Involtini di pollo con ripieno di funghi e salsa (Ninja Foodi)

Involtini di pollo con ripieno di funghi e salsa (Ninja Foodi)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Carne di coscia	6
Funghi Champignon	400gr
Arco	1
Carota	0,5
Fiocchi di latte	Confezione da 0,5

Metodo di cottura

Di tutto il pollo, adoro soprattutto la carne delle cosce, purtroppo non vendiamo questa carne già pronta, quindi tagliamo la carne dalle ossa, o compriamo già pronta, se ce ne sono.
Mariniamo la carne con le tue spezie e gli additivi preferiti, mettiamo in frigorifero. Era notte per me.
Ora procediamo alla preparazione del ripieno, i miei funghi, che tagliamo. Una cipolla e anche una carota.
Iniziamo a friggere le cipolle con le carote, aggiungiamo i funghi e continuiamo a friggere fino a quando il liquido sarà completamente evaporato. Condire con i funghi al centro.



Prendiamo la pellicola, disponiamo la carne di una gamba, mettiamo sopra i funghi. Arrotola tu stesso l'importo, devi metterne così tanto da poter arrotolare il rotolo.
Quindi avvolgiamo la carne in un rotolo, la imballiamo in un foglio.
Alcuni dei funghi rimarranno, li mettiamo in una dose.
Ho bisogno di cuocerlo a vapore, ma non riuscivo a mettere tutto nella padella in una volta, quindi ho deciso di sperimentare e cuocere metà alla griglia.
Ho fatto pressione sul vapore per 12 minuti.
Grill 260 * 15 minuti.



Quando tutto è pronto in tempo, riveliamo i nostri spazi vuoti.

Sopra c'è una foto di cotto al vapore.
In basso nella griglia. La parte superiore del rotolo nella griglia è la stessa di quella al vapore, ma la parte inferiore è leggermente fritta.



Ora trasferiamo gli involtini nella casseruola e prepariamo il ripieno di salsa.
In una dose con i funghi, quando si disimballa la pellicola, versare il succo che si è formato durante la cottura.
Aggiungere la ricotta e mescolare, pepare.


Metti la salsa sugli involtini.



Il programma Air Fry dura 13 minuti, all'inizio l'ho impostato a 15, ma ho guardato dentro e l'ho spento, 13 mi bastavano.



Si è rivelato molto gustoso, succoso, fungo.
Buon appetito!!

Nota

Puoi farlo in qualsiasi multicooker per una coppia, poi arrossire in forno, cugino, AF.

Ho corso per cinque secondi, e qui è così delizioso!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, serviti, molto gustoso !!!

[Lerele]

Lerele, Ben fatto!!! È davvero delizioso !!!!

[Lerele]

Lerele, Delizioso!

[Lerele]

Lerele, bella idea! Grazie mille per la ricetta! E vendiamo filetto di coscia di pollo.

[cucinare]

cucinare, SÌ!!!!!!
lettohka ttt, Natasha, prova a farlo, è un piatto economico, ma risulta molto gustoso !!!
Cvetaal, "Io e Tamara ...." camminiamo e prendiamo idee, io vengo da te, tu da me
So del filetto di coscia che non hai nei tuoi negozi
In generale, cucinando solo funghi, conta se la carne è pronta per l'acquisto.

Ebbene, in quale altro modo? Come vedo nel nome Ninja significa il nostro uomo. Non posso giocare abbastanza, voglio cucinare e cucinare usando questa meravigliosa tecnica! E nel congelatore ho i funghi fritti, quindi, come dice Igor: gustosi e veloci!

[Cvetaal]

Cvetaal, ecco l'invidia, avete i funghi pronti
Anch'io non giocherò abbastanza con una casseruola, mi piace molto.

E lei stessa ha fritto e congelato i funghi)

[Cvetaal]

Cvetaal, se l'ho raccolto anche io, allora io

No, non sono un camminatore nella foresta con la mia gamba rotta, non posso camminare per molto tempo

Immagina, l'ho comprato da solo nel negozio e l'ho fritto io stesso)

[Cvetaal]

Cvetaalse ti dico quanti funghi porcini abbiamo,

32 euro al kg circa

allora lei
Quindi non compro niente, sono avido

Tratta la gamba con la ginnastica, solo lentamente