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Pogacice o orecchio di elefante (pagina 2)

Ilmirushka
Citazione: Maroshka

le mani non raggiungono)))
Sono paziente, aspetterò!
Macha
Grazie per la ricetta. Oggi l'ho cotto per cena, anche se non mi sono mai preoccupato del pane fatto a mano - lascia che sia ...
Tutto è andato esattamente come nella foto iniziale. Ho anche questo modulo.
Riuscii a malapena a prendere questo pane da mio marito e immediatamente diminuì un quarto con la zuppa. L'ho selezionato con le parole: c'è ancora qualcosa di dolce, calmati.
Bella ricetta. E un bel pane.
Maroshka
Citazione: Macha
Tutto è andato esattamente come nella foto iniziale. Ho anche questo modulo.
Riuscii a malapena a prendere questo pane da mio marito e immediatamente diminuì un quarto con la zuppa. L'ho selezionato con le parole: c'è ancora qualcosa di dolce, calmati.
Cucina per la salute, sono stata anche la prima volta che l'ho cucinata, ho pensato - che senso ha preoccuparsi? Adesso so che c'è un senso, tanto più non è difficile in questa ricetta. La foto, a quanto ho capito, non ha fatto in tempo a scattare? il marito si è subito avventato?
Macha
Citazione: Maroshka

Cucina per la salute, sono stata anche la prima volta che l'ho cucinata, ho pensato - che senso ha preoccuparsi? Adesso so che c'è un senso, tanto più non è difficile in questa ricetta. La foto, a quanto ho capito, non ha fatto in tempo a scattare? il marito si è subito avventato?
Non ho scattato una foto perché non so come inserirla in questo forum. Ma uno a uno come nella foto di partenza. Penso che sia andata bene. Grazie.
Astilba
Ilmirushka
Ilmira, quando formi il pane con le palline, le ungi con il burro?
Ilmirushka
Citazione: Astilba

Ilmirushka
Ilmira, quando formi il pane con le palline, le ungi con il burro?
specialmente - no, quando tiro fuori l'impasto dalla macchina del pane, mi spalmo subito le mani d'olio e con le mie mani d'olio lo divido in torte piatte.
Se non c'è abbastanza olio sulle mie mani, lo ungo, ma l'impasto stesso no.
Dopo la lievitazione, ungere la pasta soffiata con un uovo. L'ho provato con latte e ruggine. petrolio, i professionisti probabilmente diranno qual è la differenza, non ho visto una forte differenza.
Astilba
Ilmirushka
Grazie!
metel_007

Orecchio, zuppa di pesce, zuppa di pesce così diversa)))




C'erano anche quelli normali, ma non ho trovato una foto
Maroshka
Citazione: metel_007
Orecchio, zuppa di pesce, zuppa di pesce così diversa)))
il gusto da unto con orecchie sottili e palline differisce nel pane, e se fai una treccia, generalmente sembra che questa sia una ricetta completamente diversa))
Ilmirushka
Maroshka, non ha infornato la treccia, ma ha notato la differenza di gusto tra le orecchie e le palline.
Ho anche cotto in piccoli triangoli in un samssushnitsa, quindi i bambini hanno tirato fuori come biscotti dal tavolo, era così delizioso per loro!

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