido evapora, alla fine aggiungete un po 'di burro, unite un po' di sale.
• Tritate la cipolla a cubetti e fatela soffriggere nel burro.
• Taglia i cetrioli a listarelle.
• Bollire le uova.
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• Mettiamo insieme l'insalata a strati.
• Mettete i funghi sul fondo, fate una rete di maionese.
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• Quindi, metti i cetrioli sui funghi, fai di nuovo una rete di maionese.
• Adagiare la lingua + la rete di maionese sui cetrioli.
• Quindi, mettere la cipolla fritta + la rete di maionese.
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• Coprire la parte superiore dell'insalata con le uova, grattugiate su una grattugia grossa + rete di maionese.
• Lascia che l'insalata si infusi durante la notte e guarnisci con le erbe prima di servire.
• 

Il piatto è progettato per

piccola insalatiera

Programma di cottura:

cucinare, friggere, strofinare, affettare

Nota

Mi è piaciuta molto l'insalata !!! Per niente come le solite insalate. Ci sono due segreti in esso: questo è burro e sottaceti. Devi friggere la cipolla solo nel burro, ce n'è pochissimo. E i cetrioli sono salati (botte). Se la pelle su di loro è ruvida, è meglio sbucciare i cetrioli.
La lingua va cotta molto dolcemente, come un po 'troppo cotta, quindi assorbe bene il sapore di maionese e cipolla.
Se lo si desidera, è possibile aumentare la quantità di cibo e rendere gli strati un po 'più spessi.

A mio marito è piaciuta molto l'insalata, ha detto "vero gusto maschile".

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Coira, sono il primo ad andare all'insalata! Lo porto nella tana, se la lingua arriva al vecchio ng, allora lo farò sicuramente, ma no, quindi mio figlio arriverà presto. Grazie Sveta!

[svetta]

svetta, ai segnalibri! A volte ho comprato un'insalata del genere nella mensa degli studenti quando studiavo ... mmm, quanto è deliziosa, ma mi sono appena ricordato che era con la lingua, il resto degli ingredienti erano vaghi. E ora, dopo aver letto la composizione, sono quasi sicuro che sia questo! Grazie per la ricetta!
Mi sono anche ricordato che su quell'insalata c'era il formaggio sopra e il resto degli ingredienti sono gli stessi.

[Larissa]

Larissa, quindi è bene che l'insalata si sia rivelata familiare e anche con ricordi piacevoli. Non so nulla di formaggio, non si parlava di formaggio su Internet o non ho guardato tutto.

[svetta]

svetta, un'insalata abbastanza competitiva, partecipa, eh?!

[Olya]

Olya, no, l'ho postato in anticipo. È colpa mia, non ho finito di leggere che il concorso era dal 5 °. Il capo ha detto che non avrebbe funzionato. Comunque.

[Svetta]

Svetta, Ho fatto questa insalata quasi secondo la ricetta. Inacidire i miei sottaceti, metterci sopra quelli freschi e un po 'di formaggio, dato che c'è comunque. Ebbene, la lingua è di manzo. Cipolle e funghi prataioli fritti nel burro chiarificato. Buonissimo! Lo ripeterò

È un peccato che non ci sia un'insalatiera così bella

[arini]

arini, grazie per la segnalazione! Un'aggiunta interessante al formaggio, da provare. E questo piatto mi piace molto, ne avevo uno simile, ma l'ho rotto (me ne pento già da 10 anni).