Melanzane marinate alla griglia Ninja (forno, AF)

Melanzane marinate alla griglia Ninja (forno, AF)

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Melanzana	2
Rifornimento
Aglio	1 dente
Paprika piccante e comune	0,5 cucchiaini ciascuno
Sale marino alle erbe
Pepe nero
Miele
Salsa di melograno
Salsa di soia e olio d'oliva
Balsamico modena
Rifornimento 2
Miele
Balsamico modena
Aglio

Metodo di cottura

Devo dire subito che questo può essere fatto in una friggitrice o in un forno.
Prendiamo le melanzane, tagliamo i mozziconi e le tagliamo prima a metà, poi di nuovo a metà e anche a metà sul lato lungo. Ogni melanzana produce 8 fette.

Adesso stiamo preparando la stazione di servizio.
Tre aglio o spremere su uno spremiaglio, un po 'di miele, un po' meno di un cucchiaino, un po 'di salsa di melograno, paprika piccante e dolce, pepe nero, sale marino alle erbe, balsamico, salsa di soia e olio d'oliva, mescolare bene in un grande dose. Lo assaggiamo, aggiungiamo gli ingredienti necessari al gusto, io ho aggiunto il sale.

Mettere le melanzane tritate in una dose, mescolare con la mano in modo che siano tutte ben saturate con la salsa. Metti da parte almeno mezz'ora.
Quindi lo mettiamo su un foglio, abbiamo HK e lo mettiamo su una griglia preriscaldata. Air Crisp 20 minuti.

L'ho spento dopo 18 minuti e ho girato le melanzane nel processo.
Mentre le melanzane cuocevano, ho fatto un secondo condimento, strofinato un rampicante d'aglio, ancora miele e balsamico, sale a piacere.

Tirò fuori le melanzane, le mise in una dose e le cosparse con un cucchiaino, cercando di ottenere il condimento su tutto.
Li rigirò con cura con la mano, perché erano morbidi e non voleva romperli. Cospargere di cipolle verdi. Si è raffreddato.

E ora puoi servirlo come contorno per la bistecca di maiale.

Nota

Le melanzane scure non sono perché bruciate, ma dal balsamico.

Wow, dall'ultima foto, la bava ha cominciato a scorrere. Buonissimo!

[Volgas]

Volgas, ci è piaciuto, però, io mi sono appoggiato di più alle melanzane, per me avevano un sapore migliore della carne.

Una ricetta interessante.

Lerele sono sicuro che sia molto gustoso !!! Sto facendo qualcosa di simile in coreano, dovrò provare la tua ricetta, ma è aceto balsamico o un po 'di salsa?

[cucinare]

cucinare, è aceto. Oggi mi è rimasto un pezzo, così delizioso che ho comprato di nuovo le melanzane

Togli la citazione grande, non puoi

Grazie Lerele !! Ben fatto!!! Hai bisogno di mangiare più verdure !!!

Eccomi con le melanzane. E anche con zucchine, pomodorini e kupat. Tutto è grigliato.
Melanzane sottaceto secondo la ricetta. Molto saporito! E adoro le zucchine in salsa di soia con erbe provenzali.

Le mie melanzane erano pronte in 10 minuti. Ma non erano grandi.

Grazie per il prossimo buonissimo, faremo in modo di farlo, li adoro in tutti i tipi!

[capriccio23]

capriccio23, brilla e anche con le salsicce !!!
Rada-dms, la bontà non è mai troppa

[Lerele,]

Lerele, L'ho fatto anche io:

Molto saporito. Adatto sia come contorno che come spuntino autonomo.
Al forno in AFochka 160 gradi per 20 minuti.
Grazie per la ricetta!

[gala10]

gala10, abbiamo anche mangiato subito, delizioso
Sei risultata bellissima

Ira, ha portato il rapporto! Ho un assortimento di verdure: melanzane, zucchine e peperoni. Molto saporito . Mi sono piaciute di più le melanzane e mio marito ha preso tutte le zucchine.

[Cvetaal]

Cvetaal, oh gustoso anche con te !!!
E la cosa principale non è unta, se friggi solo, le melanzane assorbono molto, quindi conta un cucchiaio di olio per tutte le verdure.

Grazie segnalazione. Solo senza salsa al melograno. Finito.
Al forno.

[Nana]

Nana, è andata benissimo, mi dispiace, non me ne sono accorto subito.